User manual

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möglichst mit Alufolie ausgelegt, unter den
Grillrost, um das abtropfende Fett aufzufangen.
Schweinekoteletts, Steaks, Fischfilets usw.
sollten ganz oben im Backofen angeordnet
werden, während dicke Schweinerippchen
usw. besser im unteren Teil garen.
Wählen Sie und stellen Sie die
gewünschte Temperatur ein, max. 250ºC.
Heizen Sie 3-5 Minuten auf und beginnen
Sie dann mit dem Grillen. Beobachten Sie
den Grillvorgang und wenden Sie das
Grillgut mindestens einmal. Zu langes
Grillen führt zu trockenem, zähem und im
schlimmsten Fall zu verbranntem Grillgut.
Beim Grillen muss die Backofentür immer
geschlossen bleiben.
Pizzafunktion
Diese Funktion eignet sich hervorragend für
die Zubereitung von Kuchen, überbackenem
Auflauf oder Pizzas. Platzieren Sie Pizzas in
der mittleren Einschubebene. Benutzen Sie
ein Backblech statt eines Bratblechs, um die
Ränder nicht zu verbrennen.
Garen Sie Speisen in hellen oder
Glasbackformen in den unteren
Einschubebenen und benutzen Sie die
mittleren Schienen für Speisen in dunklen
Formen, zum Beispiel in solchen mit
Antihaftbeschichtung.
Braten bei niedriger
Te m p e r a t u r
Wählen Sie die Funktion und stellen Sie
das gewünschte Programm ein (120
o
C oder
150
o
C). Niedertemperatur – Braten ist für
Speisen geeignet, die für lange Zeit (4 – 5
Stunden) bei niedrigen Temperaturen gegart
werden können. Kleine Steaks, ganze Filets
oder dicke Beefsteaks sollten kurz
angebraten werden, bevor sie in den Ofen
gelegt werden. Denken Sie bei der
Kochvorbereitung daran, dass es eine gewissen
Zeit dauert, bis die Speisen fertig sind.