User manual

electrolux 17
Anwendung, Tabellen, Tipps
Kochgeschirr
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am
Topfboden. Der Boden sollte so dick
und plan wie möglich sein.
• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen
und Pfannen auf den Boden-Durchmes-
ser. Hersteller geben oft den oberen
Durchmesser des Geschirrrandes an.
• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferbö-
den kann metallische Verfärbungen auf
der Glaskeramikfläche hinterlassen, die
nur schwer oder gar nicht mehr zu ent-
fernen sind.
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gussei-
sen oder mit beschädigten Böden, die
rauh sind oder Grate aufweisen. Beim
Verschieben können bleibende Kratzer
entstehen.
• Im kalten Zustand sind die Topfböden
üblicherweise leicht nach innen gewölbt
(konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach
außen gewölbt (konvex) sein.
• Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden,
(z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf,
WOK usw.), beachten Sie bitte die Her-
stellerangaben.
2 Energiesparen
• Kochgeschirr grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochzone aufsetzen.
• Töpfe, wenn möglich, immer mit dem
Deckel verschließen.
• Kochzonen vor Ende der Garzeit aus-
schalten, um die Restwärme zu nutzen.
• Topfboden und Kochzone sollten gleich
groß sein.