istruzioni per l'uso Cucina EH L2-3 / L2-4
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 6 Comando delle zone di cottura .............. 6 Impiego del forno................................... 8 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 10 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se …...............................
electrolux 3 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta del forno Cassetto dell’apparecchio Pannello di comando EH L2-4 Spia di accensione Funzioni del forno Selezione temperatura Spie della temperatura Manopola zone di cottura Manopola zone di cottura
electrolux 5 Pannello di comando EH L2-3 Spia di accensione Spie della temperatura Selezione temperatura Funzioni del forno Manopola zone di cottura Dotazione del forno Cottura superiore e serpentina grill, estraibile Raccoglitore di grasso Illuminazione del forno I piani di cottura Filtro grasso Illuminazione del forno Serpentiina posteriore Ventilatore Serpentina Cottura inferiore, estraibile Rivestimento fondo in alluminio Griglia di inserimento, estraibile
electrolux Accessori per il forno Griglia Piastra da forno Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Per torte e biscotti. Prima del primo impiego Prima pulizia Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene. 1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie. 3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.
electrolux 7 davanti a sinistra dietro a sinistra dietro a destra davanti a destra Manopola zone di cottura Impostazione del livello di cottura Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti (EH L2-4) 1. Selezionate il livello di cottura. 1 L’interruttore per la zona di cottura a due 1. 2. Per terminare la cottura riportate la manopola in posizione di spento. 3 La lampada di controllo si accende 2. quando è in funzione uno dei fuochi. 3.
electrolux Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Spia di accensione Selezione temperatura Funzioni del forno Spie della temperatura 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione. La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda. 3.
electrolux 9 Funzione del forno Impiego Griglia Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia e per tostare. Griglia grande Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tostare. Griglie a termoconvezione Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello. La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.
electrolux Inserimento/estrazione del filtro del grasso Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso. Inserimento del filtro del grasso Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore). Estrazione del filtro del grasso Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
electrolux 11 Livello di cottura Tipo di cottura ideale per Durata Indicazioni/consigli Per cuocere a vapore patate 20-60 min. Utilizzare poco liquido, ad es. max ¼ l di acqua per 750 g di patate Per bollire quantità maggiori di pietanze, minestroni e zuppe 60-150 min.
electrolux 3 placche: • • livelli 1, 3 e 5 Avvertenze generali • Inserite la placca da forno con il bordo inclinato rivolto in avanti! • Con la funzione Cottura Tradiz oppure Termoconvezione con elemento riscaldante anulare è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. 3 Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura.
electrolux 13 Tabella di cottura Per cucinare al forno su un piano Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 15 Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. Pasticceria di pasta sfoglia Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 170-1801) 20-30 Panini Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 1801) 20-35 Panini Cottura Tradiz 3 2001) 20-35 1) Small Cakes (20pezzi/piastra) Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 140 20-30 Small Cakes (20pezzi/piastra) Cottura Tradiz 3 1701) 20-30 1) Preriscaldare il forno.
electrolux Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio Sotto la torta è troppo chia- Altezza di inserimento non corretta.
electrolux 17 Tabella per sformati e gratin Pietanza Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux • tanto con il fondo di cottura. In questo modo si otterrà un risultato migliore. Spegnete il forno ca. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forLivello no Temperatura °C Tempo min.
electrolux 19 Tipo di carne Quantità Funzione del forLivello no Temperatura °C Tempo min.
electrolux Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Livello Tempo di cottura al grill 1. Lato 2. Lato Polpette 4 8-10 min. 6-8 min. Filetto di maiale 4 10-12 min. 6-10 min. Salsiccia arrostita 4 8-10 min. 6-8 min. Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello 4 6-7 min. 5-6 min. Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. tostato1) 3 4-6 min. 3-5 min. Panini tostati imbottiti 3 6-8 min.
electrolux 21 Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare • Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno. • Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la notte. • Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
electrolux Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Temperatura in°C Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura restantia 100°C in min.
electrolux 23 Accessori Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia, piastra ecc.) dopo ogni uso ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori brevemente in ammollo. Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2). Filtro del grasso 1. 2. Pulire il filtro del grasso in detergente caldo o nella lavastoviglie. In caso di incrostazioni tenaci cuocere con un po' d'acqua e 2-3 cucchiai di detergente.
electrolux 1 Attenzione: nella zona delle serpentine Illuminazione del forno nel cielo del forno sussiste il rischio di scottature! Assicuratevi che il forno sia 1 Avvertenza: pericolo di folgorazione! 1. 2. raffreddato in modo da poter toccare le serpentine senza alcun rischio. Tirate in avanti la serpentina superiore staccandola dalla presa (vedere figura). Prima di sostituire la lampada del forno: Spegnete il forno! Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico.
electrolux 25 3. 4. Se necessario: Sostituire l'illuminazione del forno 25 Watt, 230 V, 300 °C termoresistente. Rimontate la calotta di vetro. 1 Avvertenza: Aprite l'elemento riscal1. 2. 3. dante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pericolo di scottatura! Estraete la griglia di inserimento laterale. Afferrate l'elemento riscaldante per il davanti e sfilatelo in avanti sopra l'incisione della parete interna del forno. L'elemento riscaldante si apre solo verso il basso.
electrolux Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. 3. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4.
electrolux 27 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno.
electrolux Che cosa fare se … Problema Il forno non si riscalda. Possibile causa Il forno è spento. Rimedio Accendere il forno. Non sono state effettuate le impo- Controllare le impostazioni. stazioni necessarie. È scattato il fusibile dell'impianto domestico (quadro elettrico). Controllare il fusibile. Se i fusibili scattassero più volte, rivolgersi ad un elettrotecnico autorizzato.
electrolux 29 Istruzioni di montaggio Cucina da incasso SMS larghezza 55 cm 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. a) installate le piastre di cottura secondo le relative istruzioni di montaggio N.
electrolux 3 In caso di fissaggio in alto è possibile praticare 2 fori ø 2.8 mm secondo la punzonatura (Dettaglio C). Collegamento elettrico / Cavo di alimentazione Il collegamento elettrico deve essere eseguito da un installatore autorizzato. Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo del tipo H05VV-F o di valore superiore.
electrolux 31 Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux 33 Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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