User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 9. ZUSATZFUNKTIONEN
- 10. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
- 10.2 Empfehlungen zum Garen
- 10.3 BakingPlus
- 10.4 Backen
- 10.5 Backtipps
- 10.6 Backen auf einer Einschubebene
- 10.7 Aufläufe und Gratins
- 10.8 Backen auf mehreren Ebenen
- 10.9 Tipps zum Rösten
- 10.10 Braten
- 10.11 Knusprig backen mit:Pizzastufe
- 10.12 Grill
- 10.13 Tiefkühlgerichte
- 10.14 Einkochen
- 10.15 Dörren–Heissluft
- 10.16 Feuchte Heissluft - empfohlenes Zubehör
- 10.17 Feuchte Heissluft
- 10.18 Informationen für Prüfinstitute
- 11. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12. FEHLERSUCHE
- 13. ENERGIEEFFIZIENZ
KUCHEN/KLEINGEBÄCK/BROT
Heizen Sie den leeren Ofen vor.
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
Verwenden Sie ein Kuchenblech.
(°C) (min)
Biskuitrolle 180–200 10–20 3
Roggenbrot: zuerst: 230 20 1
dann: 160–180 30–60
Mandelkuchen mit
Butter / Zuckerku‐
chen
190–210 20–30 3
Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 3
Hefezopf / Hefe‐
kranz
170–190 30–40 3
Obstkuchen (aus
Hefeteig/Rührteig‐
mischung), verwen‐
den Sie ein tiefes
Blech
170 35–55 3
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä‐
gen (z. B. Quark,
Rahm, Pudding)
160–180 40–80 3
Christstollen 160–180 50–70 2
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