User manual

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- Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
Sterilisier−
tabelle
Mit Unterhitze auf der untersten Rille.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Temperatur
°C
Sterilisieren bis
Perlbeginn
Zeit in Min.
Weiter-
sterilisieren
Zeit in Min.
Anschliessend
im aus-
geschalteten
Backofen stehen
lassen
Zeit in Min.
Beerenobst
Erdbeeren
Blaubeeren
Himbeeren
reife Stachelbeeren
150 - 160 35 - 45 --- ---
unreife Stachelbeeren 150 - 160 35 - 45 15 ---
Steinobst
Früchte mit hartem Fleisch
Birnen
Quitten
Zwetschgen
150 - 160 35 - 45 15 ---
Gemüse
Karotten 150 - 160 50 15 60
Pilze 150 - 160 45 30 60
Mixed Pickles 150 -160 50 15 ---
Kohlraben
Bohnen
Erbsen
Spargeln
150 - 160 50 80 - 120 45 - 60