User Guide

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Cuisson avec la sonde à viande en cours
Lorsque la cuisson avec la sonde à viande est en
cours, l'afficheur indique la température de l’intérieur
du four en haut, la température cible de la sonde à
viande en bas et la barre de température complète à
droite.
1. Appuyez sur le bouton de température du four
pour changer la température cible de la sonde
à viande et de l’intérieur du four comme cela a
été fait lors du réglage du cycle de cuisson.
2. Ouvrez la porte pour interrompre la cuisson.
Fermez la porte pour reprendre la cuisson.
3. Tournez le bouton du mode four vers la gauche,
puis relâchez-le pour arrêter le cycle de
cuisson.
Fin de la cuisson avec la sonde à viande
La cuisson avec la sonde à viande se termine lorsque
la sonde atteint la température cible réglée. Un signal
sonore retentit et l’afficheur montrera :
Tournez et relâchez le bouton du mode du four pour
arrêter l’avertisseur sonore et le programme de
cuisson. L'afficheur passe en mode veille.
Conseils de cuisson au four
Circulation d'air dans le four
Si vous utilisez 1 grille, placez-la au centre du four. Si
vous utilisez plusieurs grilles, échelonnez-les comme
indiqué sur les figures suivantes.
Pour une circulation optimale de l'air et de meilleurs
résultats de cuisson, laissez au moins 2" autour de la
batterie de cuisine pour une bonne circulation de l'air
et assurez-vous que les casseroles et la batterie de
cuisine ne se touchent pas et ne touchent pas la porte
du four, les côtés ou l'arrière de l’intérieur du four.
L'air chaud doit circuler autour des casseroles et de la
batterie de cuisine dans le four pour qu'une chaleur
uniforme atteigne les aliments.
Position de la casserole pour une cuisson sur une
grille
Lors de la cuisson avec deux grilles ou plus, nous vous
recommandons de disposer les casseroles sur la grille
supérieure plus près de la porte et les casseroles sur la
grille inférieure plus près des ventilateurs (voir la figure
ci-dessous).
AVERTISSEMENT
DANGER D'INTOXICATION ALIMENTAIRE. Ne
laissez pas les aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson. Cela peut entraîner une
intoxication alimentaire ou une maladie. Les aliments
qui peuvent facilement se gâter, comme le lait, les
œufs, le poisson, la viande ou la volaille, devraient
d'abord être refroidis au réfrigérateur. Même refroidis,
ils ne doivent pas rester au four plus d'une (1) heure
avant le début de la cuisson et doivent être retirés
rapidement une fois la cuisson terminée.
REMARQUE
Soyez toujours prudent lorsque vous retirez des
aliments du four.
UTILISATION DU FOUR