EKC6450AOW EKC6450AOX PL Kuchenka Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 8 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM........................................................................9 5. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA...................................... 10 6.
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Nie sterować urządzeniem za pomocą zewnętrznego programatora czasowego ani niezależnego układu zdalnego sterowania. Pozostawienie bez nadzoru potraw zawierających tłuszcz lub olej na włączonej płycie grzejnej może być przyczyną pożaru.
POLSKI • • • • 5 metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła. Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów bezpieczeństwa musi go wymienić producent, autoryzowane centrum serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba. Zachować ostrożność, dotykając szufladę. Może się ona silnie nagrzewać. Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć najpierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych ścianek.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Należy upewnić się, że informacje o podłączeniu elektrycznym podane na tabliczce znamionowej są zgodne z parametrami instalacji zasilającej. W przeciwnym razie należy skontaktować się z elektrykiem. Należy używać wyłącznie prawidłowo zamontowanego gniazda elektrycznego z uziemieniem. Nie stosować rozgałęźników ani przedłużaczy. Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane.
POLSKI spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. 2.4 Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia. • • • • • • • • • • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia.
www.electrolux.com przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń. OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem. • • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • • • 2.7 Serwis • • 2.6 Utylizacja Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.
POLSKI 9 3.2 Układ powierzchni gotowania 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 6 3 145 mm 5 4 3.3 Akcesoria • • 1 Pole grzejne 1200 W 2 Wylot pary – liczba i położenie zależy od modelu 3 Pole grzejne 1500 / 2400 W 4 Pole grzejne 1200 W 5 Wskaźnik ciepła resztkowego 6 Pole grzejne 1000 / 2200 W Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. Blacha uniwersalna Do pieczenia ciast i ciastek. Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu.
www.electrolux.com 4.4 Chowane pokrętła sterowania Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło sterujące. Pokrętło wysunie się. 4.5 Wstępne nagrzewanie Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w celu wypalenia pozostałości smaru. 1. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 2. Pozostawić włączone urządzenie na 1 godzinę. 3. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 4. Pozostawić włączone urządzenie na 15 minut. 5. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. 6.
POLSKI 11 6. PŁYTA GRZEJNA – WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 6.2 Przykłady zastosowania w gotowaniu Dane przedstawione w tabeli mają wyłącznie charakter orientacyjny. 6.1 Naczynia Dno naczynia powinno być możliwie jak najgrubsze i płaskie. Naczynia wykonane ze stali emaliowanej lub z dnem aluminiowym bądź miedzianym mogą pozostawiać przebarwienia na powierzchni szkła ceramicznego.
www.electrolux.com Ustawienie mocy grza‐ nia Zastosowanie: Czas (min) Wskazówki 7-8 Intensywne smażenie np. 5 - 15 placków ziemniaczanych, po‐ lędwicy, steków. 9 Gotowanie wody, gotowanie makaronu, obsmażanie mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek. Obrócić po upływie połowy czasu. 7. PŁYTA GRZEJNA – KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 7.1 Informacje ogólne • • • • • Czyścić płytę grzejną po każdym użyciu.
POLSKI 8.1 Włączanie i wyłączanie piekarnika W zależności od modelu na urządzeniu mogą znajdować się symbole przy pokrętłach, wskaźniki lub kontrolki: • Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa. • Kontrolka zapala się, gdy piekarnik pracuje. • Symbol informuje, czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące któregoś z pól grzejnych, funkcji piekarnika czy temperatury. 13 1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w celu wybrania żądanej funkcji. 2.
www.electrolux.com 8.3 Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać do czasu schłodzenia urządzenia. 8.4 Wkładanie akcesoriów piekarnika Głęboka blacha: Wsunąć głęboką blachę między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw.
POLSKI 15 Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach teleskopowych. 9. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA 9.1 Wyświetlacz A B C A. Wskaźniki funkcji B. Wskazanie czasu C. Wskaźnik funkcji 9.2 Przyciski Przycisk Funkcja Opis MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. PLUS Ustawianie czasu. 9.3 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego cza‐ su.
www.electrolux.com Istnieje możliwość jednoczesnego użycia funkcji Czas i Koniec , by określić, jak długo ma pracować urządzenie i kiedy ma się wyłączyć. Pozwala to zaprogramować włączenie urządzenia z opóźnieniem. Najpierw należy ustawić funkcję Czas ,a następnie funkcję Koniec . Funkcja zegara zostanie włączona. Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ustawionej funkcji zegara. Dla funkcji minutnika na wyświetlaczu będzie pokazywany pozostały czas. 3.
POLSKI 17 10.2 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony. Wybrano nieodpowiedni poziom piekarnika. Umieścić ciasto na niż‐ szym poziomie piekarnika. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z niego woda. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obni‐ żyć temperaturę piekarni‐ ka. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z niego woda.
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasto: Ptyś 180 - 190 30 - 40 1) Ciasto: Kruche 180 - 190 25 - 35 1) Bezy 80 - 100 120 - 150 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.
POLSKI 19 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 150 - 160 20 - 40 3 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 1801) 20 - 30 3 Bułki 1601) 10 - 35 3 Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1501) 20 - 35 3 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Bagietki posypane serem 160 - 1701) 15 - 30 1 Nadziewane warzywa 160 - 170 30- 60 1 Cz
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika 2 pozycje Makaroniki 100 - 120 40 - 80 2/4 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 2/4 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Bułki 1801) 25- 40 2/4 Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1501) 20 - 40 2/4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.
POLSKI 21 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ptysie / Eklery 190 - 2101) 20 - 35 3 Rolada biszkoptowa 180 - 2001) 10 - 20 3 Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 180 20 - 40 3 Maślane ciasto migdałowe / Ciasta 190 - 2101) cukrowe 20 - 30 3 Tarty owocowe (na cieście droż‐ dżowym / ukręcanym)2) 35 - 55 3 Tarty owocowe na kruchym cieście 170 - 190 40 - 60 3 Ciasta drożdżowe z delikatnymi dodatkami (np.
www.electrolux.
POLSKI 10.7 Pieczenie mięs • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta). Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia. Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste. Wszystkie rodzaje mięs, które mają się przyrumienić lub mieć chrupiącą skórkę, można piec w brytfannie bez przykrycia.
www.electrolux.com Cielęcina Produkt Ilość Temperatura Czas (min) (°C) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 1) Użyć naczynia z pokrywką.
POLSKI 25 Ryby Produkt Ilość Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom piekarnika Cała ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 40 - 70 10.
www.electrolux.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) 27 1. stro‐ na 2. stro‐ na 2. strona Poziom piekarni‐ ka Steki wołowe, steki cielęce maks. 7 - 10 6-8 4 Tosty maks. 1) 1-4 1-4 4-5 Grzanki z dodatkami maks. 6-8 - 4 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik • 10.12 Rozmrażanie • • Usunąć opakowanie. Umieścić produkt na talerzu. Nie przykrywać talerzem ani miską. Może to wydłużyć czas rozmrażania. Użyć pierwszego poziomu piekarnika. Pierwszego licząc od dołu.
www.electrolux.com 11.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać zwykłego płynu do mycia naczyń. Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. Ryzyko jest większe dla blachy do opiekania.
POLSKI 29 3. Przytrzymując pojedynczo szyby przy górnej krawędzi, wyciągnąć je do góry wzdłuż prowadnicy. 1 2 4. Wyczyścić szyby drzwi piekarnika. 1. Całkowicie otworzyć drzwi. 2. Przesunąć suwak, aż słyszalne będzie kliknięcie. 3. Zamknąć drzwi aż do zablokowania suwaka. 4. Zdjąć drzwi. Aby zdjąć drzwi, należy najpierw wyciągnąć je z jednej strony, a następnie z drugiej. Po zakończeniu czyszczenia założyć drzwi piekarnika, wykonując powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
www.electrolux.com 11.7 Wyjmowanie szuflady OSTRZEŻENIE! Podczas pieczenia w piekarniku szuflada może się nagrzewać. Nie należy przechowywać w niej produktów łatwopalnych, takich jak materiały do czyszczenia, torebki foliowe, papier, środki do czyszczenia w aerozolu itp. 2. Unieść szufladę pod niewielkim kątem i wyjąć ją z prowadnic szuflady. Wkładanie szuflady: 1. Aby włożyć szufladę, umieścić ją na prowadnicach. Zaczepy należy prawidłowo osadzić w prowadnicach 2.
POLSKI Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Wskaźnik ciepła resztko‐ wego nie pojawia się. Pole grzejne nie jest gorą‐ Jeśli pole działało wystar‐ ce, ponieważ działało zbyt czająco długo, aby było krótko. gorące, należy skontakto‐ wać się z autoryzowanym punktem serwisowym. Nie można włączyć rozsze‐ rzenia pola grzejnego. 31 Rozwiązanie Należy najpierw włączyć wewnętrzne pole grzejne. Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Piekarnik nie nagrzewa się.
www.electrolux.com 13.4 Zabezpieczenie przed przechyleniem 13.1 Dane techniczne Wymiary Wysokość 847 - 867 mm Szerokość 596 mm Głębokość 600 mm 13.2 Miejsce instalacji urządzenia Urządzenie wolnostojące można ustawić obok szafek kuchennych (z jednej lub obu stron) oraz w rogu pomieszczenia. B UWAGA! Zabezpieczenie przed przechyleniem pozwala zapobiec przewróceniu się urządzenia po jego nieprawidłowym obciążeniu.
POLSKI Sprawdzić, czy powierzchnia za urządzeniem jest gładka. 1. Przed zamocowaniem zabezpieczenia przed przechyleniem należy ustalić odpowiednią wysokość i miejsce ustawienia urządzenia. 2. Zamocować zabezpieczenie przed przechyleniem w odległości 77 mm poniżej górnej powierzchni urządzenia i 49 mm od lewej bocznej krawędzi urządzenia, wykorzystując okrągły otwór we wsporniku. Patrz rysunek. Przykręcić wspornik do stabilnego materiału lub zastosować odpowiednie wzmocnienie ściany. 3.
www.electrolux.
POLSKI 35 Pojemność 72 l Typ piekarnika Piekarnik w kuchence wolnosto‐ jącej Ciężar EN 60350-1 – Elektryczny sprzęt do gotowania do użytku domowego – Część 1: Elektryczne kuchnie, piekarniki, piekarniki parowe i opiekacze – Metody badań cech funkcjonalnych. 14.4 Piekarnik – Oszczędzanie energii Urządzenie wyposażono w funkcje umożliwiające oszczędzanie energii podczas codziennego pieczenia. • • Ogólne porady – Należy sprawdzić, czy podczas pracy urządzenia drzwi piekarnika są prawidłowo zamknięte.
867319285-C-392015 www.electrolux.
