EKC6450AOX CS Sporák Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................5 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................8 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................9 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ..............................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Tento spotřebič musí být zapojen do napájecí sítě pomocí kabelu typu H05VV-F, který je odolný vůči teplotě zadního panelu. Tento spotřebič je určen k použití do nadmořské výšky 2 000 m. Tento spotřebič není určen k použití na lodích a plavidlech. Neinstalujte spotřebič za ozdobnými dvířky, aby nedošlo k jeho přehřátí. Spotřebič neumísťujte na podstavec. Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.
ČESKY • • • • • • • • • odpojte od napájení vyjmutím pojistky. V každém případě kontaktujte autorizované servisní středisko. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou odpojte spotřebič od napájení. Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem.
www.electrolux.com • • • • • • • • Netahejte spotřebič za držadlo. Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry. Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku. Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky pro instalaci. Některé části spotřebiče jsou pod proudem. Uzavřete spotřebič pomocí nábytku, abyste zabránili kontaktu s nebezpečnými částmi. Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.
ČESKY • • • • Použitý olej, který obsahuje zbytky potravin, může způsobit požár při nižších teplotách než olej, který se používá poprvé. Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky. Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem.
www.electrolux.com • • • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi . 2.6 Obsluha • • 2.7 Likvidace VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu či udušení. • • • Pro opravu spotřebiče se obraťte na autorizované servisní středisko. Používejte výhradně originální náhradní díly.
ČESKY 9 3.2 Uspořádání varné desky 1 2 145 mm 170 mm 265 mm 140/210 mm 6 3 1 Varná zóna 1200 W 2 Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu 3 Varná zóna 1400 / 2200 W 4 Varná zóna 1200 W 5 Ukazatel zbytkového tepla 6 Varná zóna 1000 / 2200 W 145 mm 5 4 3.3 Příslušenství • • • • Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Kombinovaný pekáč Na koláče a sušenky. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku.
www.electrolux.com 4.5 Předehřátí Před prvním použitím prázdnou troubu předehřejte. 1. Nastavte funkci .Nastavte maximální teplotu. 2. Nechte troubu pracovat jednu hodinu. 3. Nastavte funkci . Nastavte maximální teplotu. 4. Nechte troubu pracovat 15 minut. 5. Nastavte funkci . Nastavte maximální teplotu. 6. Nechte troubu pracovat 15 minut. 7. Troubu vypněte a nechte ji vychladnout. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Z trouby může vycházet zápach a kouř.
ČESKY Nádoby ze smaltované oceli nebo s hliníkovým či měděným spodkem mohou na povrchu sklokeramické desky zanechávat barevné skvrny. Nastavení teploty 11 6.2 Příklady použití varné desky Údaje v následující tabulce jsou jen orientační. Vhodné pro: Čas (min) Udržení teploty hotového jí‐ dla. dle Nádobu zakryjte pokličkou. potřeby 1-2 Holandská omáčka, rozpou‐ štění: másla, čokolády, žela‐ tiny. 5 - 25 Čas od času zamíchejte. 1-2 Zahuštění: nadýchané ome‐ lety, míchaná vejce.
www.electrolux.com • • • Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu nemají vliv na funkci varné desky. Použijte speciální čisticí prostředek vhodný na povrch varné desky. Použijte speciální škrabku na sklo. • 7.2 Čištění varné desky • Okamžitě odstraňte: roztavený plast, plastovou folii, cukr nebo jídlo obsahující cukr. Pokud tak neučiníte, nečistota může varnou desku poškodit. Vyvarujte se popálení. Speciální škrabku přiložte šikmo ke skleněnému povrchu a posunujte ostří po povrchu desky.
ČESKY Symbol 13 Funkce trouby Použití Horký vzduch s pá‐ rou Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Pokyny k přípravě viz kapitola „Tipy a rady“, Hor‐ ký vzduch s párou. Dvířka trouby by měla být bě‐ hem pečení zavřená, aby nedošlo k přerušení funkce a aby trouba fungovala co nejúsporněji. Při použití této funkce se teplota ve vnitřku trou‐ by může lišit od nastavené teploty. Může dojít ke snížení tepelného výkonu.
www.electrolux.com • • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. 8.5 Teleskopické výsuvy vložení příslušenství trouby Zasuňte tvarovaný rošt do teleskopických výsuvů tak, aby nožičky směřovaly dolů. Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv.
ČESKY 15 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. 9.3 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče. ODLOŽENÝ START Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. MINUTKA K nastavení odpočítávání času.
www.electrolux.com Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. 7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí automaticky. 3. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál.
ČESKY Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš ní‐ zká. Při příštím pečení nastavte vy‐ šší teplotu trouby. 17 Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte krat‐ ší dobu pečení. Koláč hnědne nerov‐ noměrně. Koláč není při dané délce pečení hotový. Teplota trouby je příliš vy‐ soká a doba pečení je příliš krátká. Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte dobu pečení. Směs je nerovnoměrně rozložena. Směs rovnoměrně rozložte na plech na pečení.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 19 Poloha ro‐ štu Dvě polohy Máslové sušenky / Proužky těsta 140 25 - 45 2/4 Sušenky z piškotového těsta 160 - 170 25 - 40 2/4 Čajové pečivo z vaječného bílku, sněhové pusinky 80 - 100 130 - 170 2/4 Makronky 100 - 120 40 - 80 2/4 Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 30 - 60 2/4 Malé listové pečivo 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Pečivo 1801) 25- 40 2/4 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1501) 20 - 40 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Vánoční štola 160 - 1801) 50 - 70 2 Chléb (žitný chléb): 1. První část procesu pečení. 2. Druhá část procesu pečení. 1. 2301) 2. 160 - 1801) 1. 20 2.
ČESKY 21 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Malé koláčky (20 ks na plech) 1701) 20 - 30 3-4 1) Předehřejte troubu.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Flammekuchen (alsaské jídlo pod‐ 230 - 2502) obné pizze) 12 - 20 2-3 Pirohy (ruské pirohy s náplní) 15 - 25 2-3 180 - 2002) 1) Použijte hluboký pekáč / plech. 2) Předehřejte troubu. 10.
ČESKY 23 Maso Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Maso v sáčku 250 g 200 25 - 35 3 Maso na vidlici 500 g 200 30 - 40 3 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Sušenky 180 25 - 35 3 Makronky 160 25 - 35 3 Muffin 180 25 - 35 3 Slaný keks 170 20 - 30 3 Placičky z křehkého těsta 150 25 - 35 3 Dortíky 170 15 - 25 3 Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Zeleninová směs v sáčku 400 g 180 25 - 35 3 Omeleta 200 20 - 30 3 Zelenina na pekáči 700 g 180 2
www.electrolux.com Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Hovězí pečeně nebo fi‐ na cm tloušťky let: nepropečené 230 - 2501) 6-8 1 Hovězí pečeně nebo fi‐ na cm tloušťky let: středně propečené 220 - 230 8 - 10 1 Hovězí pečeně nebo fi‐ na cm tloušťky let: dobře propečené 200 - 220 10 - 12 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 25 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kýta z vysoké zvěře 1,5 - 2 kg 200 - 210 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kusy drůbeže 200 - 250 g každá 220 - 250 20 - 40 1 Půlka kuřete 400 - 500 g každá 220 - 250 35 - 50 1 Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Kachna 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jídlo
www.electrolux.
ČESKY 27 Grilovací oblast je nastavena do středu roštu. 10.11 Velkoplošný gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. stra‐ na 2. strana Poloha roštu Hamburgery max 1) 9 - 15 8 - 13 4 Vepřový plátek max 10 - 12 6 - 10 4 Klobásy max 10 - 12 6-8 4 Hovězí steaky, telecí steaky max 7 - 10 6-8 4 Topinky max 1) 1-4 1-4 4-5 Topinky s oblohou max 6-8 - 4 1) Předehřejte troubu 10.12 Sušení Na rošty trouby položte papír na pečení. doby.
www.electrolux.com Ovoce Poloha roštu Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Jedna poloha Dvě polo‐ hy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 2/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 2/4 11. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 11.1 Poznámky k čištění Přední stranu trouby otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a slabého mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek.
ČESKY Zarážky na teleskopických výsuvách musí směřovat dopředu. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. POZOR! Ujistěte se, že delší upevňovací drát je vepředu. Konce obou drátů musí směřovat dozadu. Nesprávná instalace může poškodit smalt trouby. 11.4 Odstranění dvířek trouby Čištění si usnadníte, vysadíte-li dvířka. 29 1. Uchopte okrajovou lištu B na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 B 1 2.
www.electrolux.com 3. Žárovku v troubě vyměňte za novou, žáruvzdornou do teploty 300 °C. Použijte žárovku stejného typu. 4. Nasaďte skleněný kryt. 11.7 Vysazení zásuvky VAROVÁNÍ! Při používání trouby se v zásuvce může tvořit velké teplo. V zásuvce neskladujte hořlavé věci a materiály (jako např. čisticí prostředky, plastové sáčky, textilní chňapky, papír, spreje, apod.). Zásuvku pod troubou lze při čištění vyjmout. 1. Vytáhněte zásuvku až na doraz. 2 1 2.
ČESKY Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou na‐ stavení správná. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na displeji se zobrazí „12.00“. Došlo k přerušení dodávky Nastavte znovu čas. elektrického proudu. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho. 12.
www.electrolux.com 13.3 Vyrovnání spotřebiče Pomocí seřiditelných nožiček na spodku spotřebiče nastavte výšku horní pracovní plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy. 13.4 Ochrana proti překlopení POZOR! Nainstalujte ochranu proti překlopení, která zabrání pádu spotřebiče při jeho nesprávném zatížení. Ochrana proti překlopení funguje pouze tehdy, je-li spotřebič umístěn ve správném prostoru.
ČESKY 13.5 Elektrická instalace 33 VAROVÁNÍ! Napájecí kabel se nesmí dotýkat části spotřebiče zobrazené na obrázku stínovaně. VAROVÁNÍ! Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. Spotřebič se dodává bez zástrčky a napájecího kabelu. Vhodné typy kabelů pro různé fáze: Fáze Min. velikost ka‐ belu 1 3 x 6,0 mm² 3 s nulovým vodi‐ čem 5 x 1,5 mm² 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 14.
www.electrolux.com • • • • Při ohřevu vody používejte pouze takové množství, které potřebujete. Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami. Před zapnutím varné zóny na ni položte varnou nádobu. Dno varné nádoby by mělo být stejné velikosti jako varná zóna. • • • Na menší varné zóny postavte menší varné nádoby. Postavte nádobu přímo na střed varné zóny. Využijte zbytkové teplo k udržování teploty jídle nebo k jeho rozpouštění. 14.
ČESKY Uchování teploty jídla Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. 35 Horký vzduch s párou Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. 15. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené určené k likvidaci. Spotřebiče označené symbolem . Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci.
867338233-B-492018 www.electrolux.
