istruzioni per l'uso Cucina EH GL4-4
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 6 Comando delle zone di cottura .............. 7 Impiego del forno................................... 8 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 15 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se …...............................
electrolux 3 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo Cassetto dell’apparecchio Pannello di comando Spie della temperatura Display del timer Funzioni del forno Selezione temperatura Tasti di funzione dell`orologio Manopola zone di cottura Manopola zone di cottura
electrolux 5 Dotazione del forno Cottura superiore e serpentina grill, estraibile Raccoglitore di grasso Illuminazione del forno I piani di cottura Filtro grasso Illuminazione del forno Serpentiina posteriore Ventilatore Serpentina Cottura inferiore, estraibile Rivestimento fondo in alluminio Griglia di inserimento, estraibile Accessori per il forno Griglia Piastra con bordi alti Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
electrolux Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora impostata. Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . L'apparecchio è pronto per il funzionamento. 3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ). 1. 2.
electrolux 7 Comando delle zone di cottura 3 Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da incasso, dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stoviglie, l'impiego, la pulizia e la manutenzione. Livelli di cottura • Potete impostare i livelli di cottura da 1 a 9. • Sono possibili posizioni intermedie comprese fra 1 e 9. 1 = Potenza minima 9 = Potenza massima = Accensione della zona di cottura a due circuiti davanti a sinistra 2 Spegnete la zona di cottura ca.
electrolux Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti 2. 1 L’interruttore per la zona di cottura a due 1. circuiti o di arrostimento viene acceso verso destra e non deve essere ruotato oltre l’arresto! Ruotate l’interruttore per la zona di cottura a due circuiti/di arrostimento verso destra. Continuate a ruotare oltre la posizione 9 e oltre una lieve resistenza sul simbolo , fino ad un arresto chiaramente avvertibile. 3.
electrolux 9 3 Ventilatore di raffreddamento Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente. Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Illuminazione forno Impiego Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
electrolux Inserimento della griglia: Inserimento/estrazione del filtro del grasso Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso. Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. 3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
electrolux 11 Funzioni dell'orologio Spie funzioni Tasto Display del timer Tasto di selezione Tempo Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico. Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno. Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve spegnersi. Ora Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.
electrolux Tempo 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti). A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale. Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi. Durata 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.
electrolux 13 Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 3. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi. Fine 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Fine inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo di spegnimento desiderato.
electrolux Durata 3 Durata 1. e Fine in combinazione e Fine possono essere usati contemporaneamente se si desidera che il forno si accenda e si spenga automaticamente in unsuccessivo momento . Con la funzione Durata impostate il tempo necessario alla pietanza per cuocere, ad esempio 1 ora. Le spie delle funzioni Durata e Fine illuminano e il display visualizza l'ora, in questo caso le 12:05. si Il forno si accende automaticamente al momento impostato, in questo caso alle 13:05.
electrolux 15 Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella di cottura I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. Livello di cottura Tipo di cottura ideale per Durata Indicazioni/consigli Calore recuperato, posizione di spento 0 Tenere in caldo Per tenere in caldo pietanze cucinate secondo necessità Coprire con coperchio Fusione Salsa olandese per fondere burro, cioccolato, gelatina 5-25 min. Mescolare di tanto in tanto Raffermare Omelette, uovo strapazzato 10-40 min.
electrolux Cottura al forno Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare oppure Cottura Tradiz Stampi per dolci • Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono adatti stampi in metallo scuro e rivestiti. • Per la cottura con la funzione Termoconvezione con elemento riscaldante anulare sono idonei anche stampi in metallo chiaro. Livelli • La Cottura Tradiz è possibile solo su un livello per volta.
electrolux 17 • • Differenze di altezza delle pietanze da cuocere possono provocare una diversa doratura all'inizio della cottura. In tal caso non modificate la regolazione della temperatura. Le differenze di doratura si compensano nel corso della cottura al forno. Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno posseduto in precedenza.
electrolux Tipo di dolci Livello Temperatura °C Tempo min. Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 1 160-180 45-55 Cottura Tradiz 1 170-190 80-90 Ciambellone/treccia di pasta lievitata Cottura Tradiz 3 170-190 60-80 Dolce di Natale Cottura Tradiz 3 160-1801) 30-40 Pane (pane di segale) - prima - dopo Cottura Tradiz 1 2301) 160-180 10 30-60 Bignè/Eclairs Cottura Tradiz 3 160-1701) 30-45 1) 10-20 Torta speziata (ad es.
electrolux 19 Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Cottura su più livelli Tipo di cottura Termoconve- Termoconvezione con ele- zione con elemento mento riscaldante riscaldante anulare anulare Livello dal basso Tempo min.
electrolux 21 Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio La torta sotto è troppo chiara Altezza di inserimento non corretta La torta si affloscia (diventa poltigliosa, unta, strisce d'acqua) La torta è troppo secca La torta non si cuoce in modo uniforme La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato Posizionate la torta più in basso Temperatura del forno troppo elevata Abbassate un po' la temperatura del forno Tempo di cottura troppo breve Prolungate il temp
electrolux Tabella per sformati e gratin Pietanza Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 23 • • Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere ricoperti di tanto in tanto con il brodo di cottura. In questo modo il risultato di cottura sarà migliore. Spegnete il forno ca. 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare il calore residuo. Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C 1 200-250 Tempo min.
electrolux Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 25 Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Tempo di cottura al grill min. Livello 1. Lato 2. Lato Polpette 4 8-10 6-8 Filetto di maiale 4 8-12 6-10 Salsiccia arrostita 4 6-10 6-8 Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello 4 6-7 5-6 Filetto di manzo, roastbeef (ca.
electrolux Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare • Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno. • Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la notte. • Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
electrolux 27 Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Temperatura in°C Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura restantia 100°C in min.
electrolux Filtro del grasso 1. 2. Pulire il filtro del grasso in detergente caldo o nella lavastoviglie. In caso di incrostazioni tenaci cuocere con un po' d'acqua e 2-3 cucchiai di detergente. Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2). Rivestimento fondo in alluminio 1 Non utilizzate detersivi, prodotti per la pulizia abrasivi e graffianti o pagliette metalliche. Non pulite in lavastoviglie.
electrolux 29 1 Attenzione: nella zona delle serpentine Illuminazione del forno nel cielo del forno sussiste il rischio di scottature! Assicuratevi che il forno sia 1 Avvertenza: pericolo di folgorazione! 1. 2. raffreddato in modo da poter toccare le serpentine senza alcun rischio. Tirate in avanti la serpentina superiore staccandola dalla presa (vedere figura). Prima di sostituire la lampada del forno: Spegnete il forno! Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico.
electrolux 3. 4. Se necessario: Sostituire l'illuminazione del forno 25 Watt, 230 V, 300 °C termoresistente. Rimontate la calotta di vetro. 1 Avvertenza: Aprite l'elemento riscal1. 2. 3. dante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pericolo di scottatura! Estraete la griglia di inserimento laterale. Afferrate l'elemento riscaldante per il davanti e sfilatelo in avanti sopra l'incisione della parete interna del forno. L'elemento riscaldante si apre solo verso il basso.
electrolux 31 Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. 3. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4.
electrolux 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno.
electrolux 33 Che cosa fare se … Problema Possibile causa Rimedio Le zone di cottura non funzionano. Osservate le istruzioni d'uso per il piano di cottura. Il forno non riscalda. Il forno non èacceso. Accendete il forno. L'ora non è impostata. Impostate l'ora. Le necessarie impostazioni non sono state effettuate. Verificate le impostazioni. Il salvavita dell'impianto domestico Controllate il salvavita. (quadro elettrico) è saltato.
electrolux Istruzioni di montaggio Cucina da incasso SMS larghezza 55 cm . 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. a) installate le piastre di cottura secondo le relative istruzioni di montaggio N.
electrolux 35 3 In caso di fissaggio in alto è possibile praticare 2 fori ø 2.8 mm secondo la punzonatura (Dettaglio C). Collegamento elettrico / Cavo di alimentazione Il collegamento elettrico deve essere eseguito da un installatore autorizzato. Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo del tipo H05VV-F o di valore superiore.
electrolux Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux 37 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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