benutzerinformation Herd EKC63004
electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.
electrolux 3 • • • • • • • • • • • dernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags. Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr nicht vollständig verkochen. Andernfalls können das Kochgeschirr und die Oberfläche des Kochfelds beschädigt werden. Verwenden Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
electrolux • Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Installation • Das Gerät darf nur von einem Servicetechniker einer autorisierten Kundendienststelle installiert, angeschlossen oder repariert werden. • Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verordnungen, Vorschriften und Normen (Sicherheitsvorschriften, Vorschriften zum Recycling, Vorschriften zur elektrischen Sicherheit und/oder Sicherheit von Gasinstallationen usw.
electrolux 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht 2 3 4 5 6 2 1 5 4 13 3 2 1 1 2 3 7 4 5 8 6 9 7 10 8 9 11 10 12 11 12 13 Bedienblende Kochzonenanzeigen Betriebsanzeige Backofenfunktionsschalter Backofen-Temperaturschalter Temperatur-Kontrolllampe Kochstellen-Schalter Heizelement Backofenlampe Ventilator Unterhitze Typenschild Auszüge Ausstattung Kochfeld 1 2 145 180 mm mm 210 145 mm 6 3 mm 5 1 2 3 4 5 6 Einkreis-Kochzone 1200 W Backofen-Dampfaustritt Einkreis-Kochzone 1800 W Einkreis
electrolux Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an. Erstes Reinigen • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung. Vorsicht! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege". Vorheizen Stellen Sie ein und wählen Sie die maximale Temperatur.
electrolux 7 gendes entfernen: Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie dazu einen speziellen Glaskeramikoder Edelstahlreiniger. 2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reinigungsmittel an und wischen Sie damit nach. 3. Trocknen Sie das Gerät am Ende mit einem sauberen Tuch ab. Backofen - Täglicher Gebrauch Ein- und Ausschalten des Backofens 1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. 2.
electrolux Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert. Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Backofen - Praktische Tipps, Hinweise und Kochtabellen Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät.
electrolux 9 Backergebnisse Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusammen Zu viel Flüssigkeit in der Mi(wird klitschig, spundig, schung. Wasserstreifen). Weniger Flüssigkeit verwenden. Die Rührzeiten beachten, insbesondere bei Benutzung eines Rührgeräts. Kuchen ist zu trocken. Backofentemperatur zu niedrig. Höhere Backofentemperatur einstellen. Kuchen ist zu trocken. Zu lange Backzeit. Backzeit verkürzen. Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig. Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backzeit.
electrolux Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Mandel-/Zuckerkuchen 1) 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) 3 150 0:35 - 0:50 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) 3 170 0:35 - 0:50 Obstkuchen auf Mürbeteig 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
electrolux 11 2 Ebenen 3 Ebenen Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Spritzgebäck 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Rührteigplätzchen 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Eiweißgebäck, Baiser 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Makronen 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Hefekleingebäck 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Brötchen 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Backware Blätterteigkleingebäck 1) 1) Backofen vorheizen
electrolux Gericht BackofenFunktion Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std: Min) Überbackene Baguettes 1) 1 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe 1 180-200 0:40-0:60 Fischaufläufe 1 180-200 0:30-1:00 Gefülltes Gemüse 1 160-170 0:30-1:00 1) Backofen vorheizen Fertiggerichte Gargut BackofenFunktion Einschubhöhe Temperatur °C Zeit Tiefkühlpizza 3 Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Beachten Sie dazu die Herstellerangaben.
electrolux 13 Schweinefleisch Fleischart Menge Schulter, Nacken, Schinkenstück 1 - 1,5 kg Kotelett, Schälrippchen BackEinofenschubFunktion höhe Temperatur °C Zeit (Std:Min) 1 160 - 180 1:30 - 2:00 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Hackbraten 750 g - 1 kg 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Schweinshaxe (vorgegart) 750 g - 1 kg 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std:Min) 1 kg 1 160 - 180 1:30 - 2:00 1,5-2 kg 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Einschubhöhe Temperatur °C
electrolux Fleischart Menge Truthahn/Pute BackofenFunktion 4 - 6 kg Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std:Min) 1 140 - 160 2:30 - 4:00 Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std:Min) 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Fisch (dünsten) Fleischart Ganze Fische Menge BackofenFunktion 1 - 1,5 kg Grillen Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Wichtig! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofen-Tür.
electrolux 15 Gericht Auftauzeit Min. Nachtauzeit Min. Hinweise Fleisch, 500 g 90-120 20-30 Zwischendurch wenden. Forelle, 150 g 25-35 10-15 ------- Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 ------- Butter, 250 g 30-40 10-15 ------- Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen 60 60 ------- Torte, 1.400 g Im Kapitel „Täglicher Gebrauch“ erfahren Sie, welche Backofenfunktionen Sie verwenden müssen.
electrolux Beerenobst Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiterkochen bei 100 °C in Min. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 --- Unreife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiterkochen bei 100 °C in Min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbeginn in Min. Weiterkochen bei 100 °C in Min.
electrolux 17 Wichtig! Das Heizelement muss auf beiden Seiten über der Halterung an der Innenwand des Backofens eingerastet sein. 2. Setzen Sie das Einschubgitterein. Backofentür und Türgläser Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen. Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! Einsetzen der Einschubgitter Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Abbauen der Bachofentür 1.
electrolux Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser. Abnehmen und Reinigen der Türgläser 1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um.
electrolux 19 Was tun, wenn … Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf. Die Kochzone ist noch nicht heiß, da sie erst ganz kurz eingeschaltet war. Sollte die Kochzone eigentlich heiß sein, wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst. Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung.
electrolux Ausrichten 2. Drehen Sie die Schraube nach rechts oder links, um an jedem Fuß das Gerät auszurichten. 3. Setzen Sie die Schublade wieder ein. Kippen Sie das Gerät zur einfacheren Ausrichtung. Elektroinstallation Der Hersteller haftet nicht für Schäden aufgrund der Nichtbeachtung folgender Sicherheitshinweise (siehe Kapitel „Sicherheit“). Richten Sie das Gerät mit den Schraubfüßen unter der Schublade so aus, dass die Oberfläche des Kochfelds bündig mit den angrenzenden Oberflächen ist. 1.
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