User manual

Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Gjennomstekt
roastbiff
125 2 120 2 70-75 100-130
Svinekjøtt
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Skinkeknoke 170 2 160 2 80 90-105
Svinekam 170 2 160 2 85 105
Kotelett, ribbe 175 2 165 1+4 - 90
Kjøttpudding 170 2 160 2 75-80 60-70
Kalv/lam
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Medium stekt
kalve-/lamme-
stek
170 2 160 2 70 90
Gjennomstekt
kalve-/lamme-
stek
170 1 160 2 75 105
Fjærfe
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Hel kylling 190 2 180 2 85 50-60
Kylling-/kalkunfi-
let
220 3 200 2 75 35-50
Kalkun, hel eller
halv
170 1 160 2 90 45-55
And 160 2 150 2 40-55
Gås 160 1-2 150 2 40-55
Fisk
Kjøttype
Funksjon Funksjon
o
C
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Stekehøy-
de
Ovnsbakt fisk 100-110 2 50-70
Ørret 200-250 g 200 3 190 3 20-25
Gjørs, ca. 1 kg 220 3 200 3 25-30
Hel fisk 200 2 190 3 65 30-35
electrolux 19