benutzerinformation Ofen EB SL70
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ Sicherheitshinweise................................ Gerätebeschreibung .............................. Vor dem ersten Gebrauch ...................... Bedienen des Backofens ....................... 5 3 3 4 8 9 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Entsorgung ..........................................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwen- dung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar. Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Wasserschublade Türgriff 3 Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird.
electrolux 5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebenen) Tageszeit Zeitfunktionen Heiz-Anzeige Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Symbol Anzeige (Beispiele) Funktion Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an. Dauer 1:00 Zeigt die Zeit an, welche für den Kochvorgang nötig ist.
electrolux Ein/Aus Backofenbeleuchtung Auswahl Optionen Werte einstellen Bestätigen Scrollen Hauptmenü Sensorfeld Funktion Bemerkung , Nach unten und nach oben im Menü. Bei einer aktiven Funktion: • 1x drücken: Wechsel ins übergeordnete Menü (Funktion bleibt aktiv), nach 5 Sekunden wieder Wechsel in den aktiven Menüpunkt • 2x drücken: Im übergeordneten Menü nach unten und nach oben (Funktion schaltet sich aus) Hauptmenü anzeigen.
electrolux 7 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Speisenthermometerbuchse Ventilator Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Einschubgitter, herausnehmbar Einschubgitter, herausnehmbar Unterhitze Dampferzeuger/Dampfrosette Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech (Kuchenblech) Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
electrolux Glaskochgeschirr mit 2 Einsatzrosten Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampferzeuger. Vor dem ersten Gebrauch 3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- 1. lungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel Einstellungen nach. Mit bzw. die Stunde der aktuellen Uhrzeit einstellen. Sprache einstellen 1. – – – 2.
electrolux 9 Bedienen des Backofens Die Menüs im Überblick Hauptmenü Koch-Assistent Untermenü Schwein/Kalb Rind/Wild/Lamm Geflügel Fisch Kuchen Süssspeisen Pizza/Quiche/Brot Auflauf/Gratin Beilagen Kombi-Dampfgaren Convenience Sonderfunktionen Ofenfunktionen Heissluft ECO-Heissluft Ober-/Unterhitze Pizza-/Wähenstufe Heissluftgrillen Grill Grossflächengrill Unterhitze Niedertemperaturgaren Regenerieren Intervall Garen Intervall Garen Plus Dampfgaren Meine Programme 1- Mein Programm 2- Mein Programm ...
electrolux Hauptmenü Einstellungen Untermenü Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Service Werkseinstellungen Bedienen der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät mit ein. Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. 3. Wählen Sie mit bzw. das gewünschte Hauptmenü aus. Wechseln Sie mit in die entsprechenden Untermenüs. Das gewählte Untermenü wird angezeigt.
electrolux 11 Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, wandert ein gestreifter Balken in der HeizAnzeige von links nach rechts. Anzeige Restwärme Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen gradgenau angezeigt. Anzeige gradgenaue Temperatur Die gradgenaue Temperatur wird während der Aufheizzeit anstatt des Balkens der Anzeige Aufheizen für 5 Sekunden angezeigt. und gleichzeitig drücken.
electrolux Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost auf die Fettpfanne legen. Das Menü Koch-Assistent Der Koch-Assistent im Überblick Die Gerichte des Koch-Assistenten (außer Sonderfunktionen) werden mit Hilfe von Automatiken zubereitet. Die Automatiken bieten für das jeweilige Gericht die optimalen Einstellungen (Ofenfunktionen, Temperatur, Dauer) an.
electrolux 13 Kategorie Fisch Kuchen Süssspeisen Gericht Ganzer Fisch Gefüllte Calamari Fischfilet Gedünsteter Fisch Stockfisch Fischauflauf Fisch in Salzkruste Gedämpfte Forelle Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hefezopf Obst-Tarte Karamelköpfli Kirschenmännle Kokospudding Germknödel Cappuccinokuchen Pizza/Quiche/Brot Blechpizza Böre
electrolux Kategorie Convenience Gericht Pizza, gefroren Brot/Brötchen Pizza American, gefroren Brot/Brötchen, gefroren, wenig gebräunt Pizza, gekühlt Apfelstrudel, gefroren Pizzasnacks, gefroren Fischfilet, gefroren Pommes Frites Hähnchenflügel Kroketten Lasagne/Cannelloni, gefroren Röstis Sonderfunktionen Auftauen Einkochen Dörren Teller wärmen Warmhalten 5. Praktische Hinweise zu den verschiedenen Automatiken, Rezepten und Ofenfunktionen finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
electrolux 15 Beispiel 1. Gerät mit einschalten. 2. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 3. Jeweils mit bestätigen. 4. Mit bzw. Speisentherm.-automatik wählen. Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 2. Jeweils mit bestätigen. 3. Mit bzw. Rezeptautomatik wählen. 4. Mit bestätigen. Das Automatikprogramm wird gestartet. 5. Mit bestätigen. Meldung erscheint, das Speisenthermometer einzustecken. 6.
electrolux Das Menü Ofenfunktionen Die Ofenfunktionen im Überblick Mit den Ofenfunktionen können Sie Backund Bratvorgänge individuell einstellen. Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. ECO-Heissluft Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend trockenen Gebäcken, sowie von Aufläufen in Formen auf einer Ebene. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
electrolux 17 • sich das entsprechende Heizelement (z.B. Ventilator) einschaltet. 3 Neben der Temperatur können weitere Funktionen mit eingestellt werden (siehe Abschnitt Zusatz-Funktionen). Das Menü Meine Programme Meine Programme im Überblick Untermenü Beschreibung 1- Mein Programm 2- Mein Programm ... Optimale Einstellungen für eigene Rezepte speichern. Programm umbenennen Gespeicherte Programme umbenennen. 3 Sie können 20 Programme speichern. Bedienen von Meine Programme Programm speichern 1.
electrolux Das Menü Dampfreinigung 3 Wie Sie die Dampfreinigung bedienen ist im Abschnitt „Reinigung und Pflege“ beschrieben. Das Menü Einstellungen Die Einstellungen können nur verändert werden, wenn keine Ofenfunktion angewählt ist. Die Einstellungen im Überblick 3 Unabhängig von der jeweiligen Anwen- dung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Einstellung Anzeige Beschreibung Tageszeit einstellen 12:15 Aktuelle Tageszeit einstellen.
electrolux 19 2. 3. 4. 5. 6. Mit bestätigen. Mit bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen. Mit bestätigen. In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert. Mit bzw. den gewünschten Wert wählen. Mit bestätigen. Die Einstellung ist geändert. Benutzen der Einstellungen im Alltag Set+Go Die Funktion Set+Go ermöglicht es Ihnen alle Einstellungen an einer Backofen-Funktion vorzunehmen und diese später zu starten.
electrolux • Keine Backofen-Funktionen mit Speisenthermometer und Dampf-Funktionen. Die Zeitverlängerung kann im Menü Einstellungen ein- bzw. ausgeschaltet werden. Zeitverlängerung einschalten Backofen-Funktion ist beendet. Signal ertönt und Meldung erscheint. 1. Eine beliebige Taste drücken. 2. Meldung der Zeitverlängerung erscheint für ca. 5 Minuten. 3. Mit Zeitverlängerung aktivieren. 4. Dauer der Zeitverlängerung mit bzw. einstellen. 5. Zeitverlängerung mit starten bzw.
electrolux 21 angezeigt. Der Backofen schaltet sich aus. 5. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen (außer ). Die gewählte Backofen-Funktion wird mit der eingestellten Gardauer und Abschaltzeit für einige Sekunden angezeigt. 3 Unabhängig von der eingestellten Back- 3 ofen-Funktion bleibt die gesetzte Dauer bestehen. Sie können zwischen den Backofen-Funktionen wechseln. Voraussetzung: Die Backofen-Funktion, in die gewechselt wird, hat keine festgesetzte Dauer.
electrolux Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit. Automatische Abschaltung des Backofens Das Fenster „Speisenthermometer“ wird angezeigt. 3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. Eine Meldung erscheint.
electrolux 23 Speisenthermometer entnehmen 1 Warnung: Die Speisenthermometer ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 1. 2. Stecker der Speisenthermometer aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen. Gerät ausschalten. Dampfgar-Funktionen 1 Achtung: Die Dampfgar-Funktionen müssen immer in Verbindung mit den Uhr-Funktionen Dauer oder Ende eingestellt werden (siehe Abschnitt UhrFunktionen Dauer /Ende ).
electrolux Dampfgaren 1. Wasser (650 ml) nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der Bedienblende einfüllen. Der Wasservorrat reicht für ca. 30 Minuten. 2. Gerät mit einschalten. 3. Mit bzw. den Menüpunkt Ofenfunktion auswählen. 4. Mit bestätigen. 5. Mit bzw. die Ofenfunktion Dampfgaren wählen. 6. Mit bestätigen. 7. Mit bzw. die gewünschte Temperatur einstellen. 8. Mit die Funktion Dauer oder Ende wählen und mit bzw. die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen.
electrolux 25 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. - Schwamm herausnehmen und Wasser ausdrücken. . 3 Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. 1 Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten! Es wird empfohlen, nach der Verwendung von Backofensprays eine Dampfreinigung durchzuführen. Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.
electrolux 3. Gitter aus der hinteren Aufhängung nach vorne herausziehen. 3. Gitter in die vordere Aufhängung einsetzen. Dampferzeugungssystem Einschubgitter einsetzen 1. Gitter schräg von oben und an der Seitenwand entlang in die hintere Aufhängung einsetzen.. 1 Achtung: Den Dampferzeuger nach 3 jeder Benutzung trocken reiben. Wasser mit einem Schwamm aufsaugen. Eventuelle Kalkrückstände am besten mit Essigwasser beseitigen.
electrolux 27 4. 5. Wasser mit dem Schwamm aus dem Dampferzeuger entfernen und trocken reiben. Zum vollständigen Austrocknen die Backofen-Tür offen lassen. 4. Dichtungsscheiben und Metallring auf Glasabdeckung aufstecken. Backofen-Beleuchtung 1 Stromschlaggefahr! Vor dem Aus• • tausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten. Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.
electrolux 5. 6. Metallabdeckung und Dichtung wieder anbringen und Schrauben festziehen. Einschubgitter einsetzen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
electrolux 29 Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. 2. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. Backofen-Tür vollständig öffnen.
electrolux Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemassnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. 1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. 3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
electrolux 31 Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben 1. Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A).
electrolux 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux 33 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
www.electrolux.com www.electrolux.
