User manual

Дно посуђа за кување треба да бу‐
де што је могуће дебље и равније.
Димензије посуђа : Индукционе зо‐
не за кување се до извесне мере ау‐
томатски прилагођавају на дно посу‐
ђа за кување. Ипак, магнетни део
дна посуђа за кување мора да има
минимални пречник од око 3/4
пречника зоне кувања.
Шумови при раду
Ако можете да чујете
• Пуцкетање: посуђе израђено од раз‐
них материјала (сендвич конструкци‐
ја).
• Звиждање: када користите једну зону
кувања или неколико зона кувања ве‐
лике снаге, када је посуђе израђено
од разних материјала (сендвич кон‐
струкција).
• Зујање: када користите високе нивое
снаге.
• Шкљоцање: јавља се при елек‐
тричним прекључивањима.
• Шиштање, зујање: вентилатор ради.
Ови звуци су нормални и не представ‐
љају никакав квар.
Уштеда енергије
• Уколико је могуће, увек затварај‐
те посуђе поклопцем.
• Ставите посуђе за кување на зо‐
ну за кување пре укључивања.
• Искључите зоне за кување пре
истека времена за кување, да би
искористили преосталу топлоту.
• Величина дна шерпе и зоне за ку‐
вање треба да су исте.
Примери примене за кување
Подаци наведени у следећој табели су
само за оријентацију.
Под‐
ешaва
ње
јачине
Користите за: Време Савети
1
Одржавање топлоте спремљене хра‐
не
према
потреби
Покријте
1-2 Сос холандез, топљење: путера,
чоколаде, желатина
5-25
мин
Повремено промешати
1-2 Згушњавање: пенасти омлети, прже‐
на јаја
10-40
мин
Кувати са поклопцем
2-3 Крчкање јела са пиринчем и млеком,
подгревање готових јела
25-50
мин
Додати најмање два пута више
течности од количине пиринча, а
јела са млеком промешати током
кувања
3-4 Кување на пари поврћа, рибе, меса 20-45
мин
Додати неколико супених кашика
течности
4-5 Кување кромпира на пари 20-60
мин
Употребите највише 1/4 l воде за
750 g кромпира
4-5 Кување великих количина хране, гу‐
лаша и супа
60-150
мин
До 3 l течности плус састојци
6-7 Пржење на тихој ватри: шницли, пу‐
њених телећих шницли, котлета, фа‐
шираних шницли, кобасица, џигери‐
це, запршке, јаја, палачинки, крофни
према
потреби
Окренути на пола пржења
7-8 Пржење кромпира, филеа, бифтека
на јакој ватри
5-15
мин
Окренути на пола пржења
9 Довођење великих количина воде до кључања, кување тестенине, крчкање меса
(гулаш, месо у лонцу), пржење кромпирића у дубоком уљу
electrolux 9