User manual

42
Heißluftbacken
Mit H EI ß LUFT backen Sie rationeller, da zwei
gleichzeitig im Ofen benutzte
Einschubebenen eine kürzere
Gesamtbackzeit bedeuten. Das Bräunen
kann ungleichmäßig sein, besonders wenn
der ausgerollte Teig nicht richtig
aufgegangen ist.
Entspricht das Ergebnis nicht Ihren
Erwartungen? Lesen Sie das Kapitel
“Praktische Ratschläge & Tipps” auf Seite
62, um Ihre Backprobleme zu lösen.
Garen
Halten Sie sich an die Empfehlungen in der
Tabelle.
Zubereitung von Speisen mit
Heißluft
H EI ß LUFT wird zum gleichzeitigen Garen auf
mehreren Einschubebenen benutzt, zum
Beispiel von Hackbraten und Fleischklößen
oder zur Zubereitung kompletter Mahlzeiten
mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise.
Wählen Sie Gerichte, die dieselbe
Temperatur erfordern. Wenn die Gerichte
unterschiedliche Garzeiten haben, schieben
Sie die Speisen so in den Ofen, das sie in der
von Ihnen gewünschten Reihenfolge serviert
werden können.