EKC4011AOW DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 8 4. FØR FØRSTE ANVENDELSE........................................................................... 8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG.................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt på skibe, både eller fartøjer. Undlad at installere apparatet bag en dekorativ dør for at undgå overophedning. Apparatet må ikke installeres på en platform. Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. ADVARSEL: Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand.
DANSK • • • • • • • 5 Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm.
www.electrolux.com 2.2 Tilslutning, el • • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med de elektriske data for strømforsyningen. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger.
DANSK • • • • • • • • • – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. – Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet. Lad ikke kogegrej koge tørt. Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 9 6 5 4 3 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Strømindikator/symbol Funktionsvælger for ovnfunktioner Funktionsvælger (til temperaturen) Temperaturindikator/-symbol Knapper til kogesektion Varmeelement Ovnpære Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 3.
DANSK 9 Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 2 B 1 4.2 Forvarmning Forvarm den tomme ovn, inden du tager den i brug. 1. Indstil funktionen .Indstil den maksimale temperatur. 2. Lad ovnen være tændt i 1 time. 3. Indstil funktionen . Indstil den maksimale temperatur. 4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter. 5. Sluk for ovnen, og lad den køle ned.
www.electrolux.com 5.1 Varmetrin Symbo‐ ler Funktion Slukposition 1-9 Drej knappen for den valgte kogezone til en nødvendig varmeindstilling. Drej knappen til slut-positionen for at afslutte tilberedningsprocessen. 5.2 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Varmeindstillinger Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen ca. 5 10 minutter før madlavningen er afsluttet.
DANSK 11 Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) Råd 4-5 Kogning af større portioner, sammenkogte retter og sup‐ per. 60 150 Op til 3 l væske plus ingredi‐ enser. 6-7 Nænsom stegning af: efter schnitzler, cordon bleu (kal‐ behov vekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandeka‐ ger, æbleskiver. Vendes undervejs. 7-8 Kraftig stegning, brasede kartofler, tournedos, steaks. Vendes undervejs.
www.electrolux.com 8.1 Ovnfunktioner Symbol Ovnfunktion Egnet til Slukposition Ovnen er slukket. Over-undervarme Til bagning og stegning på én ristposition. Nederste varmeele‐ Til bagning af kager med sprød bund og til hen‐ ment kogning. Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Over- og undervar‐ me Denne funktion er beregnet til at spare energi un‐ der madlavning.
DANSK Drej knappen til symbolet . Knappen går ca. 2 mm ud. Oplåsning af ovnen og kogesektionen: Tryk på knappen, og drej den til den ønskede position. 13 Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. 8.4 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, blæseren stopper. 8.
www.electrolux.com 9.2 Bagetip Bageresultater Mulig årsag Løsning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntempera‐ Sænk ovntemperaturen en tur. smule, næste gang du bager. Kagen er for tør. Kagen bliver ujævnt brun. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at væl‐ ge højere temperaturer.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 17 9.6 Stegning med over- og undervarme Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 2-3 Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 200 2-3 70 - 80 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 9.7 Over- og undervarme Brød og pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Boller 180 25 - 35 3 Frossen pizza 350 g 190 25 - 35 3 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Muffins 180 25 - 35 3 Salte kiks 170 20 - 30 3 Småkager af mørdej 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Blandet grønt i pose 400 g 180 25 - 35 3 Omelet 200 20 - 30 3 Grøntsager på bakke 700 g 180 25 - 35 3 19 Vegetarisk 9.8 Henkogning- Undervarme • • • • • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug 1.
www.electrolux.com Grøntsager Bevar Temperatur (°C) Tilberedningstid, Kog færdig ved til væsken begyn‐ 100 °C (min.) der at simre (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi, ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket. 9.9 Generelt om grillstegning • Grill kun flade stykker af kød eller fisk. ADVARSEL! Grill altid med ovnlågen lukket.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side 2. side Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Hel fisk, 500 g - 1.000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 21 Ovnril‐ le 9.12 Stor grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgere maks.
www.electrolux.com udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. 10.3 Udtagning af ovnribber 1 Tag ovnribberne ud for at rengøre ovnen. 2 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 1. Åbn lågen helt. 2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik. 3. Luk lågen, indtil skyderen blokerer for den. 4. Fjern lågen.
DANSK 23 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér dækglasset. 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 10.7 Udtagning af skuffen ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare 10.
www.electrolux.com Fejl Mulig årsag Løsning Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Der samler sig damp og Maden har stået for længe kondensvand på maden og i ovnen. i ovnrummet. 11.2 Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet.
DANSK 25 12.3 Tippesikring FORSIGTIG! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande. Tippesikringen fungerer kun, hvis apparatet er monteret korrekt. Dit apparat har symbolerne vist på billederne (hvis relevant) for at minde dig om installationen af tippesikringen. Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde. Se det medfølgende installationshæfte for at få mere at vide om apparatets installation. 13. ENERGIEFFEKTIV 13.
www.electrolux.com 13.2 Kogesektion Energibesparelse Du kan spare energi ved madlavning i hverdagen, hvis du følger nedenstående råd. • • • Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde. Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt. Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den. • • • • Kogegrejets bund skal have den samme diameter som kogezonen. Sæt det mindre kogegrej på de mindre kogezoner. Sæt kogegrejet direkte i midten af kogezonen.
DANSK Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. 27 Over- og undervarme Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. 14. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.
867338111-A-362018 www.electrolux.
