Model Nr. Produkt Nr Serie Nr. EHB 334 X 949 600 645 SE 325 88-0996 Rev.
Innehåll Sida nr. Viktigt att veta ................................................................................................. 3 Uppackning och kontroll ................................................................................. 4 Före användning .............................................................................................. 4 Säkerhet .................................................................................................... 4 Bruksanvisning grill .....................
Viktigt att veta För hygien och säkerhets skull skall produkten hållas ren. Fett och matrester avger betydligt os vid upphettning och medför i värsta fall fara för brand. Läs och följ anvisningarna om rengöring i bruksanvisningen, samt anvisningar och eventuella varningstexter somm finns på rengöringsmedlens förpackningar. Läs bruks - och installationsanvisningens råd, anvisningar och säkerhetstexter noggrant innan du börjar använda din nya produkt.
grillen eller fritösen. Låt inte barn hjälpa till eller vara i närheten när grillen eller fritösen används. Uppackning och kontroll Kontrollera att varan är felfri. Skador eller märken som tyder på ovarsam behandling skall omgående anmälas till den som ansvarat för transporten. Kom ihåg att innan grillen, lavastenarna, värmeelementen och frityroljan är brännheta under lång tid efter användning. Före användning Det kan förekomma obehaglig lukt och rök första gången du använder grillen och fritösen.
Bruksanvisning Bruksanvisning för grill Kontrollampa för grillen/fritösen Vred för grillfunktionen Grilltemperaturen kan inställas steglöst. "0" Grillen är avstängd "1" Lägsta värme "12" Högsta värme Kontrollampa Lampan lyser, när grillen är tänd. Grillning I stället för lavasten kan vatten användas, vattnet förhindrar, som ev. kan uppstå från köttfettet. OBS! Grill och fritös kan inte användas samtidigt.
Fritering Se till att frityrvärmeelementet är i botten. Olja hälles i frityrbehållaren, upp till "min."-markeringen. Detta motsvarar en oljemängd på ca. 1,5 liter. Max oljemängde i frityrbehållaren är 3,5 liter, vilket motsvarar nivån i fritybehållaren. Grillvärmeelementen fälles ned och fritösen sättas på önskad temp. Locket kan sättas över fritösen för att förkorta uppvämningstiden.
Skötsel och rengöring Grillgallret rengöres efter varje gång grillen har använts. Grillgallret rengöres genom vanlig diskning (gärna i diskmaskin). Ev. fastbränt fett avlägsnas med grytsvamp eller stålull. Lavastensbehållaren rengöres genom vanlig diskning (gärna i diskmaksin). Ev. fastbränt fett avlägsnas med stålull eller grytsvamp. Stålull kan medföra repor. Lavastenarna suger upp och bränner av fett under grillning. Vid svår nedsmutsning kokas stenarna i varmt vatten med tillsats av dishmedel.
Urtappning av olja Oljan tappas ur genom avtappningskranen, som sitter under frityrbehållaren. För att tappa av oljan, avlägsnas säkerhetsspärren genom att trycka på sidorna och dra nedåt. Därefter kan pipen sättas i lodrätt läge för avtappning av olja. Viktigt: Återmontera alltid säkerhetsspärren efter avtappning. OBS! Oljan får tömmes ur endast när den svalnat av. Man bör ha till hands ett lämpligt kärl, där all olja kan förvaras.
Montering av fastspänningsbeslag på combi-grillens sidor Monteras enheten i en 270 x 490 mm utskärning, eller är det av andra orsaker inte utrymme för sidobeslagen, monteras dessa av, innan enheten placeras i bänken. Enheten sätts på plats och lyfts därefter så mycket, att sidoskruvarna frilägges. Skruvarna skruvas ur. Beslagen monteras med ingrepp i ramen. Sidoskruvarna skruvas i igen genom beslagets avlånga hål. Enheten sätts på plats i bänken. Beslagen spänns fast.
Montering Enheten kan monteras i alla typer av bänkskivor, som har en tjocklek på 28 till 40 mm. Minsta avstånd till ev. underhylla skall min. vare 245 mm + plats till en skål som rymmer minst 4 liter. Håltagningsmått Hålet för enheten sågas ut till en rektangulär öppning. Öppningens djup skall alltid vara: 490 mm. Hålets längd är lika med summan av samtliga enheters utvändiga längdmått - 20 mm. Montering av förstärkningsbalkarna Med varje 2 platt häll medföljer en förstärkningsbalk.
Enheternas utvändiga längdmått 145 mm Fläkt 290 mm: 2 platt rostfri med gjutjärnsplattor 2 platt glaskeramisk häll 2 gashäll Grillhäll Wok 580 mm: 4 platt rostfri med gjutjärnsplattor 4 platt glaskeramisk häll 4 gashäll 725 mm: 4 platt rostfri med gjutjärnsplattor 11
El-installation El-installationen får göras endast av en autoriserad, fackutbildad elektriker. El-installationen skall göras enligt gällande bestämmelser. Installationen skall uppfylla ev. speciella krav fastlagda av det lokala distributionsföretaget. Ingrepp får inte göras i utustningens elektriska delar. Grill/fritösen levereras med ca. 1,5 m elsladd utan don.
Om grill/fritösen inte fungerar Kontrollera att säkringarna i elcentralen är hela.? Kontrollera att elström finns fram till grill/fritösen.? Kontrollera att inkopplingen är gjord enligt instruktion. Modell: QC 909 Produktnr.: 944 600 648 Inköpsdatum: Serienr. Service och reservdelar Innan service kontaktas. Läs igenom bruksanvisningen och följ de råd och anvisningar som ges i avsnittet "Om grill/fritösen inte fungerar" för att försäkra dig om att du inte kan åtgärda felet på egen hand.
Tekniska data Elementspänning 230 V El-anslutning 230 V 1 fas, noll + jord Total effekt 2300 V Denna apparat är märkt för överensstämmelse med lågspänningsdirektiviet (73/23/EEC) och EMC direktivet (89/336/EEC).
Tips för grillning Användning av grillen Läge 1-12 är inställningslägen. Från 111 ökar värmeutvecklingen och regleras automatiskt. I läge 12 uppnås full värmeeffekt. Detta läge passar bl.a. vid förvärmning av grillen och vid rengöring av grillvärmeelementen. Tabellen visar ungefärliga inställningslägen för olika grillrätter. OBS! Grillgallret skall alltid användas. vattnet och köttet blir saftigt. När fettet droppar ner i vattenbadet, avkyls det så hastigt, att det inte kan antändas.
Matvaror Steg Korv Lammkoteletter Biff T-bone stek Spett Fisk i olja Biff med bacon Kycklingbitar 9-10 10 10 10-12 10 10 10 10-12 Tid i min. 10 10 16 vänds hver 4. min. 10-12 12-15 10 16 vänds hver 4. min. 40 vänds hver 4. min.
"reset" knappen Om överhettning sker i oljan kopplas fritösens överhettningsskydd in och stänger av elementet. För återställning kontakta Elektroservice tel. 020/76 76 76. Rostfritt lock till fritösen När combi-grillen används som fritös, kan det rostfria locket placeras ovanpå friteringsbehållaren, detta förkortar uppvärmningstiden.
Tips för fritering Så här friterar du Man ställer först in den önskade temperaturen och väntar tills oljan har uppnått denna temperatur, (lampan till fritösen slocknar automatiskt, när önskad temperatur uppnåtts). Sänk ner frityrkorgen i oljan. OBS! Kom ihåg att torka av fuktiga matvaror, innan de lägges i. Ex. (skaldjur, grönsaker, frukt, fisk).
Matvaror Mängde Pommes frites, djupfrysta Pommes frites, djupfrysta Pommes frites, färska 500 gr. 100 gr. 500 gr. Pommes chips, ferkse Potatiskroketter, djupfrysta 500 gr 500 gr. 1/4 kyckling Kalkonstek Fiskpinnar djupfrysta Rödspättefiléer, djupfrysta Bläckfisk (ringar), djupfrysta Schnitzel Camenbert Persilja Äppleskivar Berlinare Inbakade banaer Inbakade grönsaker 2*250 gr. 2*250 gr. 300 gr. 300 gr. 300 gr. 200 gr. 4 x ½ pkt 4 4 2 500 gr.
Fritering forts..... Matrester, som lossnat och ligger kvar i oljan, skall p.g.a brandfaran avlägsnas före använding av fritösen! Vill man använda både grill och fritös för att t.ex. laga en middagsrätt som engelsk biff m. pommes frites, kan följande tillvägagångssätt rekommenderas: 1. Gör fritösen klar för användning genom att ta bort grillgallret och lavastensbehållaren och ställ grillvärmeelementet lodrätt. Värm upp oljan i behållaren till 190˚C (ca. 10 min.).
Electrolux AB 10545 Stockholm 24
