brugsanvisning bruksanvisning Komfur Spis EKD60767
electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.
electrolux 3 • Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes. • Apparatet må ikke placeres på et underlag. Tilslutning, el • Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger. • Maskinen skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. • Oplysninger om spænding står på typeskiltet.
electrolux • • • • • • • • bund hen over den; det gælder også kogegrej af støbejern eller støbt aluminium. Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje: – Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie – Hæld aldrig meget varmt vand direkte ind i ovnen – Lad ikke fugtige fade og retter stå i ovnen efter tilberedningen Belast ikke ovndøren, når den er åben.
electrolux 5 PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 1 2 3 8 3 2 1 5 6 2 5 4 3 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 Kogesektion Grill Ovnlampe Stegetermometerstik Ovnribbe Undervarme Blæser og varmelegeme Ovnriller 4 3 7 5 6 Kogesektionens layout 1 2 3 4 7 6 5 Tilbehør • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Non-stick-bageplade Til kager og småkager. • Nonstick-bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
electrolux Bemærk Brug ikke slibende rengøringsmidler og skuresvampe! Det kan beskadige overfladen. Se "Vedligeholdelse og rengøring". B Indstilling af klokkeslæt A Ovnen virker først, når uret er indstillet. Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. eller . Indstil uret med knappen Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.
electrolux 7 4. Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen. 2 B 1 3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen. B 1 Aktivering af lågelåsen Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre. 2 Vigtigt Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for ovnen. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".
electrolux Sensorfelt 6 Funktion Indikator for varmetrin Viser det aktuelle varmetrin 7 Starter boosterfunktionen 8 Vælger kogezone 9 Øger eller mindsker tiden / 10 Starter og stopper STOP+GO-funktionen Varmetrin Rør ved for at øge varmetrinnet. Rør ved for at mindske varmetrinnet. Displayet vi- ser varmetrinnet. Rør ved dig for at slukke.
electrolux 9 Effektstyring Effektstyringen fordeler effekten parvis mellem to kogezoner (se tegningen). Effektfunktionen øger effekten til det højeste trin for den ene kogezone i et par og sætter automatisk den anden kogezone ned på et lavere varmetrin. Displayet for den reducerede zone skifter mellem to trin. Effektstyring til højre kogezoner og øverste ovn Kogezonerne til højre og øverste ovn har samme energiforsyning (samme fase), når de bruges samtidig.
electrolux Advarsel Forbrændingsrisiko ved restvarme! Automatisk slukning Funktionen slukker automatisk for kogesektionen, hvis: • alle kogezoner er slukket . • du ikke indstiller et varmetrin, når du har tændt for kogesektionen. • du dækker et sensorfelt med en genstand (f.eks. en gryde eller en klud) i over 10 sekunder. Advarslen lyder, til du har fjernet genstanden. • kogezonen bliver for varm (f.eks. hvis en gryde koger tør). Du kan først bruge kogesektionen, når kogezonen er kølet af.
electrolux 11 Lydene er normale og betyder ikke, at der er noget galt. Spar på energien • Læg så vidt muligt altid låg på gryderne. Temperaturindstilling Bruges til: • Sæt kogegrejet på, inden du tænder for kogezonen. Eksempler på anvendelser Oplysningerne i tabellen er kun vejledende. Tid Gode råd At holde færdig mad varm Efter behov Låg 1-2 Hollandaise, smelte: Smør, chokolade, gelatine 5-25 min. Rør en gang imellem 1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter, bagte æg 10-40 min.
electrolux misfarvning. Brug et pudsemiddel til glaskeramik eller rustfrit stål. 2. Tør apparatet af med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel. 3. Slut med at tørre efter med en ren klud. OVN - BETJENINGSPANEL Betjeningspanelpanel 1 2 Nummer Knap 1 – 3 4 5 6 7 Funktion Forløb Visning Viser ovnens aktuelle indstillinger. 2 Tænd/sluk Tænder eller slukker for ovnen. 3 Funktionsvælger, ovn Skifter mellem øverste ovn og nederste ovn.
electrolux 13 Nummer Navn 4 Indikator for opvarmning Viser det aktuelle varmetrin. Beskrivelse 5 Visning af temperatur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter. 6 Indikator for madlavningstermometer Madlavningstermometeret er indsat i stikket. 7 Indikator for Holde varmfunktionen Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret. 8 Varighed/Sluttid/Driftstid Viser tidsindstillingen for urfunktioner. 9 Indikator for urfunktion Til indstilling af urfunktion og minutur.
electrolux Ovnfunktion Egnet til Hold varm Til at holde maden varm. Tørring Til tørring af madvarer. Optøning Til optøning af dybfrost. Kontrollampe Til belysning af ovnen. Valg af ovn 1. Tænd for apparatet ved hjælp af tænd-/sluk-knappen . 2. Tryk en eller flere gange på knappen , indtil displayet viser den ønskede ovn (øverste ovn/hovedovn) Sluk for ovnfunktionen en eller flere gange, til displayet ikBrug ke viser en ovnfunktion. Valg af ovnfunktion til at vælge ovnfunktion.
electrolux 15 SYMBOL FUNKTION Varighed BESKRIVELSE Til at indstille, hvor længe apparatet skal arbejde. Sluttid Til at indstille sluk-tiden for en ovnfunktion. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen, hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk. Aktuel tid Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det indstillede klokkeslæt. • Hvis du indstiller en urfunktion, blinker symbolet i ca. 5 sekunder. I disse 5 sekunder skal du røre ved eller for at indstille tiden.
electrolux Efter en automatisk slukning skal du slukke helt for ovnen. Derefter kan du tænde den igen. Vigtigt Hvis du har sat urfunktionen til eller Slut , slukker den Varighed automatiske slukfunktion. OVN - BRUG AF TILBEHØRET Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed". Madlavningstermometer Madlavningstermometeret måler centrumtemperaturen i kødet. Ovnen slukker automatisk, når kødet har nået den indstillede kernetemperatur.
electrolux 17 Sætte rist og plade i sammen Læg risten på pladen. Skub bagepladen ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. Vigtigt Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til senere opslag. Bemærk Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen. Teleskopudtræk – Indsættelse af ovntilbehør Anbring den flade bageplade eller bradepanden på teleskopskinnerne. Hægt fremspringene i kanten på teleskopskinnernes tappe. Anbring pladen på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad.
electrolux frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche. Hovedovn Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning af større mængder madvarer. Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.
electrolux 19 Ribbe Temperatur °C Tid i minutter Foccacia Madvarens art 2-3 220-230 15-20 Pita brød 2-3 250 5-15 Kringler 2-3 180-200 12-15 Hvidt brød/Limpor 2 175-225 35-45 Hvidt brød/ 2-3 190-210 25-40 Ciabatta 2-3 210-220 15-25 Fuldkorns brød 2-3 180-200 35-45 Rugbrødsblanding 2-3 275 opvarmning - bagning 2-3 190 55-65 Flutes 2-3 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 2-3 150-170 70-80 Muffins 2-3 180-200 10-20 Rulltarta 2-3 220
electrolux Rist Temperatur °C Tid i minutter Formbröd Bagværkets art 1+4 170-190 30-40 Kringler 2+4 160-170 15-20 Hvidt brød/Limpor 2+4 170-180 35-45 Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45 Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning -bagning 2+4 160-170 60-70 Flutes 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 Muffins 2+4 160-170 15-25 Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2
electrolux 21 Bagværkets art Rist Temperatur °C Tid i minutter 1-2 180-200 35-45 Rugbrødsblanding 1 275 opvarmning - bagning 1 190 55-65 Flutes 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sandkage/Madeira kage 1-2 170-180 40-50 Sandwich kage, bolle 3-4 200-225 8
electrolux ribbe Temperatur °C Tid min Tærte, hjemmelavet forbagning bund Madvare 3-4 215-225 35-45 Tærte, hjemmelavet færdigbagning 3-4 215-225 35-45 Tærte, frossen færdigret 3-4 200 15-25 1) forvarm ovnen Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning). • Store stege kan steges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under (hvis den findes). • Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.
electrolux 23 Kødtype Ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 1-2 160 55-65 1)1) 1-2 130 ialt ca. 5 timer Kalkun helstegt farseret 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 1-2 200 70-80 And 1)1) And langtidsstegning Hovedovn Stegning med varmluft Oksekød ribbe Temperatur °C Tid i min pr. kg. kød Roastbeef 1) Kødtype 2-3 125 80-120 Culotte -bruning 2-3 200 ialt 10 Culotte -stegning 2-3 150 50-60 Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120 1) Andet.
electrolux Stegning med over-/undervarme Oksekød Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 1) 2-3 125 80-120 Culotte -bruning 2-3 225 ialt 10 Culotte -stegning 2-3 160 50-60 Oksesteg, gammeldags 1-3 180 90-120 Roastbeef 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalvekød Kødtype Filet 1)1) ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 2-3 180 60-70 ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg.
electrolux 25 Kalvekød Kødtype Filet 1) ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 2-3 160 60-70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250 C. Anvender du stegetermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Kødtype Kølle/bov/ryg ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød 2 160 80-100 Svinekød Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg.
electrolux Kødtype ribbe Centrum temperatur i kød 1-2 70-75 ribbe Centrum temperatur i kød 2-3 75-80 Skinke Fjerkræ Kødtype Kalkunbryst Lavtemperaturstegning Brug funktionen til at tilberede møre, magre kødstykker og fisk. Ovnen varmes til den forindstillede temperatur, og der lyder et signal. Derefter indstiller ovnen automatisk en lavere temperatur for resten af tilberedningstiden. Læg aldrig låg på, når du bruger Lavtemperaturstegning. 2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på risten.
electrolux 27 Øverste ovn Ribbe Tid i min./side 1 Tid i min./side 2 Svinekotelet Fødevaretyper til grillning 2–3 7-9 4-6 Lammekoteletter 2–3 7-10 5-6 Kylling, opskåret 2–3 20-25 15-20 Grillpølser 2–3 3-5 2-4 Stegeben, forstegte i 20 min 2–3 15-20 15-20 Fisk, skiver af torsk eller laks 2–3 10-15 5-10 Toastbrød 2–3 1-3 1-2 Hovedovn Rist Temperatur °C Tid i min./side 1 Tid i min.
electrolux Optøning • Tag maden ud af emballagen, og læg den på en tallerken, der stilles på ovnens rist. • Læg ikke en tallerken eller skål over. Det kan forlænge optøningstiden meget. • Sæt risten i første rille fra bunden. Hovedovn ribbe Tid min Efteroptøning min Bemærkning Kylling, 1000 g 2 120-140 20-30 Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken. Vendes efter halvdelen af tiden. Kød, 1000g 2 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden.
electrolux 29 Misfarvning af den katalytiske belægning forringer ikke de katalytiske egenskaber. Ovnribber Udtagning af ovnribber 1. Træk forenden af ribberne væk fra sidevæggen. Bemærk Vær forsigtig, når døren tages af. Døren er tung! Afmontering af ovndøren 1. Åbn lågen ca. en tredjedel (til "parkeret" position). 30° 2. Tag den bageste ovnribbe væk fra sidevæggen, og fjern den. 2 1 2. Tag fat i begge sider af ovndøren, og træk den ud væk fra ovnen.
electrolux Udtagning og rengøring af dørglas 1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dørens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. A 2 1 B 2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud. Udfør proceduren i modsat rækkefølge for at sætte glassene på plads. Inden du sænker listen, skal del A af listen fastgøres til lågen. Se billedet. Ovnpære Advarsel Der er fare for elektrisk stød! 3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. 4. Rengør dørglassene.
electrolux 31 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske), og gør det rent. 3. Hvis nødvendigt: Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér dækglasset. 5. Sæt venstre ovnribbe på plads. HVIS NOGET GÅR GALT Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed". Fejl Mulig årsag Løsning Apparatet virker slet ikke Sikringen på husets eltavle (sikringsboks) er gået Se efter på tavlen.
electrolux Fejl Mulig årsag Løsning Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen Der er en elektronisk fejl • Sluk for apparatet med ejendommens sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen • Hvis displayet viser fejlkoden igen: Kontrakt kundeservice Der kommer en lyd fra ovnen, efter der er slukket for den Lyden kommer fra blæseren, som beskytter komfurets elektronik mod at blive for varm Der kræves ingen handling Displayet viser Sikringerne er sprunget Se efter på tavlen Di
electrolux 33 fra den venstre side af apparatet til det runde hul på et beslag (se fig.). Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde. B Skru den godt ind i massivt materiale, eller brug evt. forstærkning (væg). 3. Hullet er placeret til venstre på apparatets bagside (se fig.). Sørg for, at tippesikringen passer ind i hullet. Løft apparatets forside (1), og stil det ind i midten af mellemrummet mellem køkkenelementerne (2).
electrolux for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
electrolux 35 Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.
electrolux • Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall). • Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. • Ställ inte produkten på en bas. Elektrisk anslutning • Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.
electrolux 37 • • • • • • – ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie; – ställ inte hett vatten direkt i produkten; – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. Tyng inte ner luckan när den är öppen. Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall). Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall).
electrolux PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 3 8 3 2 1 5 6 2 5 4 3 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 Häll Grill ugnslampa Matlagningstermometeruttag Ugnsstege Undervärme Fläkt och värmeelement Falsnivåer 4 3 7 5 6 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 7 6 5 Tillbehör • Galler För kokkärl, kakformar, stekar. • Bakplåt i Super Clean För kakor och småkakor.
electrolux 39 Inställning och ändring av klocka Ugnen kan bara användas efter att tiden ställts in. Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. För att ställa in aktuell tid, använd knappen eller . Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Du kan bara ändra klockan om: • funktionslåset inte är aktiverat • ingen av klockfunktionerna Koktid eller Stopptid är inställd • inte någon ugnsfunktion är inställd.
electrolux 4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. 2 B 1 3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den. B 1 Aktivera lucklåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset åt vänster. 2 Viktigt När produkten stängs av avaktiveras inte det mekaniska lucklåset. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
electrolux 41 touchkontroll funktion 7 startar Booster-funktionen 8 väljer kokzon 9 öka eller minska tiden / 10 slår på och stänger av STOP+GO-funktionen Värmeläge för att öka värmeläget. Tryck Tryck på på för att minska värmeläget. Displayen visar värmeläget. Tryck samtidigt på för att stänga av.
electrolux Effektreglering Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar. Effektreglering för de högra kokzonerna och för den övre ugnen De högra kokzonerna och den övre ugnen använder samma energikälla (samma nätfas) när de är igång samtidigt.
electrolux 43 Barnlås Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen. Säkerhetsavstängning Funktionen stänger av hällen automatiskt om: • Alla kokzoner är avstängda . • Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen. • En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 sekunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet. • Hällen blir för het (.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna.
electrolux Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel. Spara energi • Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet. Värmeläge Använd för: • Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den. Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.
electrolux 45 2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel. 3. Torka sedan produkten torr med en ren duk. UGN - KONTROLLPANEL Kontrollpanel 1 2 Antal Knapp 1 – 3 4 5 6 7 Funktion Beskrivning Display För att visa ugnens aktuella inställningar. 2 På/Av För att aktivera och avaktivera ugnen. 3 Val av ugn För att växla mellan den övre ugnen och huvudugnen. 4 Val av ugnsfunktion För att ställa in en ugnsfunktion eller ett program.
electrolux Antal Namn Beskrivning 4 Värmeindikator Visar det inställda värmeläget. 5 Kontrolindikator för temperatur/klocka Visar temperaturen och tiden i minuter. 6 Kontrolindikator för matlagningstermometern Visar om matlagningstermometern sitter i sitt uttag. 7 Kontrolindikator för varmhållning Visar att varmhållningsfunktionen är aktiverad. 8 Tillagningstid/Sluttid/Drifttid Visar tidsinställningen för klockfunktionerna.
electrolux 47 Ugnsfunktioner Max grill Varmhållning Tillämpning För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd. För varmhållning av maträtter. Torkning För att torka livsmedel. Upptining För upptining av livsmedel. Ugnsbelysning För att tända ugnsbelysningen. Välja en ugn 1. Slå på ugnen med hjälp av På/Av). knappen ( 2. Tryck på knappen flera gånger tills den önskade ugnen visas (Över- / Huvudugn) Inställning av ugnsfunktion för att ställa in ugnsfunktionen.
electrolux UGN - KLOCKFUNKTIONER Klockfunktioner 1 7 SYMBOL 2 3 6 1 2 3 4 5 6 7 4 KLOCKA Koktid Stopptid Signalur Inställningsknapp (Plus) Inställningsknapp (Minus) Väljarknapp 5 FUNKTION BESKRIVNING Timer För att ställa in nedräkning (max. 99 minuter). Denna funktion påverkar inte hushållsapparatens funktioner i övrigt. Koktid Används för att ställa in hur länge hushållsapparaten ska vara på. Stopptid Klocka Ställa in stopptid för en ugnsfunktion.
electrolux 49 2. Använd alternativet flera gånger tills displayen visar symbolen Varmhållning 3. Använd , displayen visar "00:30". 4. När ugnsfunktionen är genomförd avges en ljudsignal och Heat+Hold startar. Den inställda ugnsfunktionen körs vid 80 °C i 30 minuter. Ugnen stängs sedan av automatiskt. Temperaturen för inställd ugnsfunktion måste vara över 80 °C. UGN - TILLVALSFUNKTIONER Kylfläkt När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt.
electrolux 4. Tryck på flera gånger på tills den önskade ugnen visas (Övre/Nedre). 5. Ställ in innertemperaturen: – Tryck på flera gånger tills funktionen Matlagningstermometer blinkar och displayen visar den inställda innertemperaturen. – Använd eller inom 5 sekunder för att ställa in innertemperaturen. Displayen växlar till aktuell innertemperatur. Innertemperaturen visas från 30 ºC. Den förvalda innertemperaturen är 60 °C. 6. Ställ in ugnsfunktionen ( ) och, om nödvändigt, ugnstemperaturen ( ).
electrolux 51 Den upphöjda ramen runt gallret hindrar kokkärl från att glida av. Sätta in ugnsgaller och långpanna samtidigt Lägg ugnsgallret på långpannan. Ställ gallret och långpannan på teleskopskenorna. Placera utbuktningarna på bakplåtens eller långpannans kortsidor över teleskopskenornas styrpinnar. Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt. UGN – RÅD OCH TIPS Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
electrolux Användning av baktabellerna • Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Tips för bakning Bakresultat • Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar på mer än en nivå. • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
electrolux 53 Nivå Temperatur °C Tid i minuter Baguetter Typ av bakverk 1-2 220-230 15-30 Kaka i långpanna 1-2 170-180 50-60 Fruktkakor 1-2 150-170 70-80 Muffins 1-2 180-200 10-20 Rulltarta 1-2 220-230 6-14 Bullar 1-2 220-230 8-15 Längder/ Kransar 1-2 180-200 25-35 Pepparkakor 1-2 220-225 8-12 Kaka i form 1-2 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 1-2 200-225 8-12 Maränger 1-2 100 90-120 Marängbottnar 1-2 100 90-12
electrolux Typ av bakverk Muffins Rulltarta Nivå Temperatur °C Tid i minuter 2+4 160-170 15-25 6-15 3 190-210 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 2 150-160 50-60 Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120 - värmning 2+4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20 Petit-choux 2+4 155-165 30-40 Sockerkakor/Madeirakakor Frukttårtor, mördegskakor 2+4 150-160 för
electrolux 55 Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor 1-2 170-180 40-50 Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12 Maränger 3-4 100 90-120 Marängbottnar 3-4 100 90-120 - värmning 3-4 med ugnen avstängd 25 Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15 Petit-choux 3-4 170-190 30-45 Rulltårta 3-4 190-210 10-12 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175-200 förbakning, bullar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 3-4 175 dek
electrolux • Använd den djupa långpannan i mitten eller på översta nivån i övre ugnen. Övre ugn Traditionell stekning Nötkött Nivå Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Engelsk rostbiff 1) 1-2 125 80-120 Rumpstek - bryning 2-3 225 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 160 50-60 Engelsk rostbiff 1-2 180 90-120 Typ av kött 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på max. temperatur.
electrolux 57 Steka i varmluft Nötkött Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rostbiff 1) 2-3 125 80-120 Rumpstek - bryning 2-3 200 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 150 50-60 Rostbiff 1-2 160 90-120 Typ av kött 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
electrolux Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Rumpstek - bryning 2-3 225 totalt 10 Rumpstek - stekning 2-3 160 50-60 Rostbiff 1-3 180 90-120 Typ av kött 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.
electrolux 59 Kalv Typ av kött Oxfilé1) Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2-3 160 60-70 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
electrolux Lamm Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet 2 90 Nivå Temperatur i mitten av köttet Lägg/bog/sadel Fläsk Typ av kött Grisstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75 Nivå Temperatur i mitten av köttet 2-3 75-80 Fågel Typ av kött Kalkonbröst Lågtemperaturstekning Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Ugnen får den förinställda temperaturen och en signal avges.
electrolux 61 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. • Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. • Använd den djupa långpannan i mitten eller på översta nivån i övre ugnen. Livsmedelstyper för grillning Grillområdet är inställt i mitten av nivån. Övre ugn Nivå Tid i min. / Sida 1 Tid i min.
electrolux Livsmedelstyper för torkning Temperatur °C Nivå Nivåer Tid i timmar (rekommenderat) Aprikoser 60-70 3 1/4 8-10 Äppelklyftor 60-70 3 1/4 6-8 Päron 60-70 3 1/4 6-9 Avfrostning • Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret. • Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket. • Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.
electrolux 63 berar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång. För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat: • Tänd ugnsbelysningen. • Ta ut alla tillbehör ur ugnen. • Välj en ugnsfunktion. • Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme. • Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp. Varning Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.
electrolux Ta bort ugnsluckan 1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel (parkeringsläge). 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 30° 3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna 4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. 2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.
electrolux 65 För att sätta tillbaka glaspanelerna, följ proceduren i omvänd ordning. Innan fodret sänks ska först fodrets A-del fästas på luckan. Se bilden. 2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det. Ugnslampa Varning Risk för elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampa: • Stäng av ugnen. • Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren. Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset. Byte av ugnslampan 1.
electrolux Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar är inte gjorda Kontrollera inställningarna. Ugnslampan fungerar inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan Matlagningstermometern fungerar inte Matlagningstermometerns kontakt är inte korrekt isatt i uttaget för matlagningstermometern Ta ut matlagningstermometern och sätt i den i uttaget för matlagningstermometern igen.
electrolux 67 Placering av produkten Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn. 2. Installera tippskyddet 77 mm nedanför produktens ovansida, och med 49 mm avstånd från produktens vänstra sida till det runda hålet på konsolen (se fig.). Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning (vägg). 3. Du hittar hålet till vänster på produktens baksida (se fig.).
electrolux MILJÖSKYDD Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
electrolux 69
electrolux
electrolux 71
www.electrolux.
