User Guide

150
Humo del horno excesivo
durante el asado
Carne demasiado cerca del elemento asador. Vuelva a colocar la rejilla para
aumentar la distancia entre la carne y la parrilla. Vierta una pequeña cantidad de
agua en la parrilla antes de la cocción para evitar que la grasa de la carne pro-
duzca humo al calentarse demasiado. No deje que el agua se salga del recipiente.
Carne no preparada correctamente. Retire la grasa en exceso de la carne. Corte
los bordes de grasa restantes para evitar que se curven, pero no corte el magro.
Rejilla de la parrilla mal colocada. La grasa no se escurre en la parrilla.
Parrilla utilizada sin rejilla o rejilla cubierta con papel de aluminio. NO utilice la
parrilla sin la rejilla o cubra la rejilla con papel de aluminio.
Hay que limpiar el horno. Se ha formado grasa en las superficies de horno. Es
necesario realizar una limpieza ordinaria si se asa con frecuencia. Las salpica-
duras de grasa o comida causan un exceso de humo.
Problemas de cocción
Problema Solución
Los recipientes de cocción están
demasiado calientes o no lo
suficientemente calientes
Configuración incorrecta de la superficie de control. Ajuste la confi-
guración del nivel de potencia.
Los utensilios de cocina no se
calientan o no se calientan
uniformemente
Asegúrese de que esté encendida la perilla de control correcta de
la superficie para la zona de cocción necesaria.
Los utensilios de cocción pesan poco o están deformados. Utilice
solo utensilios de cocina planos, uniformemente equilibrados, pesa-
dos o de peso medio. Las sartenes planas son mejores que las
deformadas. Los materiales de los utensilios de cocción y el peso
del material afectan al calentamiento. Las sartenes pesadas y de
peso medio se calientan uniformemente. Como las sartenes ligeras
se calientan de manera irregular, los alimentos pueden quemarse
fácilmente.
El mando para la configuración de
nivel de potencia no responde
Espere 5-6 segundos sin presionar el control para permitir que se
reajuste.
Zonas de decoloración con brillo
metálico en la superficie de la placa
Depósitos minerales del agua y de la comida. Elimínelos y pula con
un paño o esponja no abrasivos.
Rayas o abrasiones sobre la
superficie de la placa
Las partículas gruesas, como la sal o la tierra endurecida entre la
placa y los utensilios, pueden formar rayas. Asegúrese de que la
superficie de la placa y el fondo de los utensilios estén limpios antes
del uso. Las rayas pequeñas no afectan la cocción y se harán
menos visibles con el tiempo.
Se han utilizado materiales de limpieza no recomendados para
placas de vitrocerámica.
Se han utilizado utensilios de cocción con fondo áspero. Utilice
utensilios de cocción con fondo liso y plano.
Marcas de metal en la placa
Deslizamiento o raspado de utensilios de metal sobre la superficie
de la placa. No deslice utensilios de metal sobre la superficie de la
placa. Pula con un paño o esponja no abrasivos. Para más infor-
mación, vea «Limpieza y mantenimiento de la placa».
Rayas o manchas marrones sobre la
superficie de la placa
Hay derramamientos en la superficie. Para más información, vea
«Limpieza y mantenimiento de la placa».
ANTES DE LLAMAR