EH7K1YWE DE Backofen Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN..................................................................... 3 2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 8 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH...................................................................... 8 5. TÄGLICHER GEBRAUCH.........................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss das Bedienfeld mit den passenden farblich gekennzeichneten Steckverbindern am vorgeschriebenen Heizelement angeschlossen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
DEUTSCH • 5 heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Installation 2.2 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer Fachkraft installiert werden. • • • • • • • • • • Entfernen Sie die Verpackung.
www.electrolux.com • • • • • Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker. Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte.
DEUTSCH • • • • • • • • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
www.electrolux.com 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht 1 2 3 4 5 6 2 7 8 9 5 4 12 3 2 1 11 10 1 Bedienfeld 2 Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Backofen-Einstellknopf 3 4 Betriebskontrolllampe/-symbol 5 Einstellknopf (für die Temperatur) 6 Temperaturanzeige/-symbol 7 Kochzonen-Einstellknöpfe 8 Heizelement 9 Lampe 10 Tank 11 Einhängegitter, herausnehmbar 12 Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen.
DEUTSCH 9 Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme. 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 5.1 Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf springt heraus. 5.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung „Aus“ Der Backofen ist ausgeschaltet.
www.electrolux.com 5.3 Einstellen einer Ofenfunktion 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Temperatur. Die Backofenbeleuchtung leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist. 3. Um den Ofen auszuschalten, drehen Sie den Backofen-Einstellknopf in die Position Aus. 5.4 Kochzonen-Einstellknöpfe Knopfanzeige Warmhaltestufe 1-9 5.
DEUTSCH 11 Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 7. ZUSATZFUNKTIONEN 7.1 Kühlgebläse Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Ofens läuft das Kühlgebläse weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. 8. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
www.electrolux.com Garstufe Anwendung Dauer (Min.) Hinweise 4-5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden. 4-5 Kochen grösserer Speisemen‐ 60 - 150 gen, Eintopfgerichte und Sup‐ pen. Den Zutaten max. 3 l Flüssig‐ keit hinzufügen. 6-7 Leichtes Andünsten von Nach Schnitzeln, Cordon bleu, Kote‐ Bedarf letts, Frikadellen, Bratwürsten, Leber, Eier, Eierkuchen und Donuts und zur Zubereitung von Mehlschwitze. Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den.
DEUTSCH 13 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zu‐ sammen und wird feucht, klumpig oder streifig. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Ku‐ chen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back‐ zeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Tempe‐ ratur verringern. Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit. Weniger Flüssigkeit verwenden.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tortenboden Rührteig 170 - 190 20 - 25 2 Apple pie/Apfelku‐ chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) 180 70 - 90 1 Pikante Torte (z.B. Quiche Lorraine) 180 - 200 40 - 60 1 Käsekuchen 160 - 180 60 - 90 1 Dauer (Min.) Einschubebene Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 2 Christstollen 50 - 70 2 Brot (Roggen‐ 1. 2301) brot): 2. 160 - 180 1. Erster Teil des Backvorgangs. 2. Zweiter Teil des Backvorgangs. 1.
DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bo‐ den) 220 - 2501) 15 - 25 1 Ungesäuertes Brot 230 - 250 10 - 15 1 Linzertorte/Tarte 210 - 230 35 - 50 1 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. Plätzchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Überbackene Bagu‐ 200 - 220 ettes1) 15 - 30 1 Süsse Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Gefülltes Gemüse 180 - 200 40 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 8.7 Feuchte Ober-/Unterhitze Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Empfehlungen. Speise Zubehör Temperatur (°C) Einschub‐ Dauer (Min.
DEUTSCH 17 Speise Zubehör Temperatur (°C) Einschub‐ Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Roastbeef oder je cm Dicke Filet: medium 220 - 2301) 8 - 10 1 Roastbeef oder je cm Dicke Filet: durch 200 - 2201) 10 - 12 1 1) Backofen vorheizen. Schweinefleisch Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 19 Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Reh-/Hirsch‐ keule 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Erste Seite Zweite Seite Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 2 Lammrücken 210–230 25–35 20–25 3 Fisch, ganz, 500–1.000 g 210–230 15–30 15–30 3/4 Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.) Erste Seite Einschubebene Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8–10 6–8 4 Schweinefilet 10–12 6–10 4 Würstchen 10–12 6–8 4 Filet/Kalbssteaks 7–10 6–8 4 Toast/Toast 1–3 1–3 5 Überbackener Toast 6–8 - 4 8.
DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Pflaumen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gemüse 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 8.
www.electrolux.com 9. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 9.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Ofeninnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
DEUTSCH 23 5. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche. 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. 2 Das Heizelement klappt nach unten. 3. Reinigen Sie die Backofendecke. 4. Führen Sie zum Befestigen des Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
www.electrolux.com WARNUNG! Achten Sie darauf, dass die Gläser in korrekter Position eingesetzt werden, da sich die Türoberfläche sonst überhitzen kann. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe und nehmen Sie sie ab. 9.5 Lampe austauschen WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiss sein. 1. Schalten Sie den Ofen aus. Warten Sie, bis der Ofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 3. Legen Sie ein Tuch auf den Garraumboden. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
DEUTSCH 10.2 Servicedaten Wenn Sie selbst keine Lösung für das Problem finden, kontaktieren Sie Ihren Händler odereinen autorisierten Kundendienst. 25 zu finden. Das Typenschild befindet sich auf der vorderen Rahmen des Backofengarraums. Das Typenschild darf nicht vom Backofengarraum entfernt werden. Die erforderlichen Daten für den Kundendienst sind auf dem Typenschild Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ...........
www.electrolux.com Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3–10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellungen, um die Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen . Feuchte Ober-/Unterhitze Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen.
DEUTSCH oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Für die Schweiz: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.erecycling.
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