EKC6430AOW EKC6430AOX CS Sporák Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY................................................................................5 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................................................................8 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ..............................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých následků.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou. Nepokládejte věci na varnou desku. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na velmi vysokou teplotu.
ČESKY 5 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 2.1 Instalace UPOZORNĚNÍ! Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba. • • • • • • • • • • • • • Odstraňte veškerý obalový materiál. Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte. Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem. Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy noste ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo. Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít vhodné rozměry.
www.electrolux.com • • • • • • Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté. Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. Spotřebič po každém použití vypněte. Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu. Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.
ČESKY • • • provozu spotřebiče, se sráží na stěnách vnitřku spotřebiče a může způsobovat korozi. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte. Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty. Použijete-li čistící sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení.
www.electrolux.com 3.2 Uspořádání varné desky 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 145 mm 5 4 3.3 Příslušenství • • 1 Varná zóna 1 200 W 2 Výstup páry - počet a poloha závisí na modelu 3 Varná zóna 1 800 W 4 Varná zóna 1 200 W 5 Ukazatel zbytkového tepla 6 Varná zóna 2 300 W Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Kombinovaný pekáč Na koláče a sušenky. K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. • Zásuvka Zásuvka je umístěna pod vnitřkem trouby. 4.
ČESKY 4.4 Předehřátí Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty. a maximální teplotu. 1. Zvolte funkci 2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu. 3. Zvolte funkci a maximální teplotu. 4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání. 5. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 5.
www.electrolux.com Nastavení teploty -1 Vhodné pro: Čas (min) Tipy Udržení teploty hotového jí‐ dla. dle Nádobu zakryjte pokličkou. potřeby 1-2 Holandská omáčka, rozpouš‐ 5 - 25 tění: másla, čokolády, želati‐ ny. Čas od času zamíchejte. 1-2 Zahuštění: nadýchané omel‐ ety, míchaná vejce. 10 - 40 Vařte s pokličkou. 2-3 Dušení jídel z rýže a mléč‐ ných jídel, ohřívání hotových jídel. 25 - 50 Přidejte alespoň dvakrát tolik vody než rýže, mléčná jídla během ohřívání občas zamí‐ chejte.
ČESKY • Odstraňte po dostatečném vychladnutí varné desky: skvrny od vodního kamene, vodové kroužky, tukové skvrny nebo kovově lesklé zbarvení. Vyčistěte varnou desku 11 vlhkým hadříkem s malým množstvím mycího prostředku. Po vyčištění varnou desku osušte měkkým hadrem. 8. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 8.1 Zapnutí a vypnutí trouby Podle daného modelu má váš spotřebič symboly ovladače, ukazatele nebo kontrolky: • Ukazatel se rozsvítí, když trouba začne hřát.
www.electrolux.com Symbol Funkce trouby Použití Mírné pečení K pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pečení dozlatova. 8.3 Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný.
ČESKY 13 9.2 Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. 9.3 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času. Minutka K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. Trvání K nastavení doby přípravy v troubě. Ukončení K nastavení doby vypnutí trouby.
www.electrolux.com 10. TROUBA - TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 10.1 Pečení moučných jídel • • Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách. Výrobce doporučuje při prvním pečení použít nižší teploty.
ČESKY • 10.3 Mírné pečení • Tuto funkci použijte k pečení ve formách a k sušení potravin na jedné úrovni trouby při nízké teplotě. 15 Najednou pečte pouze v jedné formě nebo plechu na pečení. Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Sušenky 180 - 190 10 - 201) Těsto: Odpalované těsto 180 - 190 30 - 40 1) Těsto: Křehké těsto 180 - 190 25 - 35 1) Pusinky 80 - 100 120 - 150 1) Předehřejte troubu. 10.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Máslové sušenky / Proužky těsta 140 20 - 35 3 Sušenky z piškotového těsta 150 - 160 15 - 20 3 Sněhové pusinky 80 - 100 120 - 150 3 Makronky 100 - 120 30 - 50 3 Sušenky z kynutého těsta 150 - 160 20 - 40 3 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo 160 10 - 35 3 Malé koláčky (20 ks na plech) 150 20 - 35 3 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 17 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Sušenky z kynutého těsta 160 - 170 30 - 60 2/4 Drobné pečivo z listového těsta 170 - 180 30 - 50 2/4 1) Předehřejte troubu. 10.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče (kynuté těsto / piš‐ kotové těsto)2) 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z křehkého těsta 170 - 190 40 - 60 3 Koláče s jemnou náplní (např.
ČESKY 19 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Bagety zapečené s roztaveným sýrem 200 - 2201) 15 - 30 1 Sladké nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy 180 - 200 40 - 60 1 Plněná zelenina 180 - 200 40 - 60 1 1) Předehřejte troubu. 10.6 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kachna 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Krůta 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Celá ryba 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 Ryby 40 - 70 10.
www.electrolux.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 1. stra‐ na 2. stra‐ na 2. strana Poloha roštu Hovězí filet, středně propečený 230 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 10.11 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti.
www.electrolux.com Zelenina Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny, hrášek, chřest 50 - 60 15 - 20 160 - 170 1) Nechte dojít ve vypnuté troubě. • 10.12 Rozmrazování • • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. Nezakrývejte je talířem ani miskou.
ČESKY • • • • • K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.
www.electrolux.com 11.5 Vytažení a vyčištění skleněných panelů dvířek Sklo v dvířkách vašeho spotřebiče může být různého typu a tvaru dle příkladů na obrázcích. Počet skleněných panelů se může také lišit. 1. Uchopte okrajovou lištu B na horní straně dvířek na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič. Zadní žárovka Skleněný kryt žárovky se nachází na zadní straně vnitřku trouby. 1.
ČESKY 27 12. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Nelze zapnout spotřebič. Spotřebič není zapojený do elektrické sítě nebo je připojený nesprávně. Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapoje‐ ný do elektrické sítě. Nelze zapnout spotřebič. Je uvolněná pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Po‐ kud se pojistka uvolňuje opakovaně, obraťte se na autorizovaného elektrikáře.
www.electrolux.com 13. INSTALACE UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. plochy do stejné úrovně s ostatními povrchy. 13.4 Ochrana proti překlopení 13.1 Technické údaje Rozměry Výška 847 - 867 mm Šířka 596 mm Hloubka 600 mm 13.2 Umístění spotřebiče Tento volně stojící spotřebič můžete umístit s kuchyňskou skříňkou po jedné nebo po obou stranách nebo v rohu. POZOR! Nainstalujte ochranu proti překlopení, která zabrání pádu spotřebiče při jeho nesprávném zatížení.
ČESKY 29 13.5 Elektrická instalace Přesvědčte se, že je plocha za spotřebičem hladká. 1. Nastavte správnou výšku a umístění spotřebiče, než připojíte ochranu proti překlopení. 2. Nainstalujte ochranu proti překlopení ve výšce 77 mm pod úrovní horní pracovní plochy a 49 mm od levé strany spotřebiče skrze kruhový otvor na konzole. Viz obrázek. Přišroubujte jej do pevného materiálu nebo použijte vhodnou oporu (zeď). 3. Tento otvor naleznete na levé straně zadní části spotřebiče. Viz obrázek.
www.electrolux.com Průměr kruhových varných zón (Ø) Levá přední Levá zadní Pravá přední Pravá zadní 21,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Spotřeba energie varných zón (EC electric cooking) Levá přední Levá zadní Pravá přední Pravá zadní 182,3 Wh / kg 181,8 Wh / kg 181,8 Wh / kg 182,1 Wh / kg Spotřeba energie varné desky (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 2: Varné desky - metody pro měření výkonu. 14.
ČESKY Typ trouby Trouba ve volně stojícím sporá‐ ku Hmotnost EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce. 14.4 Trouba - Úspora energie Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření. • 31 Všeobecné rady – Ujistěte se, že při provozu spotřebiče jsou dvířka trouby správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce.
867319322-B-392015 www.electrolux.
