User manual

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Kontrolle oder Änderung der Temperatur
• Drücken Sie , bis die Funktion
Bratmessfühler blinkt und die gewählte
Temperatur auf dem Display angezeigt wird.
• Jetzt können Sie die Temperatur mit und
ändern.
Kontrolle oder Änderung der Ofentemperatur
• Sie können die Temperatur mit
und ändern.
Turbo Max Grill
(Zubereitung von überbackenen
Aufläufen)
Mit Turbo Max Grill garen die Speisen
schneller und weisen eine gleichmäßigere
Bräunung als mit der Grillfunktion auf. Das
Grillheizelement sorgt für eine gleichmäßige
Bräunung und das Gebläse wälzt die
Heißluft im Ofeninneren um. Der
Umluftgrill eignet sich vorzüglich für
„besondere“ Speisen wie gegrillter
Schinken, der rundum dieselbe Farbe
aufweisen muss.
Max. Grill
Größe, Fettdurchwachsungen, Form, Menge
und Temperatur des zu grillenden Fleisches
beeinflussen die Gardauer und das Ergebnis.
Fisch und weißes Fleisch (Geflügel, Kalb-
und Schweinefleisch) bräunen nicht so gut
wie rotes Fleisch (Rind und Wild). Grillöl
und/oder Grillgewürze verbessern die
Bräunung, erhöhen aber die Gefahr, die
Außenseite des Fleisch zu verbrennen.
Das beste Grillergebnis wird erzielt, wenn
die Lebensmittel nicht direkt aus dem
Kühlschrank kommen. Das Fleisch trocknen,
auf den Ofenrost legen und nach Belieben
würzen. Schieben Sie ein Backblech,