benutzerinformation Herd EH L4-4
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 5 Bedienen der Kochstellen ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 8 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 14 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn …..................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Backofentür Geräteschublade Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe TemperaturKontrolllampe Zeit-Anzeige Backofen-Funktionen Kochstellen-Schalter Temperatur-Wahl Uhr-Funktions-Tasten Kochstellen-Schalter
electrolux 5 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Alu-Bodenschale Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen.
electrolux 1. 2. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen. 3 Die Tageszeit kann nur verändert wer- den, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist. Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, 3 1. 2. Nach ca.
electrolux 7 vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Kochstellen-Schalter Kochstufe einstellen 1. Kochstufe wählen. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Brä1. 2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen. 3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist. 2. 3.
electrolux Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Temperatur-Kontrolllampe 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux 9 Backofen-Funktion Anwendung Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten. Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Heissluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
electrolux Rost auf das Backblech legen. Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
electrolux 11 Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“). Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen • • • • • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
electrolux Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. Dauer 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 3. 2.
electrolux 13 2. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen. Dauer 3 Dauer 1. und Ende kombiniert und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. 2.
electrolux Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr. Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr. Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Kochstufe Garvorgang 0 Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps Nachwärme, Aus-Stellung Warmhalten Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken Schmelzen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min.
electrolux 15 Backen Backofen-Funktion: Heissluft oder Ober- und Unterhitze Backformen • Für Ober- und Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heissluft sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober- und Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
electrolux • • Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus. Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back/Bratverhalten haben, als Ihr bisheriges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.
electrolux 17 Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min. Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) Heissluft 3 150 40-50 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) Ober- und Unterhitze 3 170 40-50 Obstkuchen auf Mürbeteig Blechkuchen mit empfindlichen Belägen (z. B.
electrolux Heissluft Art des Gebäcks Heissluft Einsatzebene von unten Temperatur ºC Zeit Min.
electrolux 19 Tabelle Pizza-/Wähenstufe Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Gargut Backofen-Funktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Baguettes Ober- und Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Obstkuchen Ober- und Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden Braten • Backofen-Funktion: Ober- und Unterhitze oder Heissluftgrillen Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
electrolux 21 Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Grilltabelle Grillzeit Einsatzebene Grillgut 1. Seite 2. Seite Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks 4 6-7 Min. 5-6 Min. Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 Min. 10-12 Min. Toastbrote1) 3 4-6 Min. 3-5 Min. Belegte Toastbrote 3 6-8 Min.
electrolux 23 Dörren Backofen-Funktion: Heissluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Danach Dörrgut fertig dörren.
electrolux Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Temperatur in°C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100°C in Min.
electrolux 25 Fettfilter 1. 2. Einschubgitter einsetzen Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen. Alu-Bodenschale 1 Verwenden Sie keine kratzenden und scheuernden Reinigungsmittel, Putzmittel oder Stahlwatte. Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
electrolux 1. Ziehen Sie den oberen Heizkörper nach vorne aus der Steckbuchse (siehe Abbildung). Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten! Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen – – 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). 1.
electrolux 27 3. 4. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. 1 Warnung: Heizkörper nur abklappen, 1. 2. 3. wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Seitliche Einschubgitter abnehmen. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. Der Heizkörper klappt nun nach unten.
electrolux Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
electrolux 29 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. Sollten die tion (Sicherungskasten) hat ausSicherungen mehrfach auslösen, gelöst rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
electrolux 31 Montageanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm . 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. a) Kochplatten nach Einbauanleitung Nr. 374307900/374307901 einbauen, so dass die Kochplatten-Steckverbindungen erfolgen können bevor der Herd eingeschoben wird. Richtige Steckverbindung sicherstellen.
electrolux 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher mit Durchmesser 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux 33 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux 35 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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