User manual

Varme-
trin
Tilberednings-
måde
egnet til Varighed Råd
0 Off-position
1 Holde mad varm Holde færdig mad varm Efter behov Låg
1-2 Smeltning Hollandaise, smeltning
af smør, chokolade, hus-
blas
5-25 min. Rør af og til
1 - 2 Stivne/størkne Luftige omeletter, bagte
æg
10-40 min. Tilbered under låg
2-3 Kogning ved svag
varme
Småkogning af ris og
mælkeretter
Opvarmning af færdig-
retter
25-50 min. Tilsæt mindst dobbelt
så meget væske som
ris, rør rundt i mælke-
retter under tilbered-
ningen
3-4 Dampning
Langtidsstegning
Dampning af grøntsa-
ger, fisk
Grydestegning af kød
20-45 min. Ved grøntsager tilsæt-
tes kun lidt væske
(nogle spiseskefulde)
4-5 Kogning Dampning af kartofler 20-60 min. Brug kun lidt væske,
f.eks.: højst ¼ l vand til
750 g kartofler
4-5 Kogning Kogning af større portio-
ner, sammenkogte retter
og supper
60-150 min. Op til 3 l væske plus in-
gredienser
6-7 Nænsom steg-
ning
Stegning af schnitzel,
cordon bleu (kalvekød),
koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pan-
dekager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
Stegning ved
middel varme
Vendes undervejs
7-8 Kraftig stegning Hash browns (rösti),
tournedos, steaks, Fläd-
le (små pandekager til
suppe)
5-15 min. per
pandefuld
Vendes undervejs
9 Kogning Bruning
Friturekogning
Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch,
grydesteg), friturekogning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at opvarme
større mængder væske.
Rengøring og pleje
Advarsel Skarpe og skurende
rengøringsmidler skader apparatet.
Rengør apparatet efter hver brug, og
fjern rester med vand og
opvaskemiddel. Fjern også rester af
rengøringsmiddel!
Skrammer eller mørke pletter i glaskera-
mikken kan ikke fjernes, men påvirker ik-
ke apparatets funktion.
Rengør apparatet, hver gang det har været i
brug
1. Sukkerholdige madvarer, plastik og re-
ster af alufolie skal straks fjernes med en
skraber. Sæt skraberen skråt ned mod
glaskeramikken, og fjern rester ved at kø-
re bladet hen over overfladen. Tør appa-
ratet af med en fugtig klud og lidt opva-
skemiddel. Slut med at tørre efter med
en ren klud .
2. Rande af kalk eller vand, fedtstænk og
metalskinnende misfarvning skal fjernes,
når apparatet er kølet af. Brug rengø-
electrolux 11