EKB500W EKB500X SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA • • • • • • • • • • • • Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
www.electrolux.com är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.5 Lampa inuti produkten VARNING! Risk för elektrisk stöt! • 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
SVENSKA 7 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 11 3.2 Tillbehör Galler 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Kontrollpanel Vred för ugnsfunktionerna Strömlampa/symbol Display Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Lampa Fläkt Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Patisseriplåt ≤ 5 kg För kokkärl, bakformar och stekkärl.
www.electrolux.com För hyllor och plåtar. Utdragbara bakplåtsskenor 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. KLOCKA Ställa in en klockfunktion. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. 4.2 Display A B C D A. B. C. D. Klockfunktioner Timer Klockfunktion Indikator för matlagningstermometer 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden.
SVENSKA 6.2 Ställa in en värmefunktion 1. Vrid vredet för värmefunktioner för att välja en värmefunktion. 2. Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur. Lampan tänds när ugnen är igång. 3. Vrid vredet för värmefunktioner till Off-läge (Av) för att stänga av ugnen. 6.3 Uppvärmningsfunktioner Ugnsfunk‐ tion Program Ugnen är avstängd. Avstängt läge Belysning Varmluft Pizza/Paj För att tända lampan utan att använda en till‐ agningsfunktion.
www.electrolux.com 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Program KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. TIDSFÖRDRÖJ‐ NING För att kombinera KOKTID och SLUTTID. SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt.
SVENSKA och stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en ljudsignal. 7. Produkten stängs av automatiskt. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 8. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge. 7.6 Ställa in SIGNALUR 1. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. eller 2. Tryck på önskad tid. för att ställa in 11 Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder. 3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts.
www.electrolux.com VARNING! Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. 8.2 Sätta in tillbehör Galler: Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen . 8.
SVENSKA Galler och långpanna tillsammans: Sätt gallret och långpannan på teleskopskenorna. Långpanna: Sätt långpannan i teleskopskenorna. 9. TILLVALSFUNKTIONER 9.1 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. FÖRSIKTIGHET! Flytta bara den mekaniska lucklåsenheten horisontellt. Flytta den inte vertikalt. 9.2 Mekaniskt lucklås Lucklåset är inte aktivt när du köper produkten.
www.electrolux.com 2. Avaktivera lucklåset genom att trycka tillbaka lucklåset i panelen. 1. Tryck en aning på lucklåset. 2. Öppna luckan genom att dra i den med handtaget. 1 2 9.4 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat. Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 10. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
SVENSKA 15 10.4 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐ vå. Kakan faller ihop och Ugnstemperaturen är för blir degig, klumpig eller hög. får vattenränder. Kakan är för torr. Kakan blir ojämnt brun. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugn‐ stemperatur. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningsti‐ den genom att höja temperatu‐ ren.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Cheesecake Över-/Under‐ värme 170 - 190 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen. Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Temperatur Tid (°C) (min) Ugnsnivå Vetefläta/krans Över-/Undervär‐ me 170 - 190 30 - 40 3 Julkakor Över-/Undervär‐ me 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av grädd‐ ningen. 2. Andra delen av grädd‐ ningen.
SVENSKA Småkakor Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20 3 Småkakor av sockerkaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Bakverk med äggvita/ maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Under‐ värme 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Förvärm ugnen
www.electrolux.com 10.7 Varmluft Med Fukt För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
SVENSKA Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Vegetarisk omelett pizzaform på galler 190 3 40 - 50 10.8 Bakning på flera nivåer Använd funktionen:Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 Ugnsnivå 2 positioner 3 positioner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Mördegskakor, kex 150 - 160 Småkakor av sockerkakss‐ met 1) Förvärm ugnen.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Mängd Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: rosa grillning 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: väls‐ grillning tekt 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Förvärm ugnen. Fläsk Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Bog/hals/skink‐ 1 - 1.5 stek Varmlufts‐ grillning 160 - 180 90 - 120 1 Kotlett/revben‐ sspjäll 1 - 1.
www.electrolux.com Vilt Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Harsadel/ upp till 1 harstek med ben Över-/ 2301) Undervärme 30 - 40 1 Rådjurssa‐ del, hjortsa‐ del 1.5 - 2 Över-/ 210 - 220 Undervärme 35 - 40 1 Bog 1.5 - 2 Över-/ 180 - 200 Undervärme 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA 23 Min Grill Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 1:a sidan 2:a sidan Engelsk rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oxfilé 230 20 - 30 20 - 30 3 Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.13 Fryst Mat Använd funktionen Varmluft.
www.electrolux.com Livsme‐ Vikt (kg) del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden. Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordgub‐ 0.3 bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fort‐ farande är något frusen. Tårta 1.4 60 60 - 10.
SVENSKA 25 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/spar‐ ris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 10.16 Torkning - Varmluft Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. svalna över natten för att fullfölja torkningen.
www.electrolux.com 10.
SVENSKA 27 Bakning på en nivå. Småkakor Använd den tredje hyllnivån. Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Mördegskaka/mördegs‐ remsor Varmluft 140 25 - 40 Mördegskaka/mördegs‐ remsor Över-/Undervärme 1601) 20 - 30 Småkakor (20 stycken/ plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 Småkakor (20 stycken/ plåt) Över-/Undervärme 1701) 20 - 30 1) Förvärm ugnen. Bakning på flera nivåer.
www.electrolux.com och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör med non stick-beläggning. Det kan skada ytan. Torka bort fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje användning. 11.2 Ta bort ugnsstegarna Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna. 11.
SVENSKA A A 3. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel). 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från ugnen. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 VARNING! Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad. 11.
www.electrolux.com 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Lampan fungerar inte.
SVENSKA Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.81 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 71 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 13.2 Energibesparing EKB500W 36.5 kg EKB500X 36.
867344952-A-392018 www.electrolux.
