EKC6430AOW PL Kuchenka Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 6 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 9 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM......................................................................10 5. PŁYTA GRZEJNA – CODZIENNA EKSPLOATACJA...................................... 10 6.
POLSKI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com • • Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają. Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach.
POLSKI • • • • • • • • • • 5 Do czyszczenia szyb w drzwiach lub szkła w uchylnych pokrywach płyty grzejnej nie należy ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła. Na powierzchni płyty grzejnej nie wolno kłaść przedmiotów metalowych, jak sztućce lub pokrywki do garnków, ponieważ mogą one bardzo się rozgrzać.
www.electrolux.com • • W stałej instalacji należy zastosować wyłącznik umożliwiający odłączenie zasilania zgodnie z zasadami dotyczącymi instalacji elektrycznych. OSTRZEŻENIE: Używać wyłącznie osłon do płyty grzejnej wyprodukowanych przez producenta urządzenia lub określonych w instrukcji przez producenta urządzenia jako odpowiednich, lub dostarczonych z urządzeniem. Użycie nieodpowiednich osłon może skutkować wypadkiem. 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.
POLSKI • • • • • • Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji. Należy zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna. Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki. Odłączając urządzenie, nie należy ciągnąć za przewód zasilający. Należy zawsze ciągnąć za wtyczkę sieciową.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Odbarwienie emalii lub stali nierdzewnej nie ma wpływu na działanie urządzenia. Do pieczenia wilgotnych ciast należy używać głębokiej blachy. Sok z owoców może trwale zaplamić emalię. Nie stawiać gorących naczyń na panelu sterowania. Nie dopuszczać do wygotowania się potrawy. Nie dopuszczać do upadku naczyń lub innych przedmiotów na powierzchnię urządzenia. Może to spowodować jego uszkodzenie. Nie włączać pól grzejnych bez naczyń ani z pustymi naczyniami.
POLSKI 2.7 Utylizacja • OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem. • • 9 Odciąć przewód zasilający blisko urządzenia i oddać do utylizacji. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
www.electrolux.com Szuflada znajduje się poniżej komory piekarnika. 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 4.2 Ustawianie godziny Przed użyciem piekarnika należy ustawić czas.
POLSKI 5.1 Ustawienie mocy grzania Symbo‐ le Funkcja Położenie wyłączenia Podtrzymywanie ciepła 1-9 5.2 Wskaźnik ciepła resztkowego OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie poparzeniem ciepłem resztkowym. Ustawienie mocy grzania Wykorzystanie ciepła resztkowego pozwala ograniczyć zużycie energii. Wyłączyć pole grzejne na około 5-10 minut przed zakończeniem gotowania. 11 Obrócić pokrętło wybranego pola grzejnego w położenie żądanego ustawienia mocy grzania.
www.electrolux.com Ustawienie mocy grza‐ nia Zastosowanie: Czas (min) Wskazówki 2-3 Gotowanie ryżu lub potraw mlecznych, podgrzewanie gotowych potraw. 25 - 50 Dodać co najmniej dwukrot‐ nie więcej płynu niż ryżu. Potrawy mleczne mieszać od czasu do czasu. 3-4 Gotowanie na parze warzyw, 20 - 45 ryb, mięsa. Dodać kilka łyżek wody. 4-5 Gotowanie ziemniaków na parze. 20 - 60 Użyć maksymalnie ¼ l wody na 750 g ziemniaków. 4-5 Gotowanie większej ilości składników, potraw duszo‐ nych i zup.
POLSKI • Usuwanie metalicznych, połyskliwych przebarwień: użyć wodnego roztworu octu i wyczyścić 13 szklaną powierzchnię wilgotną szmatką. 8. PIEKARNIK – CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 8.1 Funkcje piekarnika Symbol Funkcja piekarnika Zastosowanie Położenie wyłącze‐ nia Piekarnik jest wyłączony.
www.electrolux.com Symbol Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg wilgotn. Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas Plus pieczenia. Wskazówki dotyczące pieczenia – patrz rozdział „Wskazówki i porady”, Termoobieg wilgotn. Plus. Drzwi piekarnika powinny być za‐ mknięte podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie było zakłócane, a piekarnik działał z najwyższą możliwą wydajnością energetyczną. Podczas używania tej funkcji temperatura w ko‐ morze może się różnić od temperatury ustawio‐ nej.
POLSKI • • Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. 9. PIEKARNIK – FUNKCJE ZEGARA 9.1 Wyświetlacz A B C A. Funkcje zegara B. Zegar C. Funkcja zegara 9.2 Przyciski Przycisk Funkcja Opis MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. PLUS Ustawianie czasu. 9.
www.electrolux.com Funkcja zegara MINUTNIK Zastosowanie Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. MINUTNIK można ustawić w do‐ wolnej chwili – również wtedy, gdy urządzenie jest wyłą‐ czone. 9.4 Ustawianie funkcji CZAS 1. Ustawić funkcję piekarnika i temperaturę piekarnika. 2. Naciskać , aż zacznie migać. 3. Nacisnąć lub , aby ustawić funkcję CZAS. Na wyświetlaczu widoczne jest 3. Nacisnąć lub funkcję CZAS. 4. Nacisnąć , aby ustawić . 5.
POLSKI 17 10. PIEKARNIK – WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. Przed rozpoczęciem pieczenia zawsze należy przez 20 minut rozgrzewać pusty piekarnik w temperaturze pieczenia potrawy. 10.1 Pieczenia ciast • • • • Zaleca się ustawienie za pierwszym razem niższej temperatury.
www.electrolux.com Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐ czyna Środek zaradczy Ciasto nierówno się przyrumienia. Temperatura piekarnika jest za wysoka, a czas pieczenia za krótki. Ustawić niższą temperaturę pie‐ karnika i wydłużyć czas piecze‐ nia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze. Temperatura piekarnika jest za niska. Przy następnym pieczeniu nale‐ ży nieznacznie zwiększyć tem‐ peraturę piekarnika.
POLSKI Ciastka Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Kruche ciasteczka 150 - 160 10 - 20 3 Ciasteczka maślane / Ciasta prze‐ kładane 140 20 - 35 3 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 150 - 160 15 - 20 3 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 150 - 160 20 - 40 3 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 1801) 20 - 30 3 Bułki 160 10 - 35 3 Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 150 20
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika 2 poziomy Ciasteczka maślane / Ciasta prze‐ kładane 140 20 - 45 2/4 Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 160 - 170 25 - 45 2/4 Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 130 - 170 2/4 Makaroniki 100 - 120 40 - 80 2/4 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 2/4 Ciasteczka z ciasta francuskiego 170 - 180 30 - 50 2/4 1) Nagrzać wstępnie piekarnik. 10.
POLSKI 21 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ptysie / Eklery 190 - 2101) 20 - 35 3 Rolada biszkoptowa 180 - 2001) 10 - 20 3 Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 180 20 - 40 3 Maślane ciasto migdałowe / Ciasta 190 - 2101) cukrowe 20 - 30 3 Tarty owocowe (na cieście droż‐ dżowym / ukręcanym)2) 35 - 55 3 Tarty owocowe na kruchym cieście 170 - 190 40 - 60 3 Ciasta drożdżowe z delikatnymi dodatkami (np.
www.electrolux.com Tabela wypieków i zapiekanek Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Makaron zapiekany 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 35 - 50 1 Zapiekanka warzywna 180 - 2001) 15 - 30 1 Bagietki posypane serem 200 - 2201) 15 - 30 1 Słodkie suflety 180 - 200 40 - 60 1 Suflety z rybą 180 - 200 40 - 60 1 Nadziewane warzywa 180 - 200 40 - 60 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 10.5 Pieczenie mięs Używać tylko żaroodpornych naczyń do pieczenia.
POLSKI 23 Wieprzowina Produkt Ilość Temperatura Czas (min) (°C) Poziom piekarni‐ ka Łopatka, karkówka, szynka 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1 Kotlet, żeberka 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1 Klops 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1 Golonka wieprzowa (podgotowana) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Produkt Ilość Temperatura Czas (min) (°C) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 Cielęcina 1) Użyć naczyni
www.electrolux.com Produkt Ilość Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Połówka kurczaka po 400 - 500 g 220 - 250 35 - 50 1 Kurczak, pularda 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Kaczka 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Gęś 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Indyk 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Indyk 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Produkt Ilość Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom piekarnika Cała ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 Ryba 40 - 70 10.
POLSKI 25 Cielęcina Produkt Ilość Temperatura Czas (°C) (min) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca 1 kg 160 - 180 90 - 120 1 Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Produkt Ilość Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Udziec jagnięcy, pieczeń jagnięca 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Comber jagnięcy 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Produkt Ilość Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Kawałki drobiu po 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1 Połówka kur
www.electrolux.com 10.9 Grill Produkt Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) 1. stro‐ na 2. strona Poziom piekar‐ nika Pieczeń wołowa, średnio wypieczo‐ 210 - 230 na 30 - 40 30 - 40 2 Filet wołowy, średnio wypieczony 230 20 - 30 20 - 30 3 Karczek wieprzowy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek jagnięcy 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Cała ryba, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 10.
POLSKI 27 Owoce jagodowe Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperatu‐ rze 100°C (min) Truskawki, jagody leśne, maliny, doj‐ rzały agrest 160 - 170 35 - 45 - Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperatu‐ rze 100°C (min) Gruszki, pigwy, śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pasteryzacja Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperatu‐ rze 100°C (min) Marchew1) 160 - 1
www.electrolux.com 11.2 Piekarniki wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium UWAGA! Upewnić się, że dłuższy element ustalający znajduje się z przodu. Końce obu elementów ustalających powinny być skierowane do tyłu. Ich nieprawidłowe zamontowanie może spowodować uszkodzenie emalii. Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za pomocą wilgotnej ściereczki lub gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.
POLSKI 11.5 Wyjmowanie i czyszczenie szyb drzwi Rodzaj i kształt szyb w zakupionym produkcie mogą różnić się od przykładów prezentowanych na ilustracjach. Również liczba szyb może być inna. 1. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi B i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. 2 29 Oświetlenie tylne Klosz oświetlenia znajduje się z tyłu komory. 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyczyścić klosz. 3.
www.electrolux.com 12. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Środek zaradczy Urządzenie nie włącza się. Urządzenie nie jest podłą‐ Sprawdzić, czy urządzenie czone do zasilania lub jest prawidłowo podłączono do podłączone nieprawidłowo. zasilania. Urządzenie nie włącza się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik.
POLSKI 31 Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 13. INSTALACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.3 Poziomowanie urządzenia 13.1 Dane techniczne Wymiary Wysokość 847 - 867 mm Szerokość 596 mm Głębokość 600 mm 13.
www.electrolux.com 24 mm 176 mm 1 13.5 Instalacja elektryczna OSTRZEŻENIE! Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziałach poświęconych bezpieczeństwu. UWAGA! Zamontować zabezpieczenie na odpowiedniej wysokości. Sprawdzić, czy powierzchnia za urządzeniem jest gładka. Urządzenie jest dostarczane bez wtyczki lub przewodu zasilającego. 1.
POLSKI 33 14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 14.
www.electrolux.com 14.3 Etykieta produktu i informacje dotyczące piekarników zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Electrolux Oznaczenie modelu EKC6430AOW Wskaźnik efektywności energetycznej 95.3 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.95 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
POLSKI 35 15. OCHRONA ŚRODOWISKA ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi.
867338154-A-372018 www.electrolux.
