EKC6060BOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. INSTALLATION.................................................................................................. 8 4. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................9 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING................................
SVENSKA 1. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • användning inte innebär att genomsnittlig hushållsförbrukning överskrids. Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast utföras av behörig person. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Installera inte produkten på en plattform.
SVENSKA • • • • • • • 5 VARNING! Ugnen och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du inte vidrör värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar vid iläggning eller urtagning av tillbehör eller ugnsformar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. VARNING! Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risk för elektriska stötar.
www.electrolux.com 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
SVENSKA • • • • • • • – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående. Låt inte heta kokkärl stå på kontrollpanelen. Låt inte kokkärl torrkoka. Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.
www.electrolux.com 3. INSTALLATION VARNING! Se Säkerhetsavsnitten. 3.1 Tekniska data Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i produktens botten (2). 3.4 Tippskydd Mått Höjd 894 - 912 mm Bredd 600 mm Djup 600 mm 3.2 Placering av produkten Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn. Justera produkten till rätt höjd och ställ den på rätt plats innan du sätter dit tippskyddet.
SVENSKA Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. 50 mm VARNING! Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden. 77 mm A 4. Kontrollera att tippskyddet (A) sticker in minst 20 mm i hålet på produktens baksida (B) när du skjuter in produkten. 3.5 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. 4. PRODUKTBESKRIVNING 4.
www.electrolux.com 4.2 Beskrivning av hällen 1 145 mm 180 mm 210 mm 6 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 1200 W 5 Restvärmeindikator 6 Kokzon 2300 W 3 2 145 mm 5 4 4.3 Spisens kontrollpanel 1 2 3 6 4 1 5 4.4 Tillbehör • • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl.
SVENSKA 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. Aktivera det mekaniska lucklåset. 5. Ställ in funktionen . Ställ in temperaturen till 250 ºC. 6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 7. Stäng av ugnen och låt den svalna. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. 11 Släpp lås‐ knappen A. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. 5.3 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset 5.
www.electrolux.com Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. 6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se Säkerhetsavsnitten. 6.1 Värmeläge Symbo‐ ler Funktion Vrid vredet för vald kokzon till önskad värmeinställning. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. 6.2 Restvärmeindikator VARNING! Risk för brännskador från restvärme.
SVENSKA Kokzon Vänster fram Kokkärlets diameter (mm) Effekt (W) 180 - 210 2300 13 7.3 Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Värmein‐ ställning Använd för: Tid (min) Tips 1 Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl. 1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin. 5 - 25 Rör om med jämna mellan‐ rum. 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning. 10 - 40 Tillaga med lock.
www.electrolux.com • specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan. Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk och icke slipande • rengöringsmedel. Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk. Ta bort missfärgning på blank metall: använd en lösning av vatten och vinäger och rengör glasytan med en trasa. 9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se Säkerhetsavsnitten. 9.
SVENSKA Symbol 15 Ugnsfunktion Program Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se ka‐ pitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugns‐ luckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet.
www.electrolux.com • • Galler och långpanna tillsammans: Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur. För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 10. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING! Se Säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
SVENSKA 17 10.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐ vå. Kakan faller ihop och blir degig eller får vat‐ tenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Ställ in något lägre ugnstempe‐ ratur nåsta gång. För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nåsta gång. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Rågbröd, blandning max.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2+4 Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2+4 Formbröd 170 - 190 30 - 40 1+4 Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2+4 Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2+4 Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2+4 Rågbröd, blandning 250 - 2+4 - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4
www.electrolux.
SVENSKA Kakor på en bakplåt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Rulltårta 180 20 - 30 3 Brownie 180 30 - 40 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Soufflé 200 30 - 40 3 Sockerkaksbotten 180 20 - 30 3 Tårtbotten 150 25 - 35 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fisk i påsar 300 g 180 25 - 35 3 Hel fisk, 200 g 180 25 - 35 3 Fiskfilé, 300 g 180 25 - 35 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kött i påse 250 g 200 25 - 35 3 Kö
www.electrolux.com 10.
SVENSKA 23 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2+4 Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2+4 Tårtor, frusna 175 25 - 352) 2+4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, frusna 200 - 225 3-4 20 - 302) 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar. 2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskkotlett 1) 200 60 2 Fläskkarré 180 90 - 120 1-2 Skinka 160 60 - 100 1-2 25 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Lamm Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Lägg/bog/sadel 160 80 - 100 2 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 Fläsk 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 180 2-3 60 - 70 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 160 60 - 70 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 29 Grillområdet är inställt i mitten av hyllan. 10.18 Grillning - övre ugnen Livsmedel Tid (min) Ugnsnivå 1:a sidan 2:a sidan Fläskkotletter 7-9 4-6 2-3 Lammkotletter 7 - 10 5-6 2-3 Kyckling, i bitar 20 - 25 15 - 20 2-3 Korv 3-5 2-4 2-3 Revben, förtillagade i 20 min. 15 - 20 15 - 20 2-3 Fisk, skivor av torsk eller lax 10 - 15 5 - 10 2-3 10.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Funktion 31 Tempe‐ ratur (°C) Tid (min) Tillbehör Ugnsni‐ vå Fettfri sockerkaka, Över/Undervär‐ 1 form (diameter 26 me cm) på gallret 170 20 - 30 Galler 2 Shortbread/smör‐ degsremsor Över/Undervär‐ me 140 15 - 25 Plåt 2 Rostat bröd Grill - 3-8 Galler 2 - 15 - 25 (för‐ Galler/ sta sidan) långpan‐ 10 - 20 na (andra si‐ dan) Hamburgare av nöt‐ Grill med dubbel kött slinga 2 11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se Säkerhetsavsnitten. 11.
www.electrolux.com 11.2 Ugnar i rostfritt stål eller aluminium 11.4 Ta bort ugnsluckan - övre ugn Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa. Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. 11.3 Borttagning av ugnsstegarna 1 2 Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. 1.
SVENSKA 33 11.7 Ugnstak 1 2 VARNING! Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat. Det finns risk för att du bränna dig. Ta ut ugnsstegarna. Du kan ta bort värmeelementet för att göra det enklare att rengöra ugnstaket. 1 3. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 4. Ta bort luckglasen. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 1. Ta bort skruven som håller fast värmeelementet. Använd en skruvmejsel första gången. 11.
www.electrolux.com Baklampan Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen. 1. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 3. Rengör lampglaset. 4.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i Låt inte maträtter stå i ug‐ ugnen. nen längre än 15 - 20 mi‐ nuter efter att tillagningen är klar. 35 Lösning 12.2 Serviceinformation Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet. Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.
www.electrolux.com 13.3 Produktinformation för ugnar och produktiInformationsblad* Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EKC6060BOW 947941240 Energiindex Övre ugn: 105.6 Huvudugn:95.3 Energieffektivitetsklass Övre ugn: A Huvudugn:A Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme Övre ugn: 0.75 kWh/program Huvudugn: 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft Övre ugn: ingen uppgift Huvudugn: 0.
SVENSKA 37 Varmluft med fukt Denna funktion används för att spara energi under tillagningen. 14. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
867338617-B-032022 www.electrolux.
