gebrauchsanweisung Freistehender Herd EKC60752
Willkommen bei Electolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklasiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft.
Inhalt Sicherheit .............................................................................. 4 Installation ............................................................................. 6 Änderung der Sockelhöhe ....................................... 6 Höheneinstellung...................................................... 7 Kippsicherung .......................................................... 8 Elektrische Anschlüsse ............................................. 9 Kantenschutz des Sockels ..........
Sicherheit Die Herdtechnik entwickelt sich ständig schnell weiter. Sie können nicht immer Ihren neuen Herd auf dieselbe Weise wie den alten verwenden. Lesen Sie daher aufmerksam die Gebrauchsanweisungen und machen Sie sich mit den Funktionen Ihres neuen Herds vertraut. Der Herd ist für den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt. Wenden Sie sich an uns, wenn Sie Fragen hinsichtlich Ihres Herds und des Gebrauchs haben oder uns Ihre Ansichten mitteilen möchten.
und Pfannen sehr heiß werden und für lange Zeit nach dem Gebrauch heiß bleiben. BEI BERÜHRUNG BESTEHT VERBRENNUNGSGEFAHR. Gebrauch Benutzen Sie nie eine gerissene Glaskeramikplatte. Flüssigkeiten können, wenn sie überkochen oder beim Reinigen auf die unter Spannung stehenden Bauteile gelangen. Schalten Sie die Stromversorgung ab und rufen Sie den Kundendienst. Legen Sie nie Metallgegenstände wie Deckel, Messer und Löffel auf die Kochmulde.
Installation Alle Arbeiten und Reparaturen am Herd dürfen ausschließlich von FACHKRÄFTEN ausgeführt werden. Der Herd ist schwer. Kanten und Ecken, mit denen Sie gewöhnlich nicht in Kontakt kommen, können scharf sein. BENUTZEN SIE DAHER HANDSCHUHE, WENN SIE DEN HERD VERSETZEN. Der Herd ist bei Auslieferung auf eine Höhe der Muldenkante von 900 mm eingestellt. Der Herd hat einen höhenverstellbaren Sockel. Sie können die Höhe der Muldenkante in einem Bereich von 848 mm bis 933 mm verstellen.
Höheneinstellung des Sockels Lesen Sie bitte die folgenden Punkte, bevor Sie mit der Höheneinstellung beginnen. 1 Legen Sie den Herd vorsichtig auf den Boden (SIEHE ABBILDUNG). Legen Sie als Schutz das Polystyrol der Verpackung zwischen Herd und Boden. Platzieren Sie zum Schutz des Fußbodens unter den unteren hinteren Ecken der Herdseiten eine Schutzunterlage. 2 Die Schrauben A ausdrehen (4 SCHRAUBEN, SIEHE ABBILDUNG). Ziehen Sie vorsichtig den inneren Sockel heraus, wenn Sie nur die Höhe ändern möchten.
Kippsicherung Die Kippsicherung muss eingebaut werden, damit der Herd bei ungewöhnlicher Belastung nicht umkippen kann. Die Kippsicherung kann erst montiert werden, wenn sich der Herd in der endgültigen Position befindet. BEFESTIGUNG DER KIPPSICHERUNG AM HERD: 1 Überprüfen Sie die Höhe und die Ausrichtung des Herds, bevor Sie die Kippsicherung montieren (siehe Seite 7). 2 Ziehen Sie auf der Wand eine Linie von der Kante der Glaskeramikplatte bis zum Boden (SIEHE ABBILDUNG).
Elektrische Anschlüsse Alle Arbeiten und Reparaturen am Herd dürfen ausschließlich von FACHKRÄFTEN ausgeführt werden. Arbeiten durch unqualifiziertes Personal führen zu schlechten Geräteleistungen, stellen eine Verletzungsgefahr für Sie dar und/oder können Sachschäden verursachen. Beim elektrischen Anschluss muss zwischen dem Gerät und dem Netz ein allpoliger Trennschalter mit einer Mindestkontaktöffnung von 3 mm installiert werden. Diese Anweisung dient Ihrer Sicherheit.
Sicherheitseinrichtungen Funktionssperre Eine Sicherheit, die den unerlaubten Gebrauch der Kochmulde verhindert. EINSCHALTEN DER FUNKTIONSSPERRE 1. Die Ein-/Aus-Taste 2. drücken. Drücken, bis ein Signal ertönt. 3. Anschließend auf das Symbol drücken. Die Funktionssperre ist jetzt aktiv. wird beim Einschalten der Kochmulde auf dem Display eingeblendet. SAFE wird dagegen beim Einschalten des Ofens auf dem Ofendisplay angezeigt. ABSCHALTEN DER FUNKTIONSSPERRE 1. Die Ein-/Aus-Taste drücken. 2.
Kühlgebläse Der Herd ist mit einem Kühlgebläse ausgerüstet. Das Gebläse dient zur Kühlung des Gerätes. Das Kühlgebläse wird automatisch bei Benutzung des Backofens eingeschaltet. Wird nur die Kochmulde benutzt, wird das Gebläse zeitverzögert zugeschaltet. Nach dem Abschalten des Herds hält das Gebläse automatisch an, sobald die Temperatur auf 120oC abgefallen ist. Türverriegelung Die Türverriegelung erschwert Kindern das Öffnen der Tür.
Produktbeschreibung Herd 1 2 3 4 5 1 Glaskeramikkochmulde Bedienungsblende Backofen Geschirrwagen Sockel 2 3 4 5 Backofen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Oberes Heizelement Heizelement Innenbeleuchtung 40W Steckdose Messfühler Fettfilter Innenbeleuchtung 25W Gebläseheizelement Unteres Heizelement Backofenauszüge, entfernbar Einschubebenen 12
Vor der ersten Benutzung Uhreinstellung Nach dem elektrischen Anschluss des Gerätes blinkt ein Uhrsymbol Uhrzeit eingestellt ist. , bis die UHREINSTELLUNG: 1 Drücken Sie oder Uhrzeit einzustellen. , um die 2 Um die eingestellte Zeit zu ändern, drücken Sie die Taste Ein/Aus . Drücken Sie dann , bis das Symbol blinkt. Folgen Sie den Anweisungen in Punkt 1. Nach ca. 5 Sekunden blinkt die Uhr nicht mehr und auf dem Display wird die Zeit angezeigt. Jetzt können Sie den Herd benutzen.
Aufheizen des Ofens Passen Sie auf Kinder auf! Der Herd wird sehr heiß. Denken Sie daran, das Verpackungsmaterial aus dem Ofen zu entfernen. Vor dem ersten Gebrauch muss der Ofen aufgeheizt werden. Vorgehensweise: 1 Die Backofentür öffnen und das gesamte Zubehör aus dem Innenraum entfernen. 2 Den Ofen einschalten . Wählen Sie Heißluft mit den Tasten oder . Wählen Sie eine Temperatur von 200oC. Die Temperatur kann mit und geändert werden. Die Backofentür muss geschlossen sein.
Das Zubehör reinigen Waschen Sie die Roste, Backbleche usw. in heißem Wasser mit flüssigem Reinigungsmittel. Spülen und trocknen Sie sorgfältig ab. Teleskopauszüge Zur Vermeidung von Kratzern werden die Teleskopauszüge für den Transport mit einer Schutzschicht versehen. Diese Beschichtung muss vor dem Gebrauch entfernt werden, da sie leicht entzündbar ist und die Schienen beschädigen kann.
Benutzung der Roste, Back- und Bratbleche Es ist wichtig, dass die Ofenroste, Einschübe und Bratbleche zwischen den Anschlägen am vorderen und hinteren Rand der Schienen befestigt werden, damit sie nicht aus den Schienen herausfallen. Das Back-/ Bratblech oder den Rost am hinteren Rand einsetzen und am vorderen Rand arretieren. Der Sicherheitsriegel rastet in einen Schlitz unter dem Rand des Back-/Bratblechs ein und hält somit die Bleche in Position.
Gebrauch der Glaskeramikkochmulde Die Kochmulde kann nur bei eingeschaltetem Ofen benutzt werden, siehe Seite 33. Die Kochmulde hat vier Kochzonen mit: • MIN./MAX. GRÖSSE auf der rechten Seite hinten. • EINEM INFO-FENSTER, das Informationen über die Kochzone liefert. • AUTOMAX, eine automatische Turbokochzone, die schnell auf die gewünschte Leistungsstufe aufheizt (zum Garen/Braten), ohne dass die Knopfeinstellung geändert werden muss. • RESTWÄRMEANZEIGE.
Benutzen Sie nie eine gesprungene Glaskeramikplatte oder den Ofen mit Rissen in der Scheibe der Zeitschaltuhr. Flüssigkeiten können, wenn sie überkochen oder beim Reinigen auf die unter Spannung stehenden Bauteile gelangen. Schalten Sie die Stromversorgung ab und rufen Sie den Kundendienst. Legen Sie nie Metallgegenstände wie Deckel, Messer und Löffel auf die Kochmulde. Sie werden heiß, wenn das Kochfeld versehentlich eingeschaltet wird.
Ändern der Kochzonengröße MIN. Drücken Sie , um die gewünschte Kochzone anzusteuern, und wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe mit oder . MAX. Drücken Sie , um die gewünschte Kochzone anzusteuern, die Kontrolllampe der Zweikreiskochzone leuchtet auf. 2 Stellen Sie die Leistungsstufe zwischen 1 und 9 ein. Nach dem Abschalten speichert die Zone automatisch die letzte Einstellung.
Restwärmeanzeige Nach dem Abschalten einer oder mehrerer Kochzonen zeigt das Digitaldisplay die Restwärme (“Heiß”) der betreffenden Kochzone an. Auch nach dem Abschalten der Kochmulde erlischt das Display nicht, solange die Kochzonen nicht abgekühlt sind. • Die Restwärme kann zum Schmelzen von Nahrungsmitteln oder zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. • Vorsicht! Es besteht Verbrennungsgefahr, solange die Restwärmeanzeige leuchtet.
Um Zeit und Energie zu sparen, muss der Boden von Töpfen und Bratpfannen • die Kochzone vollständig bedecken. Wenn der Topfboden zu klein ist, verkleben übergelaufene Speise schnell auf der Platte. • glatt oder nur sehr fein gerillt sein. • absolut flach sein. Ist der Topfboden zu stark nach außen oder innen gewölbt, verlängert sich die Aufheizzeit. Beim Kauf neuer Töpfe sollten Sie daher Edelstahltöpfe mit Sandwichboden, d. h. mit einem Boden aus verschiedenen Metallschichten, wählen.
Touchscreen 3 2 1 9 4 5 6 1. Kochzonenanzeigen/Timerfunktionen 3. Zweikreiszone in Betrieb 5. Display 7. Timer 9. Auswahl der Leistungsstufe 7 8 2.Timerdisplay 4. Ein/Aus mit Betriebsanzeige 6. Stop + Go 8.
Touchscreen-Funktionen Berühren Sie, um eine Funktion zu aktivieren, den betreffenden Bereich mit einem Finger, bis die zugeordnete Kontrolllampe aufleuchtet oder erlischt und die gewünschte Funktion aktiv ist. Einschalten der Kochmulde Für den Betrieb der Kochmulde muss der Ofen eingeschaltet werden. Nach Drücken der Taste wird das Symbol auf dem Display eingeblendet. Die Kochmulde wird durch Berührung des Bereichs “Ein/Aus” eingeschaltet. Drücken Sie Ein/Aus für ca. 2 ~ 2 sek. Sekunden.
Auswahl der Warmhaltefunktion Alle vier Kochzonen sind mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet. Benutzen Sie den Bereich Warmhaltefunktion , um die zu aktivieren. Auswahl der Funktion Stop+Go Die Funktion Stop+Go schaltet alle aktiven Kochzonen gleichzeitig auf die Warmhaltefunktion um und dann wieder auf die frühere Heizleistung zurück. Mit dieser Funktion kann der Kochvorgang kurz unterbrochen werden, um zum Beispiel einen Anruf anzunehmen.
Garen/Braten mit Automax So aktivieren Sie die Funktion. HINWEIS! Sie müssen jedes Mal, wenn Sie das automatische System benutzen möchten, auf diese Weise vorgehen. 1 Schalten Sie die Funktion AUTOMAX ein, auf dem Display wird A eingeblendet. 2 Wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe zum Garen/Braten. Es dauert ca. 5 Sekunden, bis im Anzeigebereich A aufleuchtet. Das Display der Kochzone zeigt jetzt A an.
Garen PORTIONEN KOCHZONE EINSTELLUNG EINE PORTION 2-4 1,2,4 3-4 3 Stück 2 1,2,4 2 3/4 dl 4 1,2,4 3 4-6 3 3 4-8 3 4-5 Schmelzbutter 1,2,4 1 Schmelzschokolade 1,2,4 1 Kartoffeln Reis Wurzelgemüse Braten Entrecôte Schweinekoteletts Fleischklöße Pfannkuchen Rohe Kartoffeln Eier KOCHZONE EINSTELLUNG 3 7-8 5 7-8 3 6 5 6 3 6-7 5 6-7 3 7 5 7 3 6 5 6 3 6-7 5 6-7 1 2 5 26 4 3
Ausschalten einer Kochzone Zum Abschalten der Warmhaltefunktion gleichzeitig und drücken oder den Bereich mit auf Null stellen. Benutzung der Kochmulde bei aktiver Funktionssperre (Zur Aktivierung der Funktionssperre siehe Kapitel Sicherheit, Seite 10). Die Kochmulde kann auch bei aktiver Funktionssperre benutzt werden; beim nächsten Einschalten der Mulde ist die Sperre jedoch wieder aktiv. 1 Schalten Sie die Kochzonen ein. Die eventuelle Funktionssperre wird angezeigt: . 2.
3. Drücken Sie wahlweise eine Leistungsstufe . Das Display erlischt und die Funktionssperre ist aufgehoben. Die Kochmulde wird nach einigen Sekunden automatisch abgeschaltet. Die Zeitschaltuhr Die Zeitschaltuhr kann auf zwei Weisen benutzt werden: • als automatische Sicherheitsabschaltung. Eine Garzeit wird wie für eine Kochzone eingestellt, nach deren Ablauf die Kochzone automatisch abgeschaltet wird. Diese Funktion kann für mehrere Kochzonen gleichzeitig verwendet werden. • als Kurzzeituhr (Eieruhr).
2. Stellen Sie, während die Kontrolllampe schnell blinkt, für diese Kochzone mit oder die gewünschte Timerzeit bis zur automatischen Sicherheitsabschaltung (zum Beispiel 15 Minuten) ein. Die Kontrolllampe blinkt jetzt langsam und die verbleibende Garzeit wird während des Ablaufs auf dem Display angezeigt. Wenn die Abschaltautomatik für mehrere Kochzonen eingestellt wird, dann gilt dies für die Kochzone mit der kürzesten Restgarzeit.
Aufheben der Abschaltautomatik Sie haben zwei Möglichkeiten, um die Abschaltautomatik wieder aufzuheben: SCHALTEN SIE GLEICHZEITIG DIE KOCHZONE UND DEN TIMER AB. Stellen Sie die betreffende Kochzone mit auf Null. Die Kochzone und der Timer sind deaktiviert. TIMER DEAKTIVIERT – KOCHZONE BLEIBT AKTIV 1. Wählen Sie die gewünschte Kochzone mit dem Timer . Die betreffenden Kontrolllampe blinkt jetzt schneller. 2. Stellen Sie den Timer mit der Timereinstellung auf .
Sperren/Freigabe des Touchscreenbereichs (DER TOUCHSCREENBEREICH DES OFENS WIRD EBENFALLS GESPERRT) Während der gesamten Garzeit ist die Touchscreenzone mit Ausnahme des Bereichs Ein/Aus gesperrt, um Änderungen der Einstellungen zum Beispiel beim Abtrocknen der Kochmulde zu vermeiden. 1. Drücken Sie für ca. 1 Sekunde Das Display zeigt während der Sperrung und dann wieder die Einstellwerte. ~ 1 sec.
Gebrauch des Backofens Die Bildung von Dampf und Kondenswasser auf der Ofentür ist ein normaler Vorgang. Das Kondenswasser entsteht beim Kochen der Speisen und beeinträchtigt in keiner Weise die Sicherheit oder die Ofenfunktionen. Der Ofen ist mit entfernbaren Auszugsschienen und fünf Einschubebenen ausgestattet.
Ofendisplay BEDIENUNGSANLEITUNGEN • • • Drücken Sie auf , um den Backofen einzuschalten. Sobald die gewählte Funktion aufleuchtet, beginnt der Backofen aufzuheizen. Die Benutzerzeit gibt an, wie lange der Ofen benutzt worden ist. Die Zeit wird nur angezeigt, wenn keine der Uhrfunktionen wie das Kurzzeitwecker-Symbol • , Backzeit oder Garende eingestellt ist. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein, sobald eine Ofenfunktion angewählt wird.
Auswahl der Backofenfunktionen 1 Schalten Sie den Backofen mit der Taste ein. 2 Drücken Sie oder , bis die gewünschten Ofenfunktion auf dem Display aufleuchtet. • Eine Temperatur leuchtet auf dem Display auf. • Wenn die Temperatur nicht innerhalb von 5 Sekunden geändert wird, beginnt der Ofen aufzuheizen. DIE BACKOFENFUNKTION KANN WÄHREND DES BETRIEBS GEÄNDERT WERDEN. Ändern der Ofentemperatur Drücken Sie oder , um die Temperatur zu erhöhen oder zu verringern.
Ausschalten des Backofens Schalten Sie den Backofen mit der Taste ab. Temperaturanzeige AUFHEIZEN Nach Auswahl der Ofenfunktionen beginnt die Anzeige zu blinken und gibt an, wie stark der Ofen aufgeheizt ist. Ist die Blitzstartfunktion aktiv, wird ein „laufendes Balkendiagramm“ angezeigt (nur für die Funktionen Ober-/Unterhitze) AUSSCHALTEN Nach dem Abschalten der Ofenfunktionen leuchtet die Kontrolllampe auf und weist damit auf Restwärme im Ofen hin.
Kurzzeituhr Programmieren der Zeit Nach. Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Diese Funktion hat keinen Einfluss auf den Ofen. 1. Drücken Sie . Das Uhrsymbol leuchtet auf. Drücken Sie die Taste Symbol , bis das blinkt. 2. Wählen Sie mit den Tasten die gewünschte Zeit. oder Nach ca. 5 Sekunden wird die Restzeit angezeigt. Das Symbol der Kurzzeituhr leuchtet auf. Nach Ablauf von 90% der Zeit ertönt ein Signalton. Das Signal ertönt für eine Minute nach Ablauf der eingestellten Zeit “00.
Gardauer Stellen Sie mit dieser Funktion die Dauer der Garzeit der Speisen im Ofen ein. 1. Drücken Sie . Die Kontrolllampe leuchtet auf. 2. Wählen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur. Drücken Sie Symbol , bis das blinkt. 3. Wählen Sie die gewünschte Zeit mit den Tasten oder Die Garzeit (max. 09,59 Stunden). leuchtet auf. Nach Ablauf der eingestellten Zeit “00.00” blinkt das Symbol der Gardauer und ertönt ein Signalton für 2 Minuten. Der Backofen schaltet sich automatisch ab.
Garende Hier stellen Sie die Zeit ein, zu der der Ofen ausgeschaltet werden soll. 1. Drücken Sie . Die Kontrolllampe leuchtet auf. 2. Wählen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur. Drücken Sie Abschaltzeit , bis die blinkt. 3.Wählen Sie mit den Tasten die Garende. und Das Symbol Garende leuchtet auf und die Zeit wird auf dem Display angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit “00.00” blinkt das Symbol Garende und ertönt ein Signalton für 2 Minuten. Der Backofen schaltet sich automatisch ab.
Gardauer und Garende Gardauer und Garende zusammen benutzt werden. können 1. Drücken Sie . Die Kontrolllampe leuchtet auf. 2. Wählen Sie die Ofenfunktion und die Temperatur. Drücken Sie Gardauer und stellen Sie die gewünschte Garzeit ein (zum Beispiel 1 Stunde). 3. Drücken Sie , um die Zeit einzustellen, zu der die Speisen fertig sein sollen (zum Beispiel 14,05 Uhr). Gardauer und Garende leuchten auf dem Display auf.
Weitere Funktionen SIE KÖNNEN ENERGIE SPAREN, indem Sie das Display ausschalten Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und , bis das Display verschwindet. Beim nächsten Einschalten des Ofens wird das Display wieder automatisch aufgerufen. Mit dem Backofen wird automatisch auch das Display abgeschaltet. Um das Display wieder anzuzeigen, muss die Uhr eingestellt werden. Das Display wieder einblenden. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und , bis das Display wieder eingeblendet wird.
Täglicher Gebrauch Legen Sie den Backofenboden nie mit Aluminiumfolien aus oder stellen Sie nie Bratbleche oder einen Einschub direkt auf den Boden. Durch Hitzestau des unteren Heizelements kann die Emaille infolge Überhitzung beschädigt werden. Der Ofen wird beim Gebrauch sehr heiß, ACHTEN SIE AUF KINDER. Wenn sich die Temperatur ändert und/oder Speisen wie z. B. Pizza nicht gleichmäßig verteilt werden, kann sich das Backblech verziehen. Es nimmt nach dem Abkühlen wieder die alte Form an.
Heißluftbacken Mit HEIßLUFT backen Sie rationeller, da zwei gleichzeitig im Ofen benutzte Einschubebenen eine kürzere Gesamtbackzeit bedeuten. Das Bräunen kann ungleichmäßig sein, besonders wenn der ausgerollte Teig nicht richtig aufgegangen ist. Entspricht das Ergebnis nicht Ihren Erwartungen? Lesen Sie das Kapitel “Praktische Ratschläge & Tipps” auf Seite 62, um Ihre Backprobleme zu lösen. Garen Halten Sie sich an die Empfehlungen in der Tabelle.
Braten Braten im Backofen ist günstig und praktisch sowohl mit OBER-/UNTERHITZE wie auch mit HEIßLUFT. Beefsteaks, Roastbeef und Filetsteaks sind saftiger, wenn sie mit 125°C gebraten werden, es dauert jedoch etwas länger als bei einer höheren Ofentemperatur. Wählen Sie einen feuerfesten Bräter mit niedrigen Rändern, in den der Braten gerade passt; dadurch vermeiden Sie das Austrocknen des Fleischs. Schinkenbraten ist oft ein großes Stück.
EINSTELLUNG So benutzen Sie den Bratmessfühler: 1 Stecken Sie den Fühler in das Fleisch. 2 Schließen Sie den Bratmessfühler an die Steckdose im Ofeninneren (auf der rechten Seite) an. 3 Schalten Sie den Backofen ein . 4 60 ºC ist die voreingestellte Temperatur. Jetzt können Sie die gewünschte Temperatur einstellen, indem Sie die Taste drücken und dann oder . Die aktuelle Temperatur und die Solltemperatur werden im Info-Fenster angezeigt. (SIEHE ABBILDUNG).
Kontrolle oder Änderung der Temperatur • Drücken Sie , bis die Funktion Bratmessfühler blinkt und die gewählte Temperatur auf dem Display angezeigt wird. • Jetzt können Sie die Temperatur mit und ändern. Kontrolle oder Änderung der Ofentemperatur • Sie können die Temperatur mit und ändern. Turbo Max Grill (Zubereitung von überbackenen Aufläufen) Mit Turbo Max Grill garen die Speisen schneller und weisen eine gleichmäßigere Bräunung als mit der Grillfunktion auf.
möglichst mit Alufolie ausgelegt, unter den Grillrost, um das abtropfende Fett aufzufangen. Schweinekoteletts, Steaks, Fischfilets usw. sollten ganz oben im Backofen angeordnet werden, während dicke Schweinerippchen usw. besser im unteren Teil garen. Wählen Sie und stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, max. 250ºC. Heizen Sie 3-5 Minuten auf und beginnen Sie dann mit dem Grillen. Beobachten Sie den Grillvorgang und wenden Sie das Grillgut mindestens einmal.
Rind-, Schweine-, Wild- und Lammfleisch können vorteilhaft während der Nacht gegart werden. Dabei sollte ein Bratmessfühler verwendet werden. Niedertemperaturgaren kann auch zum Trocknen von Obst und Pilzen eingesetzt werden. Warmhaltefunktion Die Funktion dient zum Warmhalten von Speisen. Trocknen/Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgut. Auftauen Zum Auftauen von Fleisch, Fisch und glasierten oder gefülltem Backgut wie Biskuitrollen die Temperatur auf Null einstellen.
Reinigung und Pflege Benutzen Sie zum Reinigen des Herds keinen Dampfreiniger! Reinigung des Herds Der einfachste Weg, den Herd sauber zu halten, ist, den Herd sofort nach Gebrauch mit einem Tuch, warmem Wasser und etwas Flüssigreinigungsmittel zu reinigen. BENUTZEN SIE KEINE SCHEUER- ODER POLIERMITTEL. Denken Sie daran, dass die Kippsicherung nicht funktioniert, wenn der Herd zum Reinigen der Rückseite aus der Nische gezogen wird.
Reinigen der Glaskeramikkochmulde Entfernen Sie sofort nach dem Gebrauch mit dem Schaber (wenn das Kochfeld noch warm ist) Zucker und übergelaufene Speisereste mit hohem Zuckergehalt wie Marmelade und ebenso geschmolzenen Kunststoff oder Folien, die die Kochmulde beschädigen können. BEI STARK VERSCHMUTZTER KOCHMULDE: 1 Flecken mit dem Schaber entfernen (siehe weiter unten). 2 Benutzen Sie Reinigungsmittel, nachdem die Restwärmeanzeige erloschen ist.
Der Klingenschaber BEWAHREN SIE DEN SCHABER AUSSER REICHWEITE VON KINDERN AUF. Seien Sie vorsichtig bei der Benutzung des Schabers, die Klinge ist sehr scharf. Entfernen Sie mit dem Schaber alle übergelaufenen Reste, die auf der Glaskeramikplatte haften. Benutzen Sie aus Sicherheitsgründen den Schaber nicht auf den Silikonkanten; das kann auch Schäden verursachen. GEBRAUCH DES KLINGENSCHABERS: 1 Schieben Sie die Schutzabdeckung zurück, bis die Klinge sichtbar ist (SIEHE ABBILDUNG).
Reinigung des Backofens Entfernen Sie, um das Reinigen zu erleichtern, die Einschub- oder die Auszugschienen, siehe Seite 55. Ausbau der Auszugschienen Die Teleskopauszüge der Backbleche werden auf die gleiche Weise wie die normalen Einschubschienen entfernt, siehe Seite 55. DIE KATALYTISCHE EMAILLE auf den Ofenwänden und der Decke ist porös und hat eine selbstreinigende Wirkung.
DIE GLATTE EMAILLE Bei starker Verschmutzung des Ofenbodens wie folgt vorgehen: 1 Festgesetzte Spritzer oder übergekochte Speisereste können mit einer Spachtel oder einem ähnlichen Werkzeug abgekratzt werden. 2 Tragen Sie mit einem Schwamm milde Seife auf dem Backofenboden auf. 3 Schließen Sie die Tür. Schalten Sie die Ober- und Unterhitze für 10 Minuten mit 100 °C ein. 4 Nach Abkühlen des Ofens mit Leitungswasser spülen oder bei Bedarf sorgfältig mit einem seifigen Lappen abreiben. Trocken reiben.
Einhängen der Backofentür 1 Vergewissern Sie sich, dass sich die Scharniere in Parkposition befinden. 2 Setzen Sie das Scharnier in den Schlitz auf der Tür ein. Drücken Sie die Tür nach unten, bis die Feder einrastet. 3 Schließen Sie die Backofentür. Das Ofentürglas Benutzen Sie die Backofentür nicht als Halt. Die Ofentür besteht aus zwei Teilen mit wärmereflektierender Verglasung, die eine niedrigere Oberflächentemperatur gewährleistet. Die innere Glasscheibe kann zum Reinigen entfernt werden.
AUSBAU DER MITTLEREN TÜRSCHEIBE 1 Fassen Sie die mittlere Scheibe an der unteren Kante und drücken Sie diese in Richtung Türgriff, bis die Scheibe am Boden frei ist (1). 2 Die Scheibe unten etwas anheben und herausziehen (2). 3. Reinigen Sie die Glasscheibe EINBAU DER MITTLEREN TÜRSCHEIBE 1 Setzen Sie die mittlere Glasscheibe diagonal von oben in die Scheibenhalterung auf der Griffseite (1).
Ofeneinschubschienen Die Einschubschienen können auf der linken und rechten Seite zur leichteren Reinigung der Seitenwände entfernt werden. AUSBAU DER EINSCHUBSCHIENEN: Zuerst den Einschubschiene vorn auf der Seite des Ofens (1) herausziehen und dann hinten aushaken (2). EINBAU DER EINSCHUBSCHIENEN Die abgerundeten Kanten der Stangen müssen nach vorn gerichtet sein! Hängen Sie den Einschub zuerst an der Rückwand ein (1), dann vorn und schieben Sie ihn danach in Position (2).
Zubehör Super Clean Dieses Zubehör hat eine schmutzabweisende Beschichtung und hat bei richtiger Behandlung eine lange Lebensdauer. HINWEIS! Stellen Sie das Zubehör SUPER CLEAN nicht auf die Glaskeramikplatte, da die Teile durch die letztere beschädigt werden können. Das Zubehör ist für Temperaturen bis 250 °C geeignet. Erwärmen Sie das Zubehör nie ohne Speisen oder Teig. Waschen Sie die Teile vor dem ersten Gebrauch sorgfältig in warmem Wasser mit Flüssigreiniger.
Ofenbeleuchtung VORSICHT! Vor dem Auswechseln der Lampe den Herd immer vom Netz trennen. Bei Herden mit Netzkabel den Netzstecker ziehen. Bei den anderen Herden den Strom mit dem mehrpoligen Schalter abschalten. Legen Sie ein Tuch auf den Backofenboden, um die Lampe und das Glas zu schützen. AUSTAUSCH DER OFENLAMPE/REINIGEN DES SCHUTZGLASES 1 Vergewissern Sie sich, dass der Ofen nicht heiß ist. 2 Schrauben Sie die Glasabdeckung nach links ab und reinigen Sie dieselbe. (SIEHE ABBILDUNG).
5 Bringen Sie die Schutzabdeckung wieder an und bauen Sie die Einschübe ein. Geschirrwagen HINWEIS! Bewahren Sie keine Chemikalien oder Reinigungsmittel im Geschirrwagen auf. Stellen Sie sich nicht in den Wagen oder auf den Griff. 1Entleeren Sie den Geschirrwagen und ziehen Sie ihn bis zum „Anschlag“ heraus. 2 Fassen Sie den Griff und ziehen Sie ihn nach oben; der Wagen rastet an der hinteren Kante aus. 3 Ziehen Sie den Geschirrwagen vollständig heraus.
Technische Daten Änderungen vorbehalten. Das Gerät erfüllt die Anforderungen der europäischen Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC. EKC60752 Breite (mm): 596 Höhe bei Anlieferung (mm): 900 Tiefe: 595 ENERGIE-EFFIZIENSKLASSE A ENERGIEVERBRAUCH Ober-/Unterhitze (KwH): 0.92 Heißluft (KwH): 0.79 GARZEITEN STANDARD-BEFÜLLUNG Ober-/Unterhitze (Min.): 41 Heißluft (Min.
Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un-ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
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Praktische Ratschläge und Tipps Garproblem Ursache Abhilfe Brot-/Hefeteig, Biskuitkuchen bleiben flach. Bei zu niedriger Ofentemperatur kann der Teig aufgehen und dann zusammenfallen und flach bleiben. Die eingestellte Temperatur mit der in der Tabelle empfohlenen oder der im Rezept angegebenen Temperatur vergleichen. Brot-/Hefeteig gehen nicht Die Dauer der Säuerung mit auf. der im Rezept empfohlenen Dauert das Säuern nach dem Zeit vergleichen. Ausrollen zu lange, ist das Ergebnis flaches Backgut.
Die Kuchen/Aufläufe sind zu stark gebräunt. Bei zu hoher Sich vergewissern, dass die Ofentemperatur können die richtige Temperatur Kuchen/Aufläufe zu stark eingestellt ist. bräunen, bevor sie fertig gegart sind. Das Backgut ist auf einer zu hohen Einschubebene positioniert und wird bei Verwendung von Ober-/ Unterhitze zu viel der Oberhitze ausgesetzt; das entgegengesetzte Ergebnis tritt ein, wenn es zu tief eingeschoben wird.
Störungen und Abhilfe Führen Sie am Herd nie Eingriffe aus, die Personenverletzungen oder Geräteschäden verursachen können. Im Folgenden finden Sie Empfehlungen, was Sie bei einer Störung selbst tun können. Wenn Sie Hilfe brauchen – rufen Sie den Kundendienst. Störung Ursache/Abhilfe Der Herd ist ohne Stromversorgung.
Störung Ursache/Abhilfe F9 leuchtet auf dem Display auf Ziehen Sie den Netzstecker aus der Wandsteckdose. Stecken Sie den Stecker wieder ein und starten Sie den Herd neu. F11 leuchtet auf dem Display auf Der Messfühlerkontakt ist nicht richtig in die Ofensteckdose eingeführt Ein falscher Kode wird auf dem Display eingeblendet (beginnt mit F) Wenden Sie sich an den Kundendienst Entsorgung 1 Ziehen Sie den Netzstecker. 2 Schneiden Sie das Netzkabel so nah wie möglich am Herd ab.
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