Elektripliit EKC 5020 Kasutusjuhend
Sisukord Ohutus ....................................................................................................................................................................3 Pliit ..........................................................................................................................................................................4 Pakendi lahtivõtmine ...................................................................................................................................
Ohutus Pliite arendatakse pidevalt. Sellel uuel pliidil on uusi funktsioone ja omadusi. Seepärast lugege kasutusjuhend hoolega läbi ning tutvuge pliidi kasutamise ja funktsioonidega enne selle kasutuselevõttu. Pliidiplaat on mõeldud tavaliseks kodukasutuseks. Hoidke kasutusjuhend alles ja andke see ka edasi seadme võimalikule uuele omanikule. Vastame meelsasti küsimustele, mis Teil tekivad pliidi omaduste või funktsioonide kohta.
Pliit 1. 2. 3. 4. 5. 6. Auruava Kuumutusalad Juhtpaneel, nupud ja näidik Ahi Sahtel Alus Pliidi taga on rattad, et pliiti saaks puhastamiseks kergemini liigutada. Avage ahjuuks, tõstke pliit esiservast ettevaatlikult üles ja tõmmake välja. Pakendi lahtivõtmine Tarvikud Kontrollige, et pliit oleks kahjustusteta. Teatage võimalikest kahjustustest kohe seadme müünud ettevõttele. Pakendit saab taaskäidelda. Kui Te ei tea, kuhu pakend viia, pöörduge jäätmekäitluskeskuse poole.
Ohutusseadised Veenduge, et pliidist mõlemal pool tööpinnal oleks 40 cm vaba ruumi (vt joonis). Pliidi võib paigaldada ka nii, et ühel pool on sein või kapp ja vaba ruum on ainult teisel pool. Pliit täidab lasteohutusnõuded, kui järgmised ohutusseadised on paigaldatud ja seaded tehtud: Kaadumiskaitse Veenduge pliidi paigaldamisel, et kaadumiskaitse on kohal. Kaadumiskaitse takistab pliidi ümberkukkumist tavalisest suurema koormuse mõjul.
Ukseriiv Ahjuukse riivi ehk lasteluku tõttu on lastel ahjuust raske avada. Ahjuukse avamiseks tõstke riivi ülespoole ja samal ajal tõmmake ust enda poole. Riiv takistab ukse avamist, kuid ukse ümber ning ukse ja juhtpaneeli vahele jäävad kitsad praod, kuhu eelkõige väikesed lapsed võivad oma sõrmi toppida ja saada haiget. Enne pliidi kasutuselevõttu Üldist Puhastage pliit kohe kasutamise järel puhta lapi ja puhta veega, kuhu võib vajaduse korral lisada veidi õrnatoimelist nõudepesuainet.
Ahju kaitsemäärde eemaldamine Ärge jätke lapsi järelevalveta! Ahi muutub väga kuumaks. Enne ahju esimest kasutuskorda tuleb see kuumutada üks kord tühjana. Selleks tuleb Teil teha järgmist: 1. 2. 3. Valige (pealt-/altküpsetamine) ja kõrgeim temperatuur. Ahjuuks peab olema kinni. Tuulutage kööki. Kui ahjust enam ei tule kõrbelõhna ega suitsu, lülitage ahi välja. Puhastage ahju sisemus, riiulikandurid ja ahjuuks sooja vee ja õrnatoimelise nõudepesuvahendiga. Pühkige kuivaks.
Keraamiline pliidiplaat Keraamilisel pliidiplaadil on neli kuumutusala. Pliidiplaadi sisselülitamisel on see valgustatud teatud aja, olenevalt valitud kuumutusvõimsusest. Ka suurimal võimsusel lülitub kuumutusala aeg-ajalt välja ja uuesti sisse, et vältida ülekuumenemist. Igal kuumutusalal on oma märgutuli. Märgutuli süttib, kui kuumutusala temperatuur on üle 55 °C, olenemata sellest, kas see on sisse lülitatud või mitte. Kuumutusala märgutuli Keraamiline pind on kõva ja sile.
Kuidas valida õige kuumutusvõimsus? Aegamööda, kogemuse kogunedes õpite leidma õige võimsusastme iga toidu, selle koguse ja nõu jaoks. Järgmiseks mõned soovitused kuumutusvõimsuse valimiseks. Keetmine Võite kasutada suurimat võimsust vedeliku keema ajamiseks ning seejärel lasta toidul küpseda ja haududa väiksemal võimsusel. Saate valida õige võimsuse vee keemiskohina ja aurumullide suuruse järgi: VÄIKE VÕIMSUS: Keemine on peaaegu hääletu, vesi mullitab veidi.
Nõude valimine Keraamilise pliidiplaadiga pliit vajab veidi teistsuguseid nõusid kui malmplaatidega pliit. Olulised on järgmised omadused: • • • Kontrollige nõu põhja. Kumerapõhjaline nõu võib keraamilisel pliidiplaadil veereda ja soojusülekanne on halb. Alumiinium juhib hästi soojust, kuid võib jätta pliidiplaadile hõbedasi laike. Neid laike saab eemaldada pliidi komplektis oleva spetsiaalse puhastusainega.
Pliidiplaadi puhastamine Et vältida keraamilise pliidiplaadi kahjustamist, eemaldage sellele sattunud suhkur või suhkrurohke toit (nt keedis) kohe, samuti sulanud plastmass, kile ja foolium. KUI PLIIDIPLAAT ON VÄGA MUST, TEHKE NII: 1. Eemaldage plekid vms spetsiaalse puhastuskaabitsaga (vt joonis). 2. Kui pliidiplaadi märgutuled on kustunud, puhastage pliidi komplektis olevat puhastusainet. Raputage pudelit, valage paar tilka pliidile ja määrige paberrätikuga laiali.
Ahi Ahjus on eemaldatavad riiulikandurid, millel on sooned nelja riiulikõrguse jaoks. Ahju funktsioonid Kõigi funktsioonide korral põleb märgutuli kuumutamise ajal ja kustub vajaliku temperatuuri saavutamisel. Temperatuuri hoidmisel termostaadi abil märgutuli süttib ja kustub aeg-ajalt. Ahjufunktsiooni valimiseks keerake ahju funktsioonide valikunuppu päripäeva soovitud funktsiooni kohale (vt all). AHJUFUNKTSIOONID ON JÄRGMISED: Valgustus Ahju sisevalgustus süttib funktsioonide valimisel automaatselt.
RINGLUSÕHU PÕHIMÕTE Ülemine ja alumine küttekeha ning ringlusventilaatori ümber olev küttekeha kuumutavad õhku, mis seejärel levib tagaseina õhukanalite kaudu kogu ahju. Kuum õhk ringleb ahjus, kuni ventilaator tõmbab selle tagasi. Nii levib soojus kiiresti ja jõudsalt, tänu millele saate üldiselt kasutada madalamat küpsetustemperatuuri kui lihtsalt ülemist ja alumist küttekeha kasutades. Kui retseptis soovitatakse kasutada temperatuuri 160...225 °C, saab ringlusõhu kasutamisel seda vähendada 15…20%.
Toiduvalmistamine PEALT-/ALTKÜPSETAMINE on üldiselt parim viis toiduvalmistamisel, kui toit on ühel ahju kõrgusel. Järgige küpsetustabeli juhiseid. Toiduvalmistamine ringlusõhuga RINGLUSÕHKU kasutatakse toidu valmistamiseks korraga mitmel ahjukõrgusel, näiteks pikkpoiss ühel kõrgusel ja lihapallid teisel, samuti mitme toidu valmistamiseks samal ajal, näiteks eel-, põhi. ja järelroa valmistamiseks korraga. Küpsetage nii toite, mis vajavad sama temperatuuri.
Toidutermomeetri kasutamine Olge toidutermomeetrit eemaldades ettevaatlik. Jälgige, et Te ei puutuks vastu küttekeha, riiulikandreid ega muid ahju kuumi osi. Kasutage pajakindaid. Kasutage ainult originaalset termomeetrit ja kontrollige seda. Toidutermomeetri mõõtepiirkond on 30…99 °C (täpsusega 1 °C). Eemaldage enne ahju kasutuselevõttu termomeetri pistmiku kaitsekate. Kontrollige, et ükski termomeetri osa ei puutuks vastu ahju ülemist küttekeha.
Grillimine Grillimiseks vajalik aeg ja saadav tulemus sõltuvad toidu kogusest, rasvasusest, kujust, hulgast ja temperatuurist. Kala ja valge liha (linnu-, vasika- ja sealiha) ei pruunistu sama kergesti kui punane liha (looma- ja ulukiliha). Grilliõli ja/või grillimiskastmed parandavad värvi, kuid suurendavad kõrbemisohtu. Grillimistulemus on parim siis, kui liha ei asetata ahju otse külmikust. Kuivatage grillitav toit ja asetage see ahjurestile. Maitsestage.
Samuti säilib praetüki esialgne kaal. Imaldamine kestab mitu tundi, mille jooksul muutub toiduainete tärklis magusaks. Hautamine sobib eriti hästi näiteks putrude ja kartulivormi valmistamiseks. Seadke temperatuurinupp kõige madalama temperatuuri kohale. Kui toit on imaldunud mitmetunnise hautamise jooksul, küpsetatakse see igale toidule omasel temperatuuril valmis. Seadke ahju temperatuuriks tavaline temperatuur ja pöörake juhtnupp pealt/altküpsetamise funktsiooni kohale.
KUI AHI ON VÄGA MUST, TEHKE NII: 1. 2. 3. 4. Eemaldage kinnikuivanud pritsmed ja ülekeenud toidu jäänused näiteks puidust või plastist praelabidaga. Määrige käsna abil ahju põhja vedelseepi. Sulgege ahjuuks. Seadke ahju temperatuuriks 100 °C ning lülitage pealt-/altküpsetamise funktsioon u 10 minutiks sisse. Kui ahi on jahtunud, peske see veega puhtaks. Vajaduse korral kasutage ettevaatlikult seebitatud traatnuustikut. Pühkige kuivaks. Ringlusventilaator Puhastage rasvafilter regulaarselt. 1.
Grillküttekeha Ahju lae puhastamiseks saab grillküttekeha pöörata alla. Hoiatus: Veenduge enne puhastamisele asumist, et pliidi kõik nupud on nullasendis ja et ahi on korralikult jahtunud. Grillküttekeha allapööramine 1. 2. 3. Eemaldage ahjust riiulikandurid. Võtke grillküttekeha esiservast kinni ja tõmmake see enda poole kinnitist lahti. Pöörake grillküttekeha alla. Tähtis: Ärge kasutage grillküttekeha pööramisel jõudu! See võib grillküttekeha kahjustada. Grillküttekeha tagasiasetamine 1. 2. 3.
Ahjuuks Ahjuukse võib puhastamise ajaks eemaldada. Ahjuukse eemaldamine 1. 2. 3. 4. Avage ahjuuks täiesti. Pöörake kummalgi uksehingel olevad riivid täiesti lahti (1). Vajutage ahjuuks ¾ ulatuse osas kinni. Kasutada tuleb mõningast jõudu (2). Võtke ahjuukse servadest kinni. Tõstke ahjuuks ülespoole (ettevaatust: see on raske!) ja võtke see ahju küljest ära (3). Ahjuukse kinnitamine oma kohale 1. 2. 3. 4. 5. 6. Võtke ahjuukse servadest käepideme poolt kinni. Hoidke ust ligikaudu 60-kraadise nurga all.
Paigaldamine Pliidi tohib paigaldada ja seda parandada üksnes volitatud hooldusettevõte või vastava pädevusega tehnik. Pliit on raske. Need servad ja nurgad, mida tavaliselt ei ole vaja puutuda, võivad olla teravad. Kandke pliidi teisaldamisel kaitsekindaid. Kontrollige enne pliidi paigaldamist, et selle suurus sobiks köögimööbliga. Mõõtke tööpinna kõrgus põrandast ülapinnani ja aluse sügavus seinast aluse servani (vt joonis). Pliidi võib paigaldada ka seina või kõrge kapi kõrvale.
5. 6. 7. Pliidi kõrguse muutmiseks vabastage aluse taga keskel olev polt C (1 tk). Eemaldage küljepoldid D (4 tk, vt joonis). Reguleerige aluse kõrgus sobivaks: 90, 88 või 85 cm (vt joonis). Pingutage poldid C ja D kinni. Nivelleerimine Pliit peab olema rõhtasendis, et näiteks rasv ei valguks panni ühte serva. Kontrollige keraamilisele pliidiplaadile asetatud vesiloodiga või veega täidetud panniga, et pliit on täpselt rõhtne. Kõigepealt reguleerige vasaku või parema külje asend, seejärel esikülje asend.
Hooldus Pliiti tohib parandada üksnes volitatud hooldusettevõte või vastava pädevusega tehnik. Asjatundmatu paigaldamine võib halvendada pliidi omadusi ning põhjustada vigastusi ja/või ainelisi kahjusid. Pliidi tõrgete korral saab ja tohib teatud lihtsaid hooldustöid teha ise (vt lk 27–28). Hooldustööd Hooldus- ja võimalikud remonditööd tuleb lasta teha volitatud hoolduskeskuses. Lähima volitatud hoolduskeskuse telefoninumbri leiate telefoniraamatust kohast „Kodumasinate hooldus ja remont“.
Tehnilised andmed Tootja jätab endale õiguse teha muudatusi. Käesolev seade täidab Euroopa Ühenduse direktiivid 89/336/EMÜ ja 73/23/EMÜ (IEC klass Y).
Tabelid Küpsetusajad Küpsetustasand altpoolt lugedes Viini saiad Väiksed koogid Stritslid ja kringlid Koogipõhi 3 2 2 2 Temperatuur °C 1) 160-180 1) 170-190 1) 215-235 1) 170-190 Aeg (minutit) 20-25 25-35 10-20 25-30 KüpsetusAeg tasand altpoolt Tempera(minutit) tuur lugedes °C 2/3/4 1/3 1/3 2/3/4 Biskviitkook 2 180-200 20-25 1/3 Kohupiimakook Õunapirukas (pärmitainast) Õunakook 2 170-190 50-70 2 140-160 1) 40-45 160-180 1) 25-30 180-200 1) 10-20 150-170 1) 40-45 150-160 1)
Praadimine Küpsetustasand altpoolt lugedes Temperatuur °C KüpsetusAeg tasand altpoolt (minutit) lugedes Temperatuur °C Aeg (minutit) Broiler 2 195-205 60-70 2 170-190 45-50 Pool broilerit 3 195-205 30+30 - - - Paksem lihatükk 3 195-205 100-105 2 160-180 45-50 Grillimine Küpsetustasand altpoolt lugedes Temperatuur °C 1 Aeg (minutit) Küpsetustasand altpoolt lugedes Temperatuur °C 1) Aeg (minutit) Ahjuvõileib 3 230 ) 3-5 3 230 3-5 Pool broilerit 2 230 30+30 2 200 25
Tõrkepõhjuste kõrvaldamine Probleem Leivad ja saiad ning pehmed koogid ei kerki. Leivad ja saiad ning pehmed koogid on liiga kuivad. Küpsetised muutuvad liiga pruuniks. Küpsetised on liiga heledad. Põhjus Kõrvaldamine Kui ahi on liiga külm, tõuseb küpsetis alguses ja siis langeb kokku. Võrrelge valitud temperatuuri küpsetustabeli või retsepti soovitustega. Leivad ja saiad ei ole õigesti kerkinud. Liiga pikk kerkimisaeg jätab küpsetised nätskeks.
Nõuanded ja soovitused Ärge tehke pliidiga midagi, mis võiks põhjustada vigastusi või kahjustada pliiti. Alljärgnevas tabelis on nõuandeid ja soovitusi probleemide lahendamiseks ise. Kui probleem jääb alles, pöörduge volitatud hoolduskeskuse poole. Probleem Põhjus ja kõrvaldamine Pliit ei saa voolu Kontrollige, et • kaitse/kaitsmed on korras; • Pistik on korralikult pistikupesas.
ELECTROLUX EESTI AS GARANTIIREMONDI EESKIRJAD Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12 kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast (ostukviitung). Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse seaduses ja muudes õigusaktides sätestatud nõuetele. Garantiiremondi sisuks on: * toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-, ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine.
Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast. Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel. Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta.
Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad: Tallinn, Harjumaa E-LUX Hoolduse OÜ Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. 6650090 Fax 6650076 Abimees Grupp OÜ Vesse 4, 11415 TALLINN Gaasiseadmed Tel. 6006996 Fax 6006726 OÜ GASPRE Õle 27, 10319 TALLINN Gaasiseadmed, remont ja müük Tel. 6711100, 6711102 Fax 6711109 Lääne-Virumaa FIE JÜRI NIRGI Posti 13, 44310 RAKVERE Kodumasinad Tel. 032 40515, 051 75742 Ida-Virumaa OÜ SIPELGAS MAURINTE Tallinna mnt. 6a 19 , 20304 NARVA Kodumasinad Tel.
