Elektrický sporák so sklokeramickým varným poľom EK 666 CE Návod na obsluhu 50
OBSAH VŠEOBECNE 4 NAKLADANIE S ODPADOM 4 BEZPEČNOSTNÉ POKYNY 5 UVEDENIE DO PREVÁDZKY Rúra na pečenie Spínacie hodiny 5 5 5 Popis spotrebiča 6 SPÍNACIE HODINY Po pripojení na elektrickú sieť Nastavenie aktuálneho času Časomer Vymazanie údajov Automatické vypnutie Vymazanie údajov pre automatické vypnutie 7 7 7 7 8 8 8 VARNÉ MIESTA Hrnce a kuchynské varné nádoby Sklokeramické varné pole Obsluha Ochrana proti prehriatiu 9 9 10 10 10 RÚRA NA PEČENIE Režimy prevádzky Pečenie koláčov Roviny zasunuti
VŠEOBECNE Vážená zákazníčka, vážený zákazník, Pred uvedením do prevádzky si pozorne prečítajte tento návod, aby ste sa rýchlo oboznámili s jeho obsluhou. Po dodaní sa bezpodmienečne ubezpečte, že spotrebič nie je poškodený. Ak spotrebič pri preprave utrpel škodu, obráťte sa na predajcu vo vašom meste alebo regióne. Elektrický sporák nie je hračka ...
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY - - - - - Spotrebič smie pripojiť na elektrickú sieť len autorizovaný elektroinštalatér alebo servisný technik. Pri inštalácii treba dodržať platné predpisy a technické smernice miestnej energetickej spoločnosti. Dôležité pokyny nájde odborník v kapitole Návod na montáž. Prehriate tuky a oleje sa môžu na varnej zóne vznietiť. Príprave pokrmov s olejom a tukom (napr. zemiakové hranolčeky) preto venujte zvýšenú pozornosť. Pri grilovaní buďte pozorní.
POPIS SPOTREBIČA Časti spotrebiča 1. Sklokeramické varné pole 2. Varné zóny 3. Ovládací panel 4. Rúra na pečenie 5. Dvierka rúry s okienkom 6. Lišta s rúčkou dvierok rúry 7. Zásuvka na kuchynský riad 8. Nastaviteľné nožičky 9. Podstavec spotrebiča Ovládací panel A Spínacie hodiny B Spínač prednej ľavej varnej zóny C Spínač zadnej ľavej varnej zóny D Spínač zadnej pravej varnej zóny E Spínač prednej pravej varnej zóny F Spínač funkcií rúry 54 G Regulátor teploty v rúre H Kontrolka prevádzky.
SPÍNACIE HODINY TLAČIDLO 1 (-) SLÚŽI NA NASTAVENIE ČASOMERU A ZNÍŽENIE HODNOTY TLAČIDLO 2 (+) SLÚŽI NA ZVÝŠENIE HODNOTY SYMBOL PROCESU TEPELNEJ ÚPRAVY Po pripojení na elektrickú sieť... ... na displeji blikajú číslice 0:00 (obr. 1). Prevádzka spotrebiča si vyžaduje nastavenie aktuálneho denného času. Displej znázorňuje aktuálny čas od 0:01 do 24:00. Nastavenie aktuálneho denného času Postup: 1. Najprv stlačte súčasne tlačidlá – a + podržte ich. Na displeji sa objaví 88:88 (obr. 2).Tlačidlá uvoľnite (obr.
2. Približne po uplynutí 5 sekúnd symbol hrnca blikne a čas sa začne odpočítavať. 3. Po uplynutí nastaveného času zaznie na 2 minúty akustický signál a údaj 0:00 bliká (obr. 8). Stlačte tlačidlo - (obr. 9). Vymazanie údajov Nastavené údaje môžete kedykoľvek vynulovať. Postup: 1. Najprv stlačte tlačidlo – a podržte ho dovtedy, kým sa na displeji neobjaví 0:00 (obr. 10). 2. Tlačidlo uvoľnite. Po krátkom čase sa na displeji objaví aktuálny denný čas.
VARNÉ ZÓNY Varné zóny nezapínajte bez kuchynského riadu a nepoužívajte ich na vykurovanie miestnosti. Dbajte na to, aby boli varné zóny a dno použitej kuchynskej nádoby vždy čisté, pretože nečistoty negatívne ovplyvňujú účinnosť varných zón. Prehriate oleje a tuky sa môžu na varných zónach vznietiť. Príprave pokrmov s olejom a tukom (napr. zemiakové hranolčeky) preto venujte zvýšenú pozornosť. Sklokeramické varné pole je značne odolné, nie však nerozbitné.
VARNÉ ZÓNY Sklokeramické varné pole Veľké varné zóny Predná ľavá a zadná pravá varná zóna majú priemer 180 mm. Výkon je riadený vypínaním a zapínaním rôznych výhrevných okruhov. Preto sa na varnej zóne vytvárajú v závislosti od polohy spínača rôzne obrazce. Malé varné zóny Zadná ľavá a pravá predná varná zóna majú priemer 145 mm. Výkon je riadený vypínaním a zapínaním rôznych výhrevných okruhov. Preto sa na varnej zóne vytvárajú v závislosti od polohy spínača rôzne obrazce.
RÚRA NA PEČENIE Používanie Rúru na pečenie zapnete nastavením režimu prevádzky a zvolením teploty. Režimy prevádzky Rúru môžete používať v nasledujúcich režimoch: Osvetlenie rúry Osvetlenie rúry môžete zapnúť bez akejkoľvek ďalšej funkcie. Spodný a vrchný ohrev Spodné a vrchné výhrevné teleso rovnomerne vyžarujú teplo na pripravovaný pokrm. Pečenie pečiva a mäsa je možné len v jednej rovine. Horúci vzduch Ventilátor zabezpečuje neustálu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre.
RÚRA NA PEČENIE Roviny zasunutia Plech na pečenie, rošt a pekáč na zachytávanie mastnoty môžete zasunúť v štyroch rovinách. V príslušných tabuľkách sú udané optimálne roviny zasunutia pre jednotlivé druhy pokrmov. - - Formu na pečenie umiestnite na rošt. Pri používaní plechu na pečenie rošt odstráňte. Predhriatie skracuje dobu pečenia. Pokrm vkladajte do rúry až po dosiahnutí nastavenej teploty, t.j. po prvom zhasnutí červenej kontrolky rúry.
RÚRA NA PEČENIE Tabuľka pre pečenie pečiva Druh pečiva Sladké koláče Bábovka Štvorhranný koláč Anízové pečivo Syrový koláč Ovocný koláč, krehké Ovocný koláč s polevou Biskvitová torta Koláč s mrveničkou Ovocný koláč Slivkový koláč Biskvitová roláda Kysnutý koláč Vianočka Jablková štrúdľa Horúci vzduch Pred- Spodný/vrchný ohrev hria- Rovina Teplota Rovina Teplota tie zasunutia v ºC Zasunutia v ºC zospodu zospodu Doba pečenia v min.
RÚRA NA PEČENIE Pečenie mäsa Mäso môžete piecť s funkciou spodný/vrchný ohrev a horúci vzduch. Optimálna funkcia je hrubo vytlačená v tabuľke. Riad Môžete používať kuchynský riad z emailu, ohňuvzdorného skla, alebo liatiny. Pekáče z ušľachtilej ocele nie je vhodné kombinovať s funkciou spodný/vrchný ohrev, pretože teplo značne odrážajú. Ak pekáč zakryjete, zostane pokrm šťavnatý a rúra sa neznečistí. V otvorenom pekáči pokrm rýchlejšie zhnedne. Pri príprave veľmi veľkých kúskov použite rošt spolu pekáčom.
RÚRA NA PEČENIE Tabuľka pre pečenie mäsa Druh mäsa Hovädzie mäso Hovädzie pečené Hovädzie pečené Roastbeef červený Roastbeef ružový Roastbeef prepečený Bravčové mäso Bravčové pečené mastné Bravčové pečené mastné Bravčové pečené chudé Roláda Kasseler Fašírka Teľacie mäso Teľacia roláda Teľacie stehno Jahňacie mäso Jahňací chrbát Baranie mäso Divina Zajačí chrbát Srnec Diviak Hydina Kurča Poulard Kačica Hus Morka, moriak Ryby Celá ryba Rybací nákyp Spodný/vrchný Množ stvo ohrev v g Rovina Teplota Zasunutia
RÚRA NA PEČENIE hmotnosť a kvalita mäsa, môže sa reálne hodnota od údaju v tabuľke odchyľovať. Grilovanie a zapekanie Gril je vhodný predovšetkým na prípravu chrumkavých netučných pokrmov, ako sú klobásky, ploché kúsky mäsa a rýb (steaky, rezne a plátky lososa) alebo na zapekanie a toastovanie. - Pokyny - Pri grilovaní buďte nanajvýš pozorní. Deti sa nesmú k spotrebiču priblížiť.
RÚRA NA PEČENIE Zaváranie Pri zaváraní použite funkciu horúcich vzduch. - Zavárajte vždy čerstvé potraviny. - Potraviny a poháre pripravte podľa bežného postupu. Používajte poháre na zaváranie s gumeným krúžkom a skleneným viečkom. Nepoužívajte poháre so skrutkovacím alebo bajonetovým zatváraním ani kovové nádoby. Poháre by mali byť správne uzatvorené a pokiaľ možno naplnené rovnakým množstvom rovnakého obsahu. Naraz môžete zavárať až 4 1,5 l poháre.
RÚRA NA PEČENIE Rozmrazovanie - Cirkuláciou horúceho vzduchu v rúre sa rozmrazovanie pokrmov urýchli. - V rúre je vhodné rozmrazovať smotanové a maslové torty, koláče a pečivo, chlieb, žemle a zmrazené ovocie. - Mäso a hydinu z hygienických dôvodov neodporúčame nechať rozmrazovať v rúre na pečenie. Rozmrazovaný pokrm pokiaľ možno z času na čas obráťte alebo pomiešajte, aby sa rozmrazoval rovnomerne.
ČISTENIE A OŠETROVANIE Pred čistením sporák vypnite a nechajte ho vychladnúť. Pri čistení nepoužívajte tlakové a parné čistiace zariadenia. Predná stena Pri čistení prednej steny sporáka používajte bežne dostupné čistiace prostriedky a vždy sa riaďte pokynmi ich výrobcu. V žiadnom prípade nepoužívajte agresívne alebo abrazívne čistiace prostriedky. Sklokeramické varné pole Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, ako sú hrubé abrazíva, drôtenky, prostriedky na odstránenie hrdze alebo fľakov a pod.
ČISTENIE A OŠETROVANIE Rúra na pečenie - - - - - Pred každým čistením treba nechať rúru pri otvorených dvierkach vychladnúť. Vnútro rúry a príslušenstvo treba umyť po každom použití, aby sa nečistoty nepripálili. Pri čistení rúry môžete spodný plech vyňať. Mastné prskance sa dajú najlepšie odstrániť teplým roztokom čistiaceho prostriedku, keď je rúra ešte teplá. Na odstránenie ťažko odstrániteľných škvŕn použite bežné čistiace prostriedky na rúry.
VÝMENA ČASTÍ SPOTREBIČA Osvetlenie rúry Pred výmenou žiarovky treba sporák odpojiť od elektrickej siete vyskrutkovaním poistiek alebo vypnutím ochranného spínača! Krycie sklíčko otočte proti smeru hodinových ručičiek a žiarovku vymeňte (objímka E14 230 V, 25 W, 330°C). Potom krycie sklíčko znovu zaskrutkujte. Výmena vnútorného osvetlenia nie je zahrnutá v záruke. Osobitné príslušenstvo Pekáč, plechy na pečenie, atď., si môžete objednať v zmluvnom servisnom stredisku.
NÁVOD NA MONTÁŽ Bezpečnostné pokyny pre inštalatéra - V zmysle technických podmienok energetických spoločností smie spotrebič pripojiť na sieť len autorizovaný elektroinštalatér. - Elektrická inštalácia si vyžaduje zaradenie odpojovacieho zariadenia so vzdialenosťou rozpojených kontaktov minimálne 3 mm, ktoré umožňuje odpojenie spotrebiča od elektrickej siete. Za vhodné oddeľovacie zariadenia sa považuje napr. LS spínač, poistky (skrutkovacie poistky treba vyňať z objímky), FI spínač a stýkač.
NÁVOD NA MONTÁŽ Pripojenie na elektrickú sieť - - - Pred pripojením na elektrickú sieť sa ubezpečte, že údaje na typovom štítku zodpovedajú parametrom vašej elektrickej siete. Pomocou krížového skrutkovača uvoľnite skrutky na zadnej stene spotrebiča a stenu snímte. Ochranný vodič treba vymerať tak, aby bol pri zlyhaní zariadenia na uvoľňovanie ťahu zaťažený až po vodičoch, ktoré vedú napätie. Napájací kábel treba viesť cez zariadenie na uvoľňovanie ťahu. Postupujte podľa príslušnej schémy.
TECHNICKÉ ÚDAJE Elektrický sporák EK 666 Rozmery Výška/šírka/hĺbka (mm) 850/600/600 Nastavenie výšky (mm) 15 Hmotnosť (kg) 57 Menovité napätie AC 400V 3N, 50 Hz Výhrevné telesá 230 V ∼ 8,0 Menovitý príkon, celý spotrebič (kW) max Menovitý príkon, rúra na pečenie spolu (kW) 2,25 Menovitý príkon, varné zóny spolu (kW) 5,8 Menovitý príkon – rúra Spodný/vrchný ohrev (kW) 2,2 Gril (kW) 1,8 Horúci vzduch (kW) 2,0 Motor ventilátora (W) 25 Vnútorné osvetlenie (W) 25 Teplota rúry (stupeň Ce
73
