benutzerinformation Ofen EB SL60
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ 3 Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 8 Bedienen des Backofens ....................... 9 Reinigung und Pflege ............................. 23 5 Was tun, wenn ….................................. Entsorgung .......................................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Türgriff 3 Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird.
electrolux 5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebenen) Tageszeit Zeitfunktionen Heiz-Anzeige Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Symbol Anzeige (Beispiele) Funktion Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an. Dauer 1:00 Zeigt die Zeit an, welche für den Kochvorgang nötig ist.
electrolux Touch Control-Sensorfelder Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert. Vergewissern Sie sich, dass Sie beim Bedienen nur ein Sensorfeld berühren. Wird der Finger zu flach aufgelegt, wird evtl. ein angrenzendes Sensorfeld mit angesprochen. Ein/Aus Backofenbeleuchtung Auswahl Optionen Werte einstellen Bestätigen Scrollen Hauptmenü Sensorfeld Funktion Bemerkung , Nach unten und nach oben im Menü.
electrolux 7 Ausstattung Backofen Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung). Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Drehspießantrieb Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Speisenthermometerbuchse Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Alu-Bodenschale Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen.
electrolux Speisenthermometer Drehspieß mit Auflage Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken. Zum Braten größerer Fleischstücke und Geflügel. Vor dem ersten Gebrauch 3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- lungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel Einstellungen nach. Sprache einstellen 1. – – – 2. 3.
electrolux 9 3. Gerätefront feucht abwischen. Bedienen des Backofens Die Menüs im Überblick Untermenü Hauptmenü Koch-Assistent Schwein/Kalb Rind/Wild/Lamm Geflügel Fisch Kuchen Pizza/Quiche/Brot Auflauf/Gratin Convenience Sonderfunktionen Ofenfunktionen Heissluft Ober-/Unterhitze Pizza-/Wähenstufe Heissluftgrillen Heissluftgrillen+Drehspieß Grill Grill+Drehspieß Grossflächengrill Grossflächengrill+Drehspieß Unterhitze Niedertemperaturgaren Meine Programme 1- Mein Programm 2- Mein Programm ...
electrolux Untermenü Hauptmenü Einstellungen Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Service Werkseinstellungen Bedienen der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät mit ein. Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. 3. Wählen Sie mit bzw. das gewünschte Hauptmenü aus. Wechseln Sie mit in die entsprechenden Untermenüs. Das gewählte Untermenü wird angezeigt.
electrolux 11 Bei manchen Backofen-Funktionen wird die Aufheizzeit durch die automatische Funktion Schnellheizen verkürzt. Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, wandert ein gestreifter Balken in der HeizAnzeige von links nach rechts. Anzeige Restwärme Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen angezeigt.
electrolux Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Drehspieß einsetzen 1. 2. Das Auffangblech in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. Die Drehspießauflage rechts vorne in die 5. Einsatzebene von unten einsetzen. Den Griff aufstecken und den Bügel nach unten drücken. Rost auf die Fettpfanne legen. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. 3. Drehspieß 3 Damit der Griff sicher auf dem Drehpieß Grillgut befestigen 4. 5. 6. 1. 2.
electrolux 13 Drehspieß entnehmen 3. 1 Warnung: Der Drehspieß ist nach Be- 3 Damit der Griff sicher auf dem Drehpieß 1. 2. endigung des Garvorgangs sehr heiß. Beim Herausnehmen besteht Verbrennungsgefahr! Backofen ausschalten. Griff auf den Drehspieß aufstecken. 4. Den Bügel nach unten drücken. sitzt, muss der Bügel gedrückt gehalten werden. Drehspieß mit Gargut entnehmen.
electrolux Kategorie Kuchen Pizza/Quiche/Brot Gericht Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hefezopf Obst-Tarte Blechpizza Börek Zwiebelkuchen Weissbrot Quiche Lorraine Bauernbrot Ziegenkäse-Tarte Piroggen-Kuchen Käsewähe Auflauf/Gratin Convenience Lasagne Nudel-Auflauf Cannelloni Überbackener Chicoree Kartoffelgratin Rindfleischauflau
electrolux 15 Bedienen des Koch-Assistenten Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Die Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Gewichtes festgelegt. Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 2. Jeweils mit bestätigen. 3. 4. 5. Mit bzw. Gewichtsautomatik wählen. Mit bestätigen. Mit bzw. das Gewicht des Gargutes einstellen. Die Einstellung erfolgt in 0,2 kg-Schritten. Das Automatikprogramm wird gestartet.
electrolux 2. Jeweils mit bestätigen. 3. Mit bzw. Rezeptautomatik wählen. 4. Mit bestätigen. Das Automatikprogramm wird gestartet. Sobald das Automatikprogramm abgelaufen ist, ertönt ein Signal. 5. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen. Manuell Bei Manuell werden die optimalen Einstellungen (Ofenfunktion und Temperatur) für das jeweilige Gericht übernommen, können aber von Ihnen verändert werden.
electrolux 17 Ofenfunktion Anwendung Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten. Bedienen der Ofenfunktionen Beispiel 1. Gerät mit einschalten. 2. Mit bzw. den Menüpunkt Ofenfunktion auswählen. 3. Mit bestätigen. 7. Mit bestätigen bzw. 5 Sekunden warten. Der Backofen beginnt zu heizen. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal. 3 Der Backofen beginnt zu heizen, wenn • • 4. 5. 6.
electrolux 6. Mit bzw. den gewünschten Buchstaben in alphabetischer Reihenfolge auswählen. 7. Mit bzw. die Schreibmarke nach rechts bzw. links bewegen. Der nächste Buchstabe blinkt und kann angepasst werden, usw. 8. Mit bestätigen, wenn Sie Ihren Programmnamen geschrieben haben. Ihr Programm ist gespeichert. 3 Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar. Anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes, mit bzw. das Programm auswählen, dass Sie überschreiben möchten.
electrolux 19 Einstellung Anzeige Beschreibung Kontrast 1 ..... 10 Kontrast des Displays in Schritten einstellen. Helligkeit 1 ..... 10 Helligkeit des Displays in Schritten einstellen. Sprache einstellen – – Sprache im Display auswählen und einstellen. Lautstärke 1 ..... 10 Lautstärke der Tastentöne und Signale in Schritten einstellen. Tastentöne – – Ein Aus Tastentöne bestätigen jede Tastenbetätigung mit einem Ton. Tastentöne ein- bzw. ausschalten.
electrolux 3 Während die gewählte Backofen-Funk- tion mit Set+Go in Betrieb ist, ist die Tastensperre aktiv (siehe Abschnitt Tastensperre). 3 Set+Go kann im Menü Einstellungen aktiviert bzw. deaktiviert werden. Heat+Hold Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist. Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten.
electrolux 21 Wenn die Zeit zu 10% abgelaufen ist, ertönt ein kurzes Signal. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal und eine Meldung wird angezeigt. 3. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen (außer ). 3 Der Kurzzeit-Wecker bleibt aktiv, wenn in eine andere Funktion gewechselt oder das Gerät ausgeschalten wird. Dauer bzw. Ende Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. 1. 2.
electrolux Eine Meldung wird angezeigt, wann das Programm startet. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C Tastensperre Die Tastensperre sichert alle eingestellten Funktionen vor versehentlichem Verstellen. Tastensperre einschalten 1. Backofen-Funktion wählen. 2. Taste so oft drücken, bis das Fenster „Tastensperre“ erscheint. 3. Mit bestätigen. Die Tastensperre ist jetzt aktiviert. Tastensperre ausschalten 1. Taste drücken. 2.
electrolux 23 5. Eingestellte Kerntemperatur mit bestätigen. 6. Ofenfunktion auswählen. Das Menü der Ofenfunktion wird angezeigt. 3 Ofenfunktion ausgewählt wurde. Zum nachträglichen Ändern der Kerntemperatur Taste drücken. Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt. Speisenthermometer entnehmen 7. Gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.
electrolux 4. 5. Nach einer Stunde Backofen ausschalten. Eventuell verbliebene Reste mit einem feuchten weichen Schwamm abwischen. Einschubgitter abnehmen 1 Achtung! Kein Backofenspray oder 3 scheuernde Putzhilfen verwenden. Keine Seife oder andere Reinigungsmittel verwenden. Dadurch kann das Katalyseblech beschädigt werden. Im längeren Gebrauch kann sich die Katalyse-Beschichtung leicht verfärben. Dies hat keinen Effekt auf die katalytischen Eigenschaften.
electrolux 25 Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Sollte jedoch durch häufiges Zubereiten von sehr fetthaltigen Speisen ein gewisser Belag entstehen, so gehen Sie für eine allfällige Reinigung wie folgt vor: 3. 1 Achtung: An den Heizkörpern an der 4.
electrolux 2. 3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. 3. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: HalogenBackofenlampe austauschen. Ersatzlampe über Kundendienst bestellen (siehe unter Service/Kundendienst).
electrolux 27 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die erforderlichen Einstellungen sind Einstellungen nachprüfen nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstallation Sicherung überprüfen Sollten die (Sicherungskasten) hat ausgelöst Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur Oberhitze-Grillheizkörper nicht richtig eingesteckt Oberhitze-Grillheizkörper richtig eins
electrolux 29 ten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. 3 Wohin mit den Altgeräten? Überall dort, wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen 1 S.EN.S-Sammelstellen oder offiziellen S.EN.S-Recyclern.
electrolux Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben 1. Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A).
electrolux 31 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux 33 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
www.electrolux.com www.electrolux.
