HANDLEIDING USER MANUAL BE Gasfornuis Gas cooker EKG 60111
electrolux
electrolux 3 Welkom in de wereld van Electrolux! Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat.
electrolux Inhoud Algemene Waarschuwingen en adviezen Waarschuwingen - Gasfornuis Bedienigspaneel Kookvlak Gasoven Het gebruik van de oven voor de eerste keer Tips voor het gebruik van de gasbranders Enkele tips bij het gebruik van de oven Kook-en Baktabel Onderhoud Wan te doen indien Service en onderdelen Garantie/serviceafdeling Europese garantie Aanwijzingen voor de Installateur 5 9 11 14 Technische gegevens Instructies voor de installateur Elektrische aaansluiting 16 17 18 22 24 28 38 39 41 Over
electrolux 5 NEDERLANDS Waarschuwingen - Gasfornuis DEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE VEILIGHEID VAN DERDEN. WIJ VERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE INSTALLEREN EN TE GEBRUIKEN. Installatie • • • • • • De installatie moet gedaan worden door bevoegde en gekwalificeerde installateurs, volgens de normen van kracht.
electrolux • • • • • • • Gebruik het niet voor andere doeleinden. Maak het deksel steeds schoon vooraleer het te sluiten of weg te nemen en laat de gaspitten en/of de platen afkoelen vooraleer het deksel te sluiten. Dit toestel is niet aangesloten op een afvoerkanaal voor verbrandingsgassen.Het moet geplaatst en aangesloten worden in overeenstemming met de geldendevoorschriften. Bijzondere aandacht moet worden gegeven aan die punten diebetrekking hebben op de ventilatie.
electrolux 7 • • • • • " • • • schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger. Vormingen van vetten of andere spijzen kunnen branden veroorzaken. Dit product is gemaakt voor het koken van eetwaren en mag niet gebruikt worden voor andere doeleinden. Voed de apparatuur met het type gas dat vermeld staat op het kleefetiket, geplaatst nabij de tube van de aansluiting van het gas. De ovenwanden niet bekleden met alluminiumfolie, vooral niet de achterste wand.
electrolux Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, voor eender welke toekomstige raadpleging, samen met de a p p a r a t u u r bewaard wordt. Indien de apparatuur verkocht moest worden, of overgedragen aan een andere persoon, verzeker U ervan, dat het boekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwe gebruiker op de hoogte kan gesteld worden van het functioneren van het apparaat en van de relatieve waarschuwingen. FABRIKANT: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
electrolux 9 Bedienigspaneel 1 2 3 4 1. Oven lamp schakelaar 2. Bedieningsknop de brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 3. Bedieningsknop de brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 4. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 5. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 6. Oven/grill bedieningsknop 7. Mechanische wekker 8.
electrolux Ovenruimte Grill-element Verlichtingslampje Bodem Onderdelen Bakplaat Rooster Vangschaal
electrolux 11 Kookvlak Bedieningsknoppen van het kookvlak Op het bedieningspaneel bevinden zich drukknoppen om de gasbranders van het kookvlak te bedienen. De regelknoppen voor de gasbranders kunnen in tegenwijzerzin worden gedraaid tot een symbool dat een kleine vlam voorstelt en omgekeerd ook in wijzerzin.
electrolux • • • Wanneer de brander ontvlamd is, stelt u de vlammen af naar wens. Indien na verschillende pogingen de brander niet ontvlamt, kijkt u best even na of de vlamverdeler en de kop van de brander goed op hun plaats zitten. Om de gastoevoer te stoppen draait u de knop in wijzerzin op de stand “ “. Luciferontsteking Steek de lucifer aan. Druk de knop van de betreffendebrander in en draai hem linksom. Steek de brander direktan.
electrolux 13 Over Kookpotten pannen en Denk er steeds aan dat een brede, grote pan een grote warmteoppervlakte heeft en de ingrediënten dus sneller koken dan een in een smallere, kleinere pan. Gebruik dus steeds pannen die aangepast zijn aan wat u klaarmaakt. Let in het bijzonder goed op dat de pannen niet te klein zijn voor vloeistoffen die makkelijk kunnen overkoken of dan weer niet te groot zijn voor ingrediënten die snel klaar moeten zijn.
electrolux Gasoven Om de brander van de oven aan te steken: - - Duw de oven/grill keuzeknop in en draai ze van rechts naar links tot de maximum stand (240) en houdt de knop ingedrukt. Houdt, indien de vlam brandt, de knop nog ongeveer 10-15 seconden ingedrukt om zo het veiligheidsthermokoppel in te schakelen. Bij aansteken met een lucifer: houd een brandende lucifer bij de brander.
electrolux 15 knop na enkele minuten naar de gewenste instelling draaien. Vaste elektrische grill Drukt u de knop in en draait hem in wijzerzin tot de eindstand het ovenverklikkerlichtje brandt. Zet de vetvanger onder het rooster om ev. druppen van vet op de bodem van de oven te vermijden. Schakelaar ovenlamp van de Hierme kan u de lamp van de ovenverlichting aan - en uitzetten. Grill controlelampje Het grill controlelampje licht op wanneer de ovenbedieningsknop op symbool wordt gezet.
electrolux Het gebruik van de oven voor de eerste keer Verwijder alvorens het apparaat te gebruiken alle verpakking, zowel in als buiten het apparaat, ook de reclamelabels en beschermende films. Alvorens de oven voor het eerst in gebruik te nemen, dient hij zonder gerechten te worden verwarmd. Er kan tijdens dit verwarmen een onaangename geur vrijkomen. Dit is normaal. a) Steek de gasovenbrander aan en stel de controleknop van de gasoven in op “240 “. b) Laat de oven gedurende ca.
electrolux 17 Tips voor het gebruik van de gasbranders Begin het koken steeds met een volledige vlam door de regelknop op te zetten. Stel nadien de vlammen in naar wens. De vlam is aan de buitenzijde veel warmer dan binnenin (de kern). Daarom moeten de punten van de vlammen de bodem van de pan aanraken. De vlammen die buiten de oppervlakte van de pan komen zijn een verspilling van gas en energie. In tegenstelling tot elektrische kookvlakken is het onnodig dat de pannen een vlakke bodem hebben.
electrolux Enkele tips bij het gebruik van de oven Gebruik de oven met de deur gesloten. Let goed op bij het openen van de naar beneden openslaande ovendeur. Laat deze niet openvallen - ondersteun de deur met de handgreep totdat deze helemaal open is. De oven heeft vier bakplaatstanden en wordt geleverd met één bakplaat. De bakplaatstanden worden geteld vanaf de bodem van de oven, zoals de figuur laat zien. Het is belangrijk dat de bakplaat goed geplaatst wordt.
electrolux 19 Condensatie en stoom Deze oven is voorzien van een exclusief bereidingssysteem dat een natuurlijke luchtcirculatie genereert met voortdurend hergebruik van de bereidingsstoom. Dit maakt het mogelijk om etenswaren te bereiden in een omgeving met een constante vochtigheidsgraad, terwijl de levensmiddelen van binnen zacht en van buiten krokant blijven. Bovendien worden de bereidingstijden en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
electrolux Tips bij het gebruik van de oven Het bakken van taarten De oven minstens 10 minuten vóór her gebruik voorverwarmen, behalve indien het gerecht het anders vereist. Open de ovendeur niet wanneer u gerechten klaarmaakt die moeten rijzen (by, gistdeeg, soufflés…) De aanvoer van koudere lucht zou het gistingsproces stoppen. Om de evolutie von het bakken van de taart te controleren, steekt u een tandenstoker in het deeg. Indien hij er droog uitkomt is de taart voldoende gebakken.
electrolux 21 Het verloop van het braden kan u nagaan door met een vork op het vlees te drukken. Indien het vlees niet meteen meegeeft is het licht doorbakken (à point). Op het einde van het braden raden we u aan een kwartier te wachten vooraleer het te versnijden. Zo verliest het niet teveel vocht. U kan de dienborden warm houden in de oven. U moet die wel op de minimale temperatuur houden. Het bakken van vis Vis van kleine omvang bakt u van het begin tot het einde aan een hoge temperatuur.
electrolux Kook-en Baktabel De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
electrolux 23 De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
electrolux Onderhoud Voor elk onderhoud schakelt U eerst het apparaat uit. Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger. De oven moet altijd schoon worden gehouden. Een opeenhoping van vet of andere voedselresten kan brand ten gevolge hebben, in het bijzonder in de grillpan. Onderhoud van het fornuis De druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlug mogelijk verwijderd worden met een vochtig doek.
electrolux 25 Verscheidene controles Controleer geregeld de status van behoud van de flexibele tube van de gasverbinding en laat hem vervangen door bevoegd personeel wanneer hij nauwelijks een afwijking vertoond. We raden een jaarlijkse vervanging aan. Reiniging van de oven met glazuuremailbekleding Principe De wanden van de oven gemaakt van glanzend, glad glazuuremail. De reiniging gebeurt manueel.
electrolux U gaat als volgt te werk: 1. open volledig de deur; 2. de twee hefboompjes van de ara van de scharnier 180° draaien (Fig. 1, 2); 3. de deur bijna dicht doen tot een hoek van ongeveer 30°, optillen en uit de voorkant halen (Fig. 3). De deur terug installerendoor de hierboven beschreven handelingen te volgen in tegenovergestelde volgorde.
electrolux 27 Vervangen van binnenverlichting Als de ovenlamp moet worden vervangen, dan moet deze voldoen aan de volgende eisen: - Vermogen: 15 W / 25 W, - Voltage: 230 V (50 Hz), - Hittebestendig tot 300°C, - Soort verbinding: E14. Deze lampen zijn verkrijgbaar bij Klantenservice. ! Om de kapotte lamp te vervangen:: 1. Zorg ervoor dat de oven is afgesloten van het lichtnet. 2. Draai de glazen beschermkap tegen de klok in los. 3. Verwijder de kapotte lamp en vervang deze door een nieuwe. 4.
electrolux Wan te doen indien Indien het toestel niet naar behoren werkt, kijkt u, voordat u de Servicedienst belt, best de volgende punten na: • De gasaanvoer lijkt abnormaal: Vergewis u ervan of: • de gaten van de vlamverdeler van de brander(s) niet verstopt zitten; • wanneer de gas uit een fles komt, de gasfles niet leeg is; • de drukregelaar werkt; • de kraan van de gasfles volledig open staat.
electrolux 29 Technische gegevens Oven: Grill-element: Ovenbrander Ovenverlichting Aansluitwaarde oven Lichtnetspanning 1,650 W 2,700 W 25 W 1,675 W 230 V ~ 50 Hz Kookplaat Brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 3,000 W (Aardgas) - 2,800 W (LPG) Brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 1,000 W Aansluitwaarde Kookplaat 10,700 W Afmetingen van de apparaten Hoogte Breedte: Diepte Apparaat klasse 1 en klass
electrolux Inspuitstukken brander Maxi male calori sch debi et Mi ni male calori sch debi et kW kW Aardgas Ri chtpunt 1/100 G20 20 mbar LP G G25 25 mbar Ri chtpunt 1/100 G 30 G 31 m3/h g/h Klei nbrander 1 0,33 70 0,095 0,111 50 72,5 71,5 Normaalbrander 2 0,45 96 0,190 0,221 71 145 143 Aardgas: 3 Gas LPG: 2,8 0,65 119 0,286 0,332 86 203 200 2,7 1,0 114 0,257 0,299 83 196 193 Sterkbrander Oven Diameters van by-pass Brander Kleinbrander Normaalbrander Ster
electrolux 31 Instructies voor de installateur De volgende instructies relatief aan de installatie en het regelen moeten uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel. Het apparaat moet correct en conform met de normen en de wetten van kracht, worden geinstalleerd. Om het even welke tussenkomst moet worden gedaan bij een uitgeschakeld apparaat. De constructiefirma wijst elke verantwoordelijkheid af voor eventuele schade voortkomend uit een installatie die niet conform is aan de geldende normen.
electrolux Nivellering Het fornuis is uitgerust met stelvoetjes die zich zowel voor als achteraan de sokkel bevinden. Het is mogelijk om de hoogte van het apparaat te stellen met de stelvoetjes zodat de pannen met hun inhoud waterpas staan. Gasaansluiting De gasaansluiting moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de nationaal geldende normen.
electrolux 33 Aaansluiting met een vaste buis of een metalen en soepele slang Indien zich toch één van bovenvermelde dingen voordoet (of meerdere tegelijk) moet u da slang niet laten herstellen maar volledig vervangen. Om veiliger te zijn raden we aan de aansluiting uit te voeren met vaste buizen (bv. in koper) of met soepele buizen in inoxstaal zodat het toestel niet beschadigd raakt. De aansluiting aan de gasmond voor deze toestellen is Gc 1/2.
electrolux Gasverbinding LPG: de rubber-houder “C” gebruiken Aardgas: de verbinding “A” gebruiken Steeds de pakking “B” invoegen. Daarna overgaan tot de verbinding volgens de gegeven instruktie’s. (Zie de overeenkostige paragraaf). Vervanging en regeling van de sproeiers van de kookplaat 1. Vervanging van de sproeiers: – De roosters wegnemen. – De deksels en de kronen van de branders afnemen.
electrolux 35 De onderdelen weer monteren door de beschreven handelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Aan het einde controleren dat de brander niet uit gaat door de knop snel van de maximum naar de minimum positie te draaien. Vervangen branderpit gasoven van van de de Volg onderstaande procedure voor het vervangen van de pit van de gasoven: 1. Verwijder de bodemplaat van de ovenruimte (“A”); 2.
electrolux Afstellen minimumniveau van de brander van de gasoven Draai, na het instellen van de oven op de maximumtemperatuur met een gesloten deur gedurende ca. 10 minuten, de knop naar het minimum.
electrolux 37 Elektrische aaansluiting Het toestel is geschikt voor een aansluiting op een spanning van 230 V monofase. De elektrische aansluiting moet gebeuren volgens de geldende normen en schikkingen voorzien in de wetgeving.
electrolux Service en onderdelen Als de storing na deze verificatie blijft, wendt u zich dan tot de ELECTROLUX SERVICE. Geef daarbij op om welke storing het gaat, het modelnummer (Mod. No.) en het productnummer (Ser. No.) die u op het typeplaatje vindt.
electrolux 39 Garantie/serviceafdeling België WAARBORGVOORWAARDEN Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek.
electrolux digd of gezonden naar onze klantendienst. Herstelling ter plaatse kan slechts worden gevraagd voor grote of ingebouwde toestellen. 11. Indien het toestel zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30 minuten bedraagt, dan worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de gebruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uitbouw komt ten laste van de gebruiker. 12.
electrolux 41 Europese garantie Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemdeb periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee.
electrolux
