User Guide

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Cuando cocine con dos o más rejillas, le recomendamos
que coloque unos recipientes en la rejilla superior cerca
de la puerta y los otros recipientes en la rejilla inferior
cerca de los ventiladores (vea la figura a continuación).
Asegúrese de que los recipientes no toquen el vidrio
interior de la puerta ni la pared trasera del horno.
Posición de los recipientes para cocción con cuatro rejillas
Consejos para la función Horneado
• Utilice la función Horneado para cocinar la mayo-
ría de alimentos que requieren temperaturas de
cocción normales.
• En la medida de lo posible, utilice una sola rejilla en
la posición 2 o 3 y centre los recipientes. Si utiliza
dos rejillas, colóquelas en las posiciones 1 y 4.
• Los recipientes oscuros u opacos absorben más
calor que los utensilios brillantes, que oscurecen o
cocinan demasiado la comida. Podría ser necesa-
rio disminuir la temperatura del horno o el tiempo
de cocción para evitar que se cocinen demasiado
algunos alimentos. Los recipientes oscuros están
recomendados para pasteles. Los recipientes bri-
llantes están recomendados para tartas, galletas y
molletes.
• Precaliente completamente el horno antes de coci-
nar alimentos como galletas, tartas o panes.
• No abra a menudo la puerta del horno. Abrir la
puerta disminuirá la temperatura del horno y
podría aumentar el tiempo de cocción.
Consejos para la función Horneado por
convección
• La función Horneado por convección está optimi-
zada para cocinar en varias rejillas.
• Cuando cocine galletas en varios niveles, utilice las
posiciones 1 y 4. Cuando cocine tartas en varios
niveles, utilice las posiciones 1 y 3.
• Las galletas deberían cocinarse en recipientes sin
bordes o con los bordes muy bajos para permitir
que el aire caliente circule alrededor de los alimen-
tos.
• Los alimentos se cocinarán más rápido en reci-
pientes con acabado oscuro.
• Cuando coloque varios alimentos en el horno, deje
al menos un espacio de 2» entre ellos para permitir
una circulación del aire adecuada.
• Utilice recetas probadas con tiempos ajustados
para el Horneado por convección cuando use
este modo. Revise la comida en el tiempo mínimo
de cocción.
Sugerencias para la función Asado a la parrilla
• Utilice la función Asado a la parrilla para cocinar
carnes que requieran la exposición directa al calor
radiante para obtener unos resultados óptimos de
cocción.
• Deje siempre que el horno se precaliente antes de
introducir alimentos.
• Para un asado adecuado, utilice la parrilla (1) y su
rejilla (2) para apoyar la carne tal y como se mues-
tra en la siguiente figura. La rejilla de la parrilla
contiene ranuras que permiten que la grasa de la
carne gotee en la parrilla.
• El asado es una cocción de calor directo y produ-
cirá algo de humo. Si el humo es excesivo, consulte
la tabla «Problemas del horno».
• Ase un lado hasta que se dore la comida; gírela y
cocine el otro lado. Sazone y sirva.
ADVERTENCIA
• Si se produjera un incendio en el horno, cierre la
puerta del horno. Si el incendio continúa, eche
bicarbonato de soda al fuego o utilice un extintor
de incendios. No eche agua ni harina al fuego. La
harina podría ser explosiva y el agua podría pro-
vocar un incendio de grasa que podría propa-
garse y causar lesiones personales.
• Utilice agarradores o guantes de horno cuando
trabaje con el horno caliente.
• Si consume carne, pollo, marisco o moluscos cru-
dos o poco hechos, aumentará el riesgo de enfer-
medad transmitida por los alimentos.
NOTA
La parrilla y su rejilla no vienen incluidos con el apa-
rato.
USO DEL HORNO