Glaskeramikkochfeld Ceramic built-In hob GEBRAUCHSANWEISUNG OPERATING INSTRUCTIONS EHS 800 P D 374 3730 00 / 01.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde Wir danken Ihnen, dass Sie sich für ein Glaskeramikkochfeld von ELECTROLUX entschieden haben. Sie haben damit auf Qualität und Dauerhaftigkeit gesetzt. Diese Anleitung ermöglicht es Ihnen, Ihr Glaskeramikkochfeld Schritt für Schritt kennenzulernen und all seine Möglichkeiten optimal zu nutzen. Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme das Kapitel «Wichtige Sicherheitshinweise» genau durch.
Inhaltsverzeichnis Für den Benutzer Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . Wichtige Sicherheitshinweise . . . . . . . 4 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Glaskeramikkochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . Erstreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Erstes Aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Die Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wichtige Sicherheitshinweise Machen Sie sich bitte vor dem ersten Gebrauch des Gerätes mit der Gebrauchsanweisung vertraut. Bitte achten Sie speziell auf die Sicherheitshinweise, die mit einem gekennzeichnet sind. Benutzung und Bedienung Dadurch vermeiden Sie Schäden, sowohl an Personen als auch am Gerät. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese ggf. an nachfolgende Benützer weiter. Verhindern Sie, dass Kleinkinder die Glaskeramikkochzonen während des Betriebes berühren.
Zucker in fester oder flüssiger Form sowie, Kunststoff darf nicht auf das heisse Kochfeld gelangen. Beim Erkalten können Risse oder Brüche in der Glaskeramikplatte auftreten. Sollte Zucker oder Kunststoff versehentlich auf die heisse Kochzone gelangt sein, darf diese auf keinen Fall ausgeschaltet werden, sondern die Zucker– oder Kunststoffreste müssen bei noch heisser Kochzone mit einem Klingenschaber abgeschabt werden. Schützen Sie Ihre Hand vor Verbrennungen.
Gerätebeschreibung Glaskeramikkochfeld 1 Zweikreis–Kochzone Ø 210/120 mm 2200/750 W 2 Kochzone Ø 3 Zweikreis–Kochzone Ø 265x170 mm 2400/1500 W 4 Kochzone Ø 5 Bedienelemente 145 mm 145 mm Kochzone Glaskeramikplatte 1200 W 2 1200 W 3 4 1 5 Bedienblende 3 10 2 11 13 6 5 4 8 11 7 9 12 1 1. Power–On–Taste (Steuerung AUS/EIN) 8. Timeranzeige 2. Kochfeld–Taste (EIN/AUS) 9. Verriegelungstaste 3. Anzeige Leistungsstufe bzw. Restwärme 10. Kontrollampe Zweikreis–Zuschaltung 4.
Vor dem ersten Gebrauch Erstreinigung Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist das Kochfeld vor Gebrauch zu reinigen. Die Glaskeramikfläche und den Rahmen mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen und trockenreiben. Erstes Aufheizen Kochzonen nacheinander kurz zur Kontrolle einschalten Die Kochstelle Glaskeramikkochfläche Die Kochfläche besteht aus bewährter Glaskeramik. Die Oberfläche ist porenfrei und ausserdem unempfindlich gegen schnelle Temperaturschwankungen.
Restwärmeanzeige Ein «H» (Restwärme) leuchtet in der Leistungsstufenanzeige auf, wenn an der Oberfläche der entsprechenden Kochzone eine Temperatur auftritt, bei der Verbrennungsgefahr besteht. Die entsprechende Lampe erlischt erst, wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht. Ausser sie haben noch Kochgut auf der abgeschalteten Kochzone. So kann es sein, dass nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeigelampe, die Kochzone, durch die Abstrahlung des Kochgeschirrs, noch heiss ist.
Einstellen der Heizleistung Tabelle und Tips Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrössen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Gerät ausschalten Das Gerät kann jederzeit durch die Power–On–Taste (1) ausgeschaltet werden. 1 Sicherheitsabschaltung Sollten eine oder mehrere Kochzonen aus Versehen nicht ausgeschaltet werden, wird die Steuerung nach einer gewissen Zeit automatisch ausser Betrieb gesetzt (siehe Tabelle). Leistungsstufe Betriebsdauerbegrenzung in Stunden 1/2 6 3–4 5 5 4 6–8 1.5 9 1.
Zweikreis-Kochzone Die vorne links und hinten rechts liegenden Kochzonen bieten die Möglichkeit, je nach Kochgeschirr nur den inneren Kreis (Fig.4) oder zusätzlich noch den äusseren Kreis (Fig.5) der Kochzone zu benutzen. Zweikreis-Kochzone zuschalten 1. Die gewünschte Zweikreis–Kochzone (vorne links oder hinten rechts) muss aktiviert sein. Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss leuchten. 2. Die gewünschte Leistungsstufe (1–9) wählen.
Gerät oder Kochzonen verriegeln (sperren) Gerät verriegeln (sperren) Mit der Schlüsseltaste (9) können Sie die ganze Steuerung (das Gerät) sperren, um unbeabsichtigtes Betätigen zu verhindern. Diese Funktion eignet sich auch als Kindersicherung. 9 Wenn Sie die Verriegelung nicht ausschalten, bevor die Steuerung ausgeschaltet wird, so ist die Verriegelung, wenn Sie die Steuerung erneut einschalten, immer noch aktiv.
Die automatische Ankochfunktion Diese Funktion erleichtert Ihnen das Kochen. Sie brauchen während des Kochvorgangs nicht dauernd anwesend zu sein, die Kochstelle wird automatisch mit voller Leistung aufgeheizt und zur richtigen Zeit (siehe Tabelle 1) auf die von Ihnen gewählte Leistungsstufe zurückgeschaltet. Automatische Ankoch funktion einschalten 1. Kochzonentaste (2) der gewünschten Kochzone drücken. 2. Mit der Plus–Taste (5) eine Leistungsstufe zwischen 1–8 wählen.
Gewählte Leistungs stufe anzeigen Um in der Leistungsstufenanzeige die gegenwärtige Leistungsstufe zu sehen, drücken Sie kurz (0,5 sec.) auf die jeweilige Kochzonentaste (2). Ändern der Leistungs stufe während der automatischen Ankoch funktion 1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein. Dezimalpunkt (13) in der jeweiligen Kochzone muss leuchten. 2. Mit der Plus–Taste (5) eine andere Leistungsstufe wählen.
Die Timerfunktion Diese Funktion erleichtert Ihnen das Kochen. Sie brauchen während des Kochvorgangs nicht dauernd anwesend zu sein; die Kochzone wird automatisch zur gewählten Zeit ausgeschaltet. Es können, eine oder mehrere (max. 4) Kochstellen gleichzeitig programmiert werden. Wenn keine Kochzone programmiert ist, kann die Timerfunktion als Eier–Uhr verwendet werden (siehe Kapitel «Die Timerfunktion als Eier–Uhr»). Timerfunktion einschalten 11 8 11 9 12 1.
Timerfunktion aus schalten Wenn die Zeit abgelaufen ist... ertönt 2 Minuten lang ein Signalton und gleichzeitig blinkt die Kontrolleuchte (11) der abgelaufenen Kochzone (2 min.). – Um den Signalton auszuschalten, bevor die zwei Minuten abgelaufen sind, drücken Sie eine Taste Ihrer Wahl. Die Kochzone ist nun ausgeschaltet. ... oder wenn Sie den Timer vorzeitig ausschalten: 1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein. Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss leuchten. 2. Die Timertaste (7) drücken.
Die Timerfunktion als Eier-Uhr Die Timerfunktion kann auch als Eier–Uhr benutzt werden, sofern der Timer nicht bereits für eine Kochzone verwendet wird. Eier-Uhr einstellen Wenn das Gerät ausgeschal tet ist: 1 1. Power–On–Taste (1) drücken. 2. Timertaste (7) drücken. 3. Mit den Plus–/Minus–Tasten (4/5) die gewünschte Zeit eingeben. Wenn bereits auf einer oder mehreren Kochzonen gekocht wird: 1. Alle Kochzonen verriegeln (siehe Kapitel «Einzelne Kochzonen verriegeln (sperren)»).
Das richtige Kochgeschirr Sinnvoller Energiever brauch Um Energie zu sparen sollten Sie .. – nur geeignetes Koch- und Bratgeschirr mit glattem, ebenem Boden verwenden. – Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen. – Töpfe und Pfannen immer wo möglich mit dem Deckel verschliessen. – die Kochzone einige Minuten vor Ende der Kochzeit abschalten, um die Restwärme zu nutzen. – die Restwärme der Kochzonen zum Warmhalten von Speisen oder Schmelzen nutzen.
Reinigung und Pflege Zum Reinigen der Glaskeramikfläche gelten die gleichen Gesichtspunkte wie für Glasflächen. Auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel oder Scheuersand und Schwämme etc. mit kratzender Oberfläche verwenden. Spezial–Reinigungsmittel und Klingenschaber gibt es in Warenhäusern, Elektro–Fachgeschäften, Drogerie–Märkten und im Lebensmittelhandel.
• Tragen Sie die Glaskeramik–Reinigungsmittel nicht auf die heisse Kochzone auf. Am besten ist es, die Reinigungsmittel leicht antrocknen zu lassen und feucht abzureiben. Sollten Reinigungsmittelreste vorhanden sein, wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch (Nachreinigung) vor dem Wiederaufheizen ab. Sie können sonst ätzend wirken. Besondere Problem fälle Besondere Problemfälle .. wenn ein chemischer Reiniger nicht ausreicht Prüfen Sie, ob Sie mit dem Reinigungsschaber nicht schneller zum Ziel kommen.
Was tun wenn . . . Abhilfe bei Störungen Möglicherweise handelt es sich bei einer Störung nur um einen kleinen Fehler, den Sie anhand nachfolgender Hinweise selbst beheben können. Führen Sie keine weiteren Arbeiten selbst aus, wenn nachstehende Informationen im konkreten Fall nicht weiterhelfen. Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Lässt sich die Steuerung aus irgend einem Grund oder Defekt im eingeschaltetem Zustand nicht mehr bedienen, so muss ein vorhandener Hauptschalter ausgeschaltet oder die entsprechende Sicherung herausgeschraubt und der Kundendienst benachrichtigt werden. STOP Beim Auftreten von Sprüngen oder Brüchen in der Glaskeramik ist das Kochfeld sofort auszuschalten und vom Netz zu trennen. Schalten Sie dafür die Sicherung aus oder ziehen den Netzstecker und benachrichtigen den Kundendienst.
Auspacken und Kontrolle Bitte überprüfen Sie das Gerät auf evtl. Transportschäden! Bei Schäden am Gerät umgehend vor dem Anschlies– sen die Lieferfirma verständigen. Verpackungsmaterial immer ordnungsgemäss entsorgen. Installationsanweisung Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann angeschlossen werden. Beim Einbau und im Servicefall muss das Gerät vom Netz getrennt werden: Sicherungen ausschalten oder herausnehmen, resp. Netzstecker ziehen.
Einbaumasse Die Öffnung im Schrank muss den üblichen Massen entsprechen. Die Mass–Skizze gibt Ihnen die benötigten Hinweise. • Der Abstand zwischen der Unterseite des Kochfeldes und den sich darunter befindlichen Möbelteilen muss mindestens 20 mm betragen. • Der seitliche Abstand des Kochfeldes zu einem Hochschrank muss mindestens 50 mm, zur Rückwand mindestens 50 mm betragen. ÏÏ ÏÏ ÏÏ ÏÏ min. 50 mm min. 50 mm 20 mm 20 mm Fig.
Ausbau des Glaskera mikkochfeldes 1. Gerät stromfrei machen. 2. Seitlich im Bereich der Befestigungsfedern einen sauberen Spachtel als Schutz auf die Abdeckung legen, dann mit Stechbeutel unter den Rahmen fahren und anheben. Entgegen den Hausinstallationsvorschriften der SEV Ziffer 47330.1 darf das Einbaugerät in brennbares Material eingebaut werden. Teile, Seitenwände, Verstärkungsleisten etc., welche in den Raum unterhalb der Kochzone hineinragen, müssen aus nicht–brennbarem Stoff sein.
Dear Customer Congratulations on your purchase of an Electrolux glass–ceramic hob. You have thereby chosen in favour of quality and durability. These operating operations will help you become acquainted with your ceramic hob step–by–step, and enable you to take optimum advantage of all its features. You should, however, carefully read through the section «Important Safety Information» before putting the appliance into service for the first time.
Content For the user Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . . . Important Safety Information . . . . . . . . 28 Appliance Construction . . . . . . . . . . . . 30 Ceramic Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Before the first use . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleaning for the first time . . . . . . . . . . . . Heating up for the first time . . . . . . . . . . . The Cooking Zone . . . . . . . . . . . . . . . . .
Important Safety Information Read the operating instructions carefully before using the unit. Please pay particular attention to the safety information, which is designated with . This will avoid damage, both to persons and the unit. Keep the operating instructions in a safe place, and hand them to the next user if necessary. The unit must only be used in the household and for its intended purpose. It conforms with international safety regulations and quality standards.
Follow the Care and Cleaning instructions for the glass–ceramic surface. We will accept no liability for improper use. After use, check that the appliance is switched off. Cleaning No heating element should be switched on while cleaning. Ensure that the cooking areas have cooled down sufficiently (wait until the residual heat lamp goes out) so that there is no danger of burning. Always keep the glass–ceramic surface clean.
Appliance Construction Ceramic Hob 1 Rapid Cooking zone (double–ring) hilight Ø 210/120 mm 2200/750 W 2 Rapid Cooking zone hilight Ø 145 mm Glass–ceramic plate 1200 W 3 Rapid Cooking zone (double–ring) hilight Ø 170x265 mm 1500/2400 W 4 Rapid Cooking zone hilight Ø 145 mm 5 Cooking zone 2 3 1200 W Touch responsive controls 4 1 5 Control panel 3 10 2 11 13 5 6 4 8 11 7 1 Hob ON/OFF control 8 Timer display 2 Cooking zone ON/OFF control 9 Locking control 3 Power level / r
Before the first use Cleaning for the first time The cooking surface should be cleaned before use to remove any traces of the production process. Wash the glass–ceramic surface and frame with hot water and rinsing agent, and wipe dry. Heating up for the first time To check the cooking zones, briefly switch each one on. The Cooking Zone Ceramic cooking surface The cooking surface is made of ceramic glass. The surface is pore–free and also insensitive to rapid changes in temperature.
Residual heat indicator An “H” will light up in the power level indicator if the temperature of the corresponding cooking zone surface above 60°C. When the cooking zone has been switched off, the lamp remains on until temperature falls below 60°C. Pay attention when a pan/pot is left on the cooking zone that the residual heat indicator can switch off though is the cooking zone still hot from the pan with hot contents.
Selecting the power level Table The figures in the following table are intended as a guide only. The power level required for the cooking process depends on the quality of the pot and on the type and quantity of food being cooked. In order to avoid the fat or juices from meat burning a small amount of liquid may be added to frying pan/saucepan. During frying the food should be turned frequently. If large quantities of meat or fish are being cooked, e.g. 1kg these should be cooked in the oven.
A horizontal line appears in the display when the residual temperature does not exceed 60 °C. “H“ appears in the display if the residual temperature is above 60°C (see Residual Heat Indicator). or Try to switch off the cooking zone early, in order to make use of the residual heat. Switching off the hob The appliance can be switched off at any time using the hob ON/OFF control (1).
Dual-ring cooking zone The front–left and rear–right cooking zones have the possibility of cooking with only the inner ring (Fig. 4) or with the outer ring as well (Fig. 5), depending on the cooking utensil used. Selecting the dual-ring cooking zone 1. The desired dual–ring cooking zone (front–left or rear–right) must be activated. The dot of the corresponding cooking zone must be lit up. 2. Selected the desired power level (1–9).
Safety lock - barring the appliance or the cooking zones Locking the appliance 9 With the locking control (9), you can completely bar the use of the hob This function can be used as a child safety lock. If you do not switch off the Safety lock before switching off the hob, the Safety lock will still be active when you switch on the hob again. No other control can be operated until you switch off the Safety lock.
Boost facility This facility provides an initial heat boost to the cooking zone, before its resets to the lower power level selected. The length of the heat boost is dependent on the power level selected as shown in the table below. Selecting the boost facility 1. Press the cooking zone control (2) of the required cooking zone. 2. Using the increase control (5), select a power level between 1–8. You have 10 seconds in which to select the correct power level. After 5 seconds, «A» appears in the power level.
Indicating the selected power level In order to have the current power level indicated in the Power Level indicator, briefly press (0.5 secs) the corresponding Cooking zone control (2). Changing the Power Level during the Boost facility 1. The cooking zone required must be activated. The dot (13) must be lit in the respective cooking zone, display. 2. Select another power level using the increase control (5).
The Timer Function This function makes cooking easier for you. You don’t have to remain close to the cooking zone throughout the whole cooking process: the cooking zone will be automatically switched off at the selected time. When no cooking zone has been programmed, the timer function can be used as an «egg–timer» (see «The Timer Function as an Egg–timer chapter»). Switching the Timer function on 1. The desired cooking zone must be activated. The dot (13) must be lit in the respective cooking zone. 2.
Switching the Timer function off When the programmed time expires . . . an acoustic signal sounds for 2 minutes, and, at the same time 11 the control lamp (11) of the timed–out cooking zone flashes (2 minutes). – To switch off the acoustic signal before the 2 minutes has expired, press any key. The cooking zone is now switched off. 7 . . . or if you want to switch the timer off early: 1. The desired cooking zone must be activated. The dot (13) must be lit in the respective cooking zone. 2.
The Timer Function as an Egg-Timer The Timer function can be used as an «egg timer», as long as the timer is not already being used for a cooking zone. Setting the egg timer If the appliance is switched off: 1 1. Press the Power On key (1). 2. Press the Timer key (7). 3. Enter the desired time using the increase–decrease controls (4/5). If one or more cooking zones are already in use: 1. Lock all cooking zones (see the «Locking (barring) individual cooking zones» chapter).
The right cooking utensils Energy consumption To save energy, you should . . . – use only cooking and frying utensils with smooth, flat bottoms. – place pots and pans in position before switching on the cooking zone. – Wherever possible, cover pots and pans with a lid. – switch off the cooking zone a few minutes before the end of the cooking time, in order to make use of the residual heat. – use the residual heat of the cooking zones for keeping food warm or for melting.
Cleaning and care Before cleaning, make sure the hob is cool and disconnected from the power supply. Never use aggressive or abrasive agents, such as oven sprays, stain or rust removers, scouring powder, or sponges with an abrasive effect. Special cleaning agents such as Hob Brite and ceramic hob scrapers are available from department stores, electrical specialist shops, and in drug and grocery stores. Cleaning after each use • Slight, non–burnt soiling can be wiped off with a damp cloth.
What to do when . . . First aid for faults When a fault occurs, it is possible that this is the result of a small error, which you can remedy yourself using the following notes. Do not carry out any other work yourself, if the information below does not help your specific problem. Repairs to the appliance must only be carried out by specialists. Improper repair work can result in considerable danger for the user.
If when switched on the control system can no longer be operated for any reason or due to a defect, the local main switch must be opened or the relevant fuse unscrewed, and Customer Service informed. STOP If any fissures or cracks appear on the hob’s surface, the hob must be switched off immediately. Disconnect the appliance from the mains and inform the service department. Important! The following details are necessary for the service department: Type .....................................................
Unpacking and control Please examine the appliance for any damage sustained during transportation! If the appliance is damaged contact your retailer before the appliance is connected. Packing material should be disposed of properly. Please keep packaging away from children, and dispose of with due regard for the environment. Installation Instructions The appliance must only be installed by a qualified electrician.
Installation dimensions The opening in the cabinet must correspond to the standard dimensions. The necessary information can be found in the dimensional sketch. The separation between the lower surface of the hob and the parts of the furniture below it must be at least 20 mm. • The lateral separation between the sides of the hob and the cabinet must be at least 50 mm, and must be at least 50 mm from the rear panel. This appliance conforms to Type Y (IEC 335–2–6) with regard to fire protection.
Removing the glassceramic hob 1. Disconnect the appliance from the electrical supply. 2. Push the hob upwands from underreath. Contrary to the Regulations for House Installations of the SEV, par. 47330.1, the built–in appliance may be installed in flammable material. Parts, side panels, reinforcement rails etc., which protrude into the space below the cooking zones must be made of inflammable materials.
ELECTROLUX HOME PRODUCTS OPERATIONS EUROPE The Electrolux Group. The world’s No. 1 choice. 52 The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. Mor than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerations, cookers, washing machines, vaccum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year for a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.