User Guide

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Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur refroidit le four et se met en marche
pendant la cuisson.
Le fonctionnement de la turbine crée un flux d'air
normal qui s'échappe par l’arrière de l'appareil, qui
peut continuer pendant un court moment même après
son extinction.
Lumières intérieures
Les lumières intérieures peuvent être activées et
désactivées en tournant le bouton de température du
four sur l'icône d'ampoule :
Positions de la plaque du four
L'appareil est équipé de supports de plaque
permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à
des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement
sont considérées de bas en haut.
PRÉCAUTION
N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et
d'évacuation de la chaleur.
REMARQUE
• Lorsque l'afficheur du four est en mode veille
ou pendant la cuisson, les lumières sont nor-
malement éteintes et peuvent être allumées à
tout moment.
• Les lumières ne peuvent pas être allumées
pendant la fonction Sabbath.
Tableau des fonctions de cuisson
Fonction T° min T° max Sonde
à
viande
Temps
de
cuisson
Délai
Bake
(Cuisson)
170°F
75°C
550°F
280°C
Oui Oui Oui
Convectio
n bake
(Cuisson
par
convection
)
170°F
75°C
550°F
280°C
Oui Oui Oui
Broil (Gril) 400°F
200°C
550°F
280°C
Non Non Non
Convectio
n roast
(Rôtissage
par
convection
)
170°F
75°C
550°F
280°C
Oui Oui
(sans
sonde à
viande)
Oui
(sans
sonde à
viande)
Steam
clean
(Nettoyag
e vapeur)
-- Non Non Oui
Proof
(Levée)
-- Non Oui Non
Warm
(Maintien
au chaud)
160°F
70°C
200°F
90°C
Non Non Non
Sabbath 170°F
75°C
550°F
280°C
Non Oui Non
FONCTIONS