EKC96450AX RU Кухонная плита Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................10 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................... 11 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления. Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
РУССКИЙ • • • • • 5 Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть. В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией. Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться.
www.electrolux.com • • Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка». 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва. • • • • • • При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
www.electrolux.com • • • • • • • незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Не забудьте вытереть после каждого использования внутреннюю камеру и дверцу. Производимый в ходе работы прибора пар конденсируется на стенках внутренней камеры, что может вызвать коррозию.
РУССКИЙ 9 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 Ручка выбора режимов духового шкафа 2 Электронный программатор 3 Ручка регулировки температуры 4 Световой индикатор/символ/ индикатор температуры 5 Ручки управления варочной панелью 6 Нагревательный элемент 7 Лампа освещения 8 Съемная направляющая для противня 9 Вентилятор 10 Положение противней 3.
www.electrolux.com 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 4.1 Первая очистка Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. 4.2 Установка текущего времени Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать время суток.
РУССКИЙ 11 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 5.1 Настройка мощности нагрева Символ Описание Положение «Выкл» Двойная конфорка Поддержание тепла 1-9 Установки мощности на‐ грева Используйте остаточное тепло для снижения энергопотребления. Выключайте конфорку примерно за 5-10 минут до окончания процесса приготовления. Поверните ручку на необходимый уровень нагрева.
www.electrolux.com • • Используйте остаточное тепло для поддержания пищи в горячем состоянии или для растапливания продуктов. Размеры днища посуды и конфорок должны быть одинаковыми. Мощность нагрева 6.3 Примеры использования варочной панели Приведенные в таблице данные являются ориентировочными. Назначение: Время (мин) Советы Сохранение приготовлен‐ ных блюд теплыми. по го‐ товно‐ сти Готовьте под крышкой. 1-2 Голландский соус, раста‐ пливание: сливочного ма‐ сла, шоколада, желатина.
РУССКИЙ 13 7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 7.1 Общая информация • • • • • Варочную панель необходимо мыть после каждого использования. Следите за тем, чтобы дно посуды всегда было чистым. Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной панели. Используйте для очистки специальное средство для очистки поверхностей варочных панелей. Используйте специальный скребок для стекла.
www.electrolux.com 2. Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру. 3. Для выключения духового шкафа переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл». 8.2 Режимы духового шкафа Символ Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высуши‐ вание продуктов на 2 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».
РУССКИЙ 8.5 Телескопические направляющие – установка принадлежностей для духового шкафа Сохраните инструкции по установке телескопических направляющих для использования в будущем. Одновременная установка решетки и глубокого противня: Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок. Вставьте глубокий противень между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз.
www.electrolux.com Уложите решетку на противень для жарки. Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 9.1 Дисплей A B C A. Индикаторы режимов B. Дисплей времени C. Индикатор режимов 9.2 Кнопки Кнопка Режим Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 9.3 Таблица функций часов Функция часов Применение Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.
РУССКИЙ При одновременном использовании функций «Продолжительность» и «Окончание» можно задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию «Продолжительность» , затем – время окончания В случае выбора функции «Таймер» на дисплее слева будет отображаться время. 3. По истечении установленного времени замигает индикатор функции часов и раздастся звуковой сигнал.
www.electrolux.com • • • Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт. При выпекании пирогов более, чем на одном положении противня, время выпекания можно увеличить на 10–15 минут. Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания.
РУССКИЙ 19 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распредели‐ те тесто по глубокому противню. Торт не готов по истече‐ нии установленного вре‐ мени. Слишком низкая темпе‐ ратура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличь‐ те температуру духового шкафа. 10.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Яблочный пирог (2 формы Ø 20 160 см, установленные по диагонали) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня 60 - 90 2-3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 21 Таблица для выпечки и запеканок Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Багеты с плавленым сыром сверху 160 - 1701) 15 - 30 1 Фаршированные овощи 160 - 170 30- 60 1 Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.com 10.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного теста 2) 170 35 - 55 3 Открытые фруктовые пироги из песочного теста 170 - 190 40 - 60 3 Дрожжевой пирог на противне с 160 - 1801) деликатной начинкой (например, с творогом, сливками, заварным кремом) 40 - 80 3 Пицца (с обильной начинкой) 190 - 2101) 30 - 50 1-2 Пицца (на тонкой основе) 220 - 2501) 15 - 25 1-2 Пресный хлеб 230 - 250 10 - 15 1 Открытые пироги 210
www.electrolux.com Таблица для выпечки и запеканок Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Запеканка из макаронных изде‐ лий 180 - 200 45 - 60 1 Лазанья 180 - 200 35 - 50 1 Запеканка из овощей 180 - 2001) 15 - 30 1 Багеты с плавленым сыром сверху 200 - 2201) 15 - 30 1 Сладкая выпечка 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой 180 - 200 40 - 60 1 Фаршированные овощи 180 - 200 40 - 60 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 10.
РУССКИЙ 10.7 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки. Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным. Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки. Рекомендуется готовить в приборе мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
www.electrolux.com Продукты Количество Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Свиные ножки (пред‐ варительно отварен‐ ные) 750 г – 1 кг 200 - 220 90 - 120 1 Продукты Количество Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Жареная телятина1) 1 кг 210 - 220 90 - 120 1 Телячья ножка 1,5 кг – 2 кг 200 - 220 150 - 180 1 Телятина 1) Используйте закрытое блюдо для жаркого.
РУССКИЙ Продукты Количество Температу‐ Время (мин) ра (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Гусь 3,5 кг – 5 кг 200 - 210 150 - 180 1 Индейка 2,5 кг – 3,5 кг 200 - 210 120 - 180 1 Индейка 4 кг – 6 кг 180 - 200 180 - 240 1 Продукты Количество Температу‐ Время (мин) ра (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Рыба, целиком 1 кг – 1,5 кг 210 - 220 1 27 Рыба 40 - 70 10.
www.electrolux.
РУССКИЙ 29 10.11 Гриль быстрого приготовления Продукты Температура (°C) Время (мин) Первая Вторая сторона сторона Вторая сторона Положе‐ ние про‐ тивня Рубленый бифштекс макс. 1) 9 - 15 8 - 13 4 Филе свинины макс 10 - 12 6 - 10 4 Сосиски макс 10 - 12 6-8 4 Стейки из говяжьей вырез‐ ки, стейки из телятины макс 7 - 10 6-8 4 Тосты макс. 1) 1-4 1-4 4-5 Тосты с открытой начинкой макс 6-8 - 4 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 10.
www.electrolux.com Продукты Количе‐ ство Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время ос‐ Комментарии таточного размора‐ живания (мин) Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их охладив. Торт 1,4 кг 60 60 - 11. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.1 Примечание относительно очистки • • • • • • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
РУССКИЙ 31 1 2 2. Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее. 1 2 Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. ОСТОРОЖНО! Убедитесь, что более длинный выступ находится спереди. Концы обоих выступов должны быть направлены вперед. Ошибка при установке может привести к повреждению эмали. 11.4 Снятие дверцы духового шкафа Снимите дверцу для облегчения очистки. 1.
www.electrolux.com 2 B 1 2. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 3. Возьмитесь за верхний край стеклянных панелей и вытащите их по одной вверх. 4. Очистите стекла дверцы духового шкафа. Для установки панелей выполните описанную выше процедуру в обратном порядке. 11.6 Замена лампы 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.
РУССКИЙ 33 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Прибор не включается. Прибор не подключен к электропитанию или под‐ ключение произведено неверно. Проверьте правильность подключения прибора и наличие напряжение в сети. Прибор не включается. Сработал предохрани‐ тель. Проверьте, не является ли предохранитель при‐ чиной неисправности.
www.electrolux.com 12.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
РУССКИЙ Для выравнивания по высоте верхней части прибора с другими поверхностями используйте маленькие ножки в нижней части прибора. 13.4 Защита от опрокидывания ОСТОРОЖНО! Установите защиту от опрокидывания, чтобы не допустить падения прибора из-за неверного распределения нагрузки. Защита от опрокидывания действует только при условии правильного выбора места для установки прибора.
www.electrolux.com 13.5 Электрическое подключение Данный прибор поставляется без сетевого шнура или вилки. Допускается использование кабеля следующих типов: H07 RN-F, H05 RNF, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. ВНИМАНИЕ! Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности. 14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку.
РУССКИЙ 37
www.electrolux.
РУССКИЙ 39
867319200-C-392015 www.electrolux.
