EKB500W EKB500X DA Ovn Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 6 4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 7 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE.............................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • • • • • • • apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.electrolux.com 2.4 Vedligeholdelse og rengøring 2.5 Indvendig belysning ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • • • • • • • • • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter.
DANSK 3.2 Tilbehør Til boller, saltkringler og små kager. Velegnet til dampfunktioner. Misfarvningen af overfladen har ingen betydning for funktionerne. Trådrist Termometer Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til måling af temperaturen i maden. Teleskop udtræksskinner Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Til riste og plader. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Professionelle plader ≤ 5 kg 4. BETJENINGSPANEL 4.
www.electrolux.com Sensorfelt/knap Funktion Forløb UR Indstilling af en urfunktion. PLUS Indstilling af tiden. 4.2 Display A B C D A. B. C. D. Urfunktioner Timer Urfunktionstast Indikator for termometer 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.
DANSK Ovnfunktion Pizza Egnet til Til bagning af pizza. Til at lave intensiv bruning og en sprød bund. Ovnfunktion Lille Grill Til bagning og stegning på én ristposition. Over- under‐ varme (Over-/ Undervarme) Undervarme Optøning Turbogrill Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Til optøning af mad (grønt og frugt). Optø‐ ningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Denne funktion er be‐ regnet til at spare ener‐ Fugtig Varm‐ gi under madlavning.
www.electrolux.com 7. URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktionstaster Urfunktionstast Egnet til AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion på‐ virker ikke apparatets drift.
DANSK 7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen. 7.6 Indstilling af MINUTUR 1. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil eller for at indstille den 2. Tryk på nødvendige tid. Minuturet starter automatisk efter 5 sekunder. 3. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 11 4.
www.electrolux.com ADVARSEL! Pas på, når du trækker spidsen og stikket til stegetermometeret ud. Madlavningstermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. 8.2 Isætning af tilbehør Grillrist: En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. Skub risten mellem ovnribbens skinner, . 8.
DANSK Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne. 13 Anbring risten og bradepanden sammen på teleskopskinnen. Rist og grill/bradepande sammen: 9. EKSTRAFUNKTIONER 9.1 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. 9.2 Mekanisk dørlås Dørlåsen er frakoblet, når du køber ovnen. FORSIGTIG! Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker ovnlågen.
www.electrolux.com 9.4 Åbning af lågen med tilkoblet mekanisk dørlås Hvis du trykker på dørlåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du dørlåsen. Du kan åbne lågen, når den mekaniske dørlås er tilkoblet. 1. Skub dørlåsen let. 2. Åbn lågen ved at trække i håndtaget. 1 2 10. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 10.
DANSK 15 10.4 Bagetip Bageresultater Mulig årsag Løsning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntempera‐ Sænk ovntemperaturen en tur. smule, næste gang du bager. Kagen er for tør. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at væl‐ ge højere temperaturer. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske.
www.electrolux.com Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur Tid (°C) (min.) Ovnrille Kringle Over-/Undervar‐ me 170 - 190 30 - 40 3 Tysk julestollen Over-/Undervar‐ me 160 - 1801) 50 - 70 2 Brød (rugbrød): Over-/Undervar‐ 1. Første del af bagningen. me 2. Anden del af bagningen. 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 1 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småt Gærbrød Varmluft 1601) 10 - 25 3 Småt Gærbrød Over-/Under‐ varme 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Forvarm ovnen. 10.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Tilbehør Temperatur (°C) Ovnrille Tid (min.
DANSK Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 2 riller 3 riller Vandbakkelser/ 160 - 1801) flødekager 25 - 45 1/4 - Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1/4 - Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde af mørdej 150 - 160 Lagkagebunde af rørt dej 1) Forvarm ovnen.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flade madbrød 230 - 2501) 10 - 20 2 Tærte m/butterdej 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammkuchen (piz‐ za-lignende ret fra Alsace) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroger (russisk ud‐ 180 - 2001) gave af calzone) 15 - 25 2 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 10.10 Stegning Brug varmeresistent ovngrej. Steg store stege direkte i fadet eller på grillristen over fadet.
DANSK Svin Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Bov/nakkekam/ 1 - 1.5 skinkesteg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kotelet/ ribbenssteg 1 - 1.5 Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1 Farsbrød 0.75 - 1 Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 0.75 - 1 Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.
www.electrolux.com Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kylling, pou‐ 1 - 1.5 lard Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1 And 1.5 - 2 Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3.5 - 5 Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2.5 - 3.5 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4-6 Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Hel fisk 1 - 1.5 Over-/ 210 - 220 Undervarme Fisk (dampet) 10.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com 10.15 Henkogning Undervarme • • • • • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug første rist fra neden til denne funktion. Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen. Fyld glassene ens og luk med en bøjle. • • • Glassene må ikke røre hinanden. Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
DANSK 25 Grøntsager Brug den tredje rille til én bakke. Brug den første og fjerde rille til 2 bakker. Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Bønner 60 - 70 6-8 Peberfrugt 60 - 70 5-6 Suppeurter 60 - 70 5-6 Svampe 50 - 60 6-8 Krydderurter 40 - 50 2-3 Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.com Madvare Kernetemperatur (°C) Madvare Kernetemperatur (°C) Ryg 70 - 75 Ørred 65 - 70 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 10.18 Oplysninger til testinstitutter Test i overensstemmelse med EN 60350-1:2013 og IEC 60350-1:2011. Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 27 Bagning på flere ribber. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 2 ril‐ ler 3 ril‐ ler Småkager Varmluft 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Små kager i form (20 stk./plade) Varmluft 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lille Grill Forvarm den tomme ovn i 5 minutter. Grill med den maksimale temperaturindstilling. Madvare Funktion Tid (min.) Ovnrille Toastbrød Lille Grill 1-3 5 Oksesteak Lille Grill 24 - 301) 4 1) Vendes undervejs. 11.
www.electrolux.com 1 2 Montér det fjernede tilbehør i omvendt rækkefølge. Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. 11.3 Ovnens loft ADVARSEL! Sluk for apparatet, inden du fjerner varmeelementet. Kontroller, at apparatet er kølet af. Der er risiko for forbrænding. Montér varmelegemet korrekt over ribberne på ovnrummets indvendige vægge. 5. Montér ovnribberne. 11.4 Udtagning og isætning af lågen Du kan tage lågen og det indvendige ovnglas ud for at rengøre det.
DANSK 29 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. Den øverste pære 1. Drej lampeglasset, og tag det af. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. Udfør ovenstående trin i modsat rækkefølge, når rengøringen er afsluttet. Sæt det mindste glas i først og derefter det største og lågen. ADVARSEL! Sørg for, at glassene er sat i den rigtige position, da lågens overflade ellers kan blive overophedet. 2.
www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser F11. Termometerets stik er ikke Sæt termometerets stik så sat korrekt ind i bøsningen. langt ind som muligt i bøs‐ ningen. Der samler sig damp og Maden har stået for længe kondensvand på maden og i ovnen. i ovnrummet. 12.2 Serviceoplysninger Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter, hvis du ikke selv kan løse problemet. Lad ikke maden stå i ov‐ nen længere end 15-20 mi‐ nutter efter tilberedningen.
DANSK EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 13.2 Energibesparelse 31 reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.
867344949-A-392018 www.electrolux.
