benutzerinformation Herd EH K1-3 / K1-4
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen der Kochstellen ...................... 7 Bedienen des Backofens ....................... 8 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 10 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn …..................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Backofentür Geräteschublade
electrolux 5 Bedienblende EH K1-4 Betriebs-Kontrolllampe TemperaturKontrolllampe Backofen-Funktionen Kochstellen-Schalter Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Bedienblende EH K1-3 Betriebs-Kontrolllampe TemperaturKontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter
electrolux Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1. 2.
electrolux 7 Bedienen der Kochstellen 3 Beachten Sie auch die Gebrauchsan- weisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. vorne links • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung 2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
electrolux Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Temperatur-Kontrolllampe 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux 9 Backofen-Funktion Anwendung Oberhitze Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten. Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
electrolux Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Kochstufe Garvorgang 0 Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps Nachwärme, Aus-Stellung Warmhalten Warmhalten von gegarten Speisen nach Bedarf Abdecken Schmelzen Sauce hollandaise, Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine 5-25 Min. Zwischendurch umrühren Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min.
electrolux 11 Backen 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- Backofen-Funktion: Ober- und Unterhitze Backformen Für Ober- und Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober- und Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z. B.
electrolux Einsatzebene Temperatur ºC Zeit Min. Tortenboden Mürbeteig 3 190-2101) 10-25 Tortenboden Rührteig 3 170-190 20-25 Gedeckte Apfeltorte 1 170-190 50-60 Apple Pie (2Formen Ø20cm, diagonal versetzt) 1 180-200 20-30 Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) 1 180-200 30-70 Käsetorte 1 160-180 60-90 Art des Gebäcks Gebäck auf Backblechen Hefezopf/-kranz 3 170-190 30-40 Christstollen 3 160-1801) 40-60 1) Brot (Roggenbrot) zuerst ......................................
electrolux 13 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zusammen Zu hohe Backtemperatur (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backtemperatur etwas niedriger einstellen Kuchen ist zu trocken Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden Beachten Sie die Rührzeiten, vor
electrolux Brattabelle Fleischart Menge Gewicht Einsatzebene Temperatur ºC 1-1,5 kg 1 200-250 Zeit Min.
electrolux 15 Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Grossflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill• • • • Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. Das Blech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. Die Grillzeiten sind Richtwerte. Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
electrolux Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Temperatur in°C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100°C in Min.
electrolux 17 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). Fettfalle Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei.
electrolux 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen 1. 3. 4. Waschen Sie die Fettfalle mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge oder einfach in der Spülmaschine. Bei hartnäckiger Verschmutzung einweichen und wirken lassen. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie beim Ein-setzen des Heizkörpers auf guten Sitz in der Steckbuchse.
electrolux 19 3. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie beim Einsetzen des Heizkörpers auf guten Sitz in der Steckbuchse. nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3.
electrolux 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten tet Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen.
electrolux 21 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Montageanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 2. 3. 4. nötig b) Glaskeramikkochflächen und Kochmulden nach separater Einbauanleitung einbauen. Geräteschublade bis zum Endanschlag herausziehen, anheben und herausnehmen. Den Herd an den seitlichen Traggriffen anheben und frontbündig in die Nische schieben. Den Herd beidseitig im Backofenbereich mit mindestens 2 Schrauben befestigen (Detail A). 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist 1.
electrolux 23 1. Anschluss - Klemmenkasten öffnen (Detail D). 2. Schnappverschluss der Zugentlastung öffnen (Detail E). Klemmenanschluss gemäss Anschlussschema. Zugentlastung durch Festdrücken des Schnappverschlusses sicherstellen (Detail F). Anschluss - Klemmenkasten schliessen. Anschlusskabel im vormontierten Driller fixieren, damit es nicht an der Schublade streift (Detail G). 3. 4. 5. 6. 1 Im Servicefall muss das Gerät vom Netzgetrennt werden.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux 25 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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