E l e k t r o - S t a n d h e r d m i t g l a s ke r m i k K o c h fe l d GEBRAUCHSANWEISUNG Mod.
INHALTSVERZEICHNIS ALLGEMEINES 4 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG 4 SICHERHEITSHINWEISE 5 INBETRIEBNAHME Backofen Zeitschaltuhr 5 5 5 Gerätebeschreibung 6 ZEITSCHALTUHR Nach Anschluß des Gerätes...
ALLGEMEINES Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Vor Inbetriebnahme bitten wir Sie, diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durchzulesen. Sie werden dann sehr rasch mit der Bedienung vertraut sein. Prüfen Sie bitte sofort, ob das Gerät unbeschädigt bei Ihnen angekommen ist. Falls Sie einen Transportschaden deststellen, wenden Sie sich bitte an die Verkaufsniederlassung oden an das Regionallager, das Ihr Gerät geliefert hat. Die Telefonnummer finden Sie auf den Kaufbelegen bzw. auf dem Lieferschein.
SICHERHEITSHINWEISE • Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektroinstallateur oder dem Kundendienst werden. Damit ist sichergestellt, daß die gesetzlichen Vorschriften und die technischen Anschlußbedingungen des örtlichen Energieversorgungsunternehmens eingehalten werden. Wichtige Hinweise zu diesem Thema findet der Fachmann im Kapitel Montageanweisung. • Auf den Kochstellen können sich überhitzte Fette und Öle schnell entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen (z.B.
GERÄTEBESCHREIBUNG Geräteaufbau 1 2 0 0 1 Glaskeramik Kochfeld 3 0 0 2 150 1 2 1 1 - 0 20 2 1 100 3 3 3 3 50 0 + 2 Kochstellen 2 6 3 Schalterblende 4 Backofen 4 5 Backofentür mit Sichtfenster 6 Türgriffleiste 5 7 Geschirrwagen 8 Höhenverstellbare Füße 7 9 Gerätesockel 9 8 Schalterblende H 0 0 0 0 1 1 1 2 2 2 C D 2 B E 150 K F 0 20 1 100 3 3 3 3 50 0 G + - A A Zeitschaltuhr F Schalter für Backofen Beheizungsarten B Schalter für Kochstelle,
ZEITSCHALTUHR TASTE 1 ( — ) SCHALTER ZUM VERMINDERN UND EINSTELLEN DES MINUTENZÄHLERS. TASTE 2 ( + ) SCHALTER ZUM ERHÖHEN. SYMBOL DES KOCHVORGANGS. Nach Anschluß des Gerätes... ...blinkt die gesamte Anzeige 0:00 (Abb.1) . Die Uhrzeiteinstellung ist für den Betrieb des Gerätes unbedingt erforderlich. Die aktuelle Uhrzeit wird von 0.01 Uhr bis 24.00 Uhr im Display angezeigt. Dazu ist die Einstellung der Uhrzeit erforderlich. Einstellung der Uhrzeit Vorgehensweise: 1.
Vorgehensweise: 1. Taste 1 drücken, die Anzeige wird 0:00 und das Topfsymbol erscheinen (Abb.6). Taste 2 drücken bis gewünschte Kurzzeit erscheint (Abb.7). Korrekturen wahlweise auch mit der Taste 1 vornehmen. 2. Ca. 5 Sekunden nach der Eingabe wird das Topfsymbol einmal blinken und die Eingestellte Zeit läuft ab. 3. Zum Abschaltzeitpunkt 0.00 ertönt für ca. 2 Minuten ein Signalton und die Anzeige blinkt (Abb.8). Taste 2 dann einmal drücken (Abb.9).
KOCHSTELLEN • Betreiben Sie Kochstellen nicht ohne Kochgeschirr und benutzen Sie die Kochstellen nicht zur Raumheizung! • Achten Sie uch auf saubere Kochstellen und saubere Topfböden, denn Verschmutzungen beeinträchtigen die Funktionstüchtigkeit. • Auf den Kochstellen können sich überhitze Fette und Öle schnell entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen (z.B. Pommes frites) dürfen daher nur unter Aufsicht zubereitet werden. • Ein Glaskeramik-Kochfeld ist sehr widerstandsfähig, aber nicht unzebrechlich.
KOCHSTELLEN Glaskeramik Kochfeld Große Kochstellen Die vordere, linke und die rechte, hintere Kochstelle haben einen Durchmesser von 180 mm. Die Leistungssteuerung erfolgt über das Zuschalten verschiedener Heizkreise. Daher ergeben sich je nach Stellung des Schalters verschiedene Glühbilder. 0 3 1 Kleine Kochstellen Die linke, hintere und die rechte, vordere Kochstelle haben einen Durchmesser von 145 mm. Die Leistungssteuerung erfolgt über das Zuschalten verschiedener Heizkreise.
BACKOFEN Bedienung Zur Inbetriebnahme des Backofens müssen in allen Betriebsarten sowohl der Wahlschalter für die Backofen Beheizungsarten als auch der Temperaturregler betätigt werden. 0 Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebsarten betrieben werden: Ober-/Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Uterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich.
BACKOFEN Einschubebenen Backen mit Heißluft In den Backofen können das Backblech, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen eingeschoben werden. In den Back-, Brat- und Grilltabellen wird die jeweils günstigste Ebene angeegben. • Diese Betriebsart eignet sich besonders für das Backen auf mehrere Ebenen, für feuchte Kuchen und für Obstkuchen. • Es können auch helle Backformen verwendet werden. • Die Backtemperatur ist in der Regel niedriger als beim Backen mit Ober-/Unterhitze (s.a. Backtabelle).
BACKOFEN Backtabelle Gebäckart Vorheizen Ober-/Unterhitze Heißluft Backzeit Einschub v. unten Temperatur in °C Einschub v. unten Temperatur in °C in Min. 1. 1. 2. 2. 2. 2. 1. 2. 2. 2. 2. 1. 2. 2. 170 bis 180 170 bis 180 170 bis 180 170 bis 180 180 bis 190 170 bis 180 170 bis 180 180 bis 200 170 bis 180 180 bis 200 170 bis 180 200 bis 220 170 bis 180 180 bis 200 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. (1. u. 3.) 2. (1. u. 3.) 2. (1. u. 3.) 2. (1. u. 3.) 2. 2. 2.
BACKOFEN Braten Hinweise Für Braten können die Betriebsarten "Ober-/ Unterhitze" und "Heißluft" verwendet werden. Welche Betriebsart für welches Gericht am günstigsten ist, erkennen Sie am Fettdruck in der Brattabelle. • Fleisch, Geflügel und Fisch sollten erst ab 1 kg Gewicht im Backofen gebraten werden. Geschirr Sie können Geschirr Aus Email, feuerfestem Glas, Ton (Römertopf) oder Gußeisen verwenden.
BACKOFEN Brattabelle Fleischart Menge in g Ober-/Unterhitze Heißluft Bratzeit Einschub v. unten Temperatur in °C Einschub v. unten Temperatur in °C in Min. Rindfleisch Rinderbraten Rinderbraten Roastbeef, rot Roastbeef, rosa Roastbeef, durch 1000 1500 1000 1000 1000 2. 2. 2. 2. 2. 190 - 210 180 - 200 220 - 230 220 - 230 220 - 230 2. 2. 2. 2. 2.
BACKOFEN Grillen und Überbacken Der Grill eignet sich besonders zum knuspringen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fischstücken (Steaks, Schnitzel, Lachsscheiben) oder auch Toasten und Überbacken. • Backofen ca. 5 Min. vorheizen. Hinweise • Flachgrilladen auf den Rost legen. Die Fettpfanne zum Auffangen des Fleischsaftes eine Ebene tiefer einschieben. • Beim Grillbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten. Kinder müssen ferngehalten werden.
BACKOFEN Einkochen Zum Einkochen die Betriebsart "Heißluft" verwenden. • Verwenden Sie nur frische Nahrungsmittel. • Das Einkochgut und die Gläser wie üblich vorbereiten. Verwenden Sie handelsübliche Einkochgläser mit Gummringen und Glasdeckeln. Gläser mit Schraub- oder Bajonettverschluß sowie Metalldosen dürfen nicht verwendet werden. Die Gläser sollen möglichst gleich groß, mit gleichem Inhalt gefüllt und gut zugeklammert sein. Sie können bis zu 4 Gläser (1,5 l) gleichzeitig einkochen.
BACKOFEN Auftauen Durch die Luftumwälzung im Backofen bei Heißluftbetrieb wird das Auftauen von Gerichten beschleunigt. • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. • Fleisch und Geflügel sollte aus hygienischen Gründen nicht im Backofen aufgetaut werden. • Wenn möglich Auftaugut zwischendurch wenden oder umrühen, um ein gleichmäßiges zu erreichen.
REINIGUNG UND PFLEGE Vor dem Reinigen den Herd ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampfoder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Frontgehäuse Zur Reinigung und Pflege der Frontflächen verwenden Sie bitte handelsübliche Mittel, die nach den Herstellerangaben angewendet werden sollten. Benutzen Sie auf keine Fall scheuernde Reinigungsmittel. Glaskeramik-Kochfeld Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, wie z.B.
REINIGUNG UND PFLEGE Backofen • Vor jedem Reinigen des Backofens diesen bei offener Tür auskühlen lassen. • Der Backofen sowie die Zuberhörteile sollen nach jeder Benutzung gereinigt werden, damit Rückstände sich nicht einbrennen können. • Zum besseren Reinigen der Backofenmuffel kann das Bodelblech herausgezogen werden. • Fettspitzer lassen sich am leichsten mit warmen Spülwasser entfernen, wenn der Backofen noch handwarm ist.
AUSTAUSCH VON GERÄTETEILEN Backofenlampe Vor dem Auswechseln muß der Herd durch Herausdrehen der Sicherungen oder Ausschalten des Leitungsschutzschalters vom Netz getrennt werden! Drehen Sie das Abdeckglas gegen die Uhrzeigerrichtung heraus und tauschen Sie die Backofenlampe aus (Fassung E14, 230V, 15 W, 330 °C). Anschließend schrauben Sie das Abdeckglas wieder ein. Der Austausch der Backofenlampe ist von der Garantie ausgeschlossen. Sonstiges Zubehör Fettpfanne, Backbleche usw.
MONTAGEANWEISUNG Sicherheitshinweise für den Installateur • Gemäß den technischen Anschlußbedingungen des Energieversorgungsunternehmens darf das Gerät nur von einem zugelassenen Elektroinstallateur an das Netz angeschlossen werden. • In der Elektroinstallation ist eine Einrichtung vorzustehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B.
MONTAGEANWEISUNG Elektroanschluß • Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Spannung mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. • Schrauben auf der Rückseite des Gerätes mit einem Kreuzschlitzschraubendreher lösen und Gerätewand abnehmen. • Der Schutzleiter muß so bemessen werden, daß er beim Versagen der Zugentlastung erst nach deb spannungsführnden Andern des Anschlußkabels auf Zug belastet wird. • Die Anschlußleitung durch die Zugentlastung einführen.
TECHNISCHE DATEN Elektrostandherd EK 666 Abmessungen Höhe/Breite/Tiefe (mm) 850/600/600 Höhenverstellung (mm) Gewicht(kg) 15 57 Nennspannung Heizkörpernennspannung Nennaufnahme Gerät, gesamt (kW) max AC 400V 3N,50Hz 230 V~ 8,025 Nennaunahme, Backofen, gesamt (kW) Nennaufnahme, Kochstellen, gesamt (kW) 2,225 5,8 Backofen Nennaufnahme Ober-/Unterhitze (kW) 2,2 Grill (kW) Heißluft (kW) Heißluftmotor (W) 1,8 2,2 25 Innebeleuchtung (W) Backofentemperatur (Grad Celsius) 15 50 - 250 Kochstelle, (D
