User Guide

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Assurez-vous que les casseroles ne touchent pas la vitre
interne de la porte ou la paroi arrière du four.
Position de la casserole pour une cuisson sur quatre grilles
Conseils sur la fonction de cuisson
• Utilisez la fonction Bake (Cuisson) pour cuire la
plupart des aliments qui nécessitent des
températures de cuisson normales.
• Autant que possible, n'utilisez qu'une seule grille en
position 2 ou 3 et centrez les casseroles. Si vous
utilisez deux grilles, placez-les aux positions 1 et 4.
• Les casseroles foncées ou ternes absorbent plus de
chaleur que les plats de cuisson brillants, ce qui
rend les aliments foncés ou trop brunis. Il peut être
nécessaire de réduire la température du four ou le
temps de cuisson pour éviter de brunir
excessivement certains aliments. Les moules foncés
sont recommandés pour les tartes. Les moules
brillants sont recommandés pour les gâteaux, les
biscuits et les muffins.
• Préchauffez complètement le four avant de cuire
des aliments comme des biscuits, des gâteaux, des
biscuits et du pain.
• N'ouvrez pas souvent la porte du four. L'ouverture
de la porte réduit la température du four et peut
augmenter le temps de cuisson.
Conseils sur la fonction de cuisson par
convection
• La fonction Convection bake (Cuisson par
convection) est optimisée pour la cuisson sur
plusieurs grilles.
• Lors de la cuisson de biscuits sur plusieurs grilles,
utilisez les positions 1 et 4. Lors de la cuisson de
gâteaux sur plusieurs grilles, utilisez les positions 1 et
3.
• Les biscuits devraient être cuits sur des moules sans
côtés ou avec un côté très bas pour permettre à
l'air chaud de circuler autour des aliments.
• Les aliments cuits sur des moules foncés cuisent
plus rapidement.
• Lorsque vous placez plusieurs aliments dans le four,
laissez au moins 2" d'espace entre eux pour une
bonne circulation de l'air.
• Utilisez des recettes testées avec des durées
ajustées pour la cuisson par convection lorsque
vous utilisez ce mode. Vérifiez les aliments au
temps de cuisson minimal.
Conseils sur la fonction Broil (Gril)
• Utilisez la fonction Broil (Gril) pour cuire les viandes
qui nécessitent une exposition directe à la chaleur
radiante pour des résultats de brunissement
optimaux.
• Laissez toujours le four préchauffer avant d'y
placer les aliments.
• Pour une cuisson au gril correcte, utilisez la
rôtissoire (1) et son insert (2) pour placer la viande,
comme indiqué sur la figure ci-dessous. L'insert de
la rôtisserie contient des fentes qui permettent à la
graisse de la viande de s'écouler dans la rôtisserie.
• La cuisson au gril est une cuisson à chaleur directe et
produira de la fumée. Si la fumée est excessive,
veuillez vous référer au tableau «Problèmes de fou».
• Faites griller un côté jusqu'à ce que les aliments
soient dorés ; retournez et cuisez le deuxième côté.
Assaisonnez et servez.
AVERTISSEMENT
• Si le four prend feu, fermez la porte du four. Si
le four continue à brûler, jetez du bicarbonate
de soude sur le feu ou utilisez un extincteur.
Ne mettez pas d’eau ou de la farine sur le feu.
La farine peut être explosive et l'eau peut
causer la propagation d'un feu de graisse et
causer des blessures.
• Utilisez des maniques ou des gants de four
lorsque vous travaillez avec un four chaud.
• La consommation de viande, de volaille, de
fruits de mer ou de crustacés crus ou insuffi-
samment cuits peut augmenter le risque de
maladies d'origine alimentaire.
REMARQUE
La rôtissoire et l'insert ne sont pas inclus avec
l'appareil.
UTILISATION DU FOUR