benutzerinformation Ofen EBK SL6
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ Sicherheitshinweise................................ Gerätebeschreibung .............................. Vor dem ersten Gebrauch ...................... Bedienen des Backofens ....................... 5 3 3 4 8 9 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Entsorgung ..........................................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Türgriff 3 Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird.
electrolux 5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebenen) Tageszeit Zeitfunktionen Heiz-Anzeige Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Symbol Anzeige (Beispiele) Funktion Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an. Dauer 1:00 Zeigt die Zeit an, welche für den Kochvorgang nötig ist.
electrolux Auswahl Werte einstellen Optionen Ein/Aus Backofenbeleuchtung Bestätigen Scrollen Hauptmenü Sensorfeld , Funktion Bemerkung Nach unten und nach oben im Menü. Bei einer aktiven Funktion: • 1x drücken: Wechsel ins übergeordnete Menü (Funktion bleibt aktiv), nach 5 Sekunden wieder Wechsel in den aktiven Menüpunkt • 2x drücken: Im übergeordneten Menü nach unten und nach oben (Funktion schaltet sich aus) Hauptmenü anzeigen.
electrolux 7 Ausstattung Backofen Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung). Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Drehspießantrieb Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Speisenthermometerbuchse Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Alu-Bodenschale Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Backauszug Antihaft herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
electrolux Drehspieß mit Auflage Zum Braten größerer Fleischstücke und Geflügel. Vor dem ersten Gebrauch 3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- Uhr einstellen Sprache einstellen Nachdem Sie den Kontrast und die Helligkeit eingestellt haben, wird die Anzeige „Tageszeit einstellen“ angezeigt. 1. Mit bzw. die Stunde der aktuellen Uhrzeit einstellen. lungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel Einstellungen nach. 1. – – – 2. 3.
electrolux 9 Bedienen des Backofens Die Menüs im Überblick Untermenü Hauptmenü Koch-Assistent Schwein/Kalb Rind/Wild/Lamm Geflügel Fisch Kuchen Pizza/Quiche/Brot Auflauf/Gratin Convenience Sonderfunktionen Ofenfunktionen Heissluft Ober-/Unterhitze Pizza-/Wähenstufe Heissluftgrillen Heissluftgrillen + Drehspieß Grill Grill+Drehspieß Grossflächengrill Grossflächengrill+Drehspieß Unterhitze Niedertemperaturgaren Meine Programme 1- Mein Programm 2- Mein Programm ...
electrolux Untermenü Hauptmenü Einstellungen Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Service Werkseinstellungen Bedienen der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät mit ein. Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. 3. Wählen Sie mit bzw. das gewünschte Hauptmenü aus. Wechseln Sie mit in die entsprechenden Untermenüs. Das gewählte Untermenü wird angezeigt.
electrolux 11 Anzeige Schnellheizen Rost einsetzen: Bei manchen Backofen-Funktionen wird die Aufheizzeit durch die automatische Funktion Schnellheizen verkürzt. Bis die eingestellte Temperatur erreicht ist, wandert ein gestreifter Balken in der HeizAnzeige von links nach rechts. Anzeige Restwärme Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen. Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen angezeigt.
electrolux Drehspieß 6. Den Griff abziehen. 7. Backofen-Funktion und -Temperatur einstellen wie in der Tabelle Drehspieß angegeben. Grillgut befestigen 1. 2. Gabel auf den Drehspieß stecken. Grillgut und zweite Gabel aufstecken. 3 Das Grillgut mittig ausrichten. 3. Die Gabeln festschrauben. Drehspieß einsetzen 3 Achten Sie darauf, dass sich der Drehspieß dreht. Drehspieß entnehmen 1 Warnung: Der Drehspieß ist nach Be- 1. 2. 3. endigung des Garvorgangs sehr heiß.
electrolux 13 Das Menü Koch-Assistent Der Koch-Assistent im Überblick Die Gerichte des Koch-Assistenten (außer Sonderfunktionen) werden mit Hilfe von Automatiken zubereitet. Die Automatiken bieten für das jeweilige Gericht die optimalen Einstellungen (Ofenfunktionen, Temperatur, Dauer) an.
electrolux Kategorie Kuchen Pizza/Quiche/Brot Gericht Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hefezopf Obst-Tarte Blechpizza Börek Zwiebelkuchen Weissbrot Quiche Lorraine Bauernbrot Ziegenkäse-Tarte Piroggen-Kuchen Käsewähe Auflauf/Gratin Convenience Lasagne Nudel-Auflauf Cannelloni Überbackener Chicoree Kartoffelgratin Rindfleischauflauf
electrolux 15 Bedienen des Koch-Assistenten Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Die Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Gewichtes festgelegt. Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 2. Jeweils mit bestätigen. 3. 4. 5. Mit bzw. Gewichtsautomatik wählen. Mit bestätigen. Mit bzw. das Gewicht des Gargutes einstellen. Die Einstellung erfolgt in 0,2 kg-Schritten. Das Automatikprogramm wird gestartet.
electrolux Koch-Assistent mit Rezeptautomatik Alle Einstellungen sind fix und können nicht verändert werden. Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt KochAssistent, die gewünschte Kategorie und das Gericht wählen. 2. Jeweils mit bestätigen. 3. Mit bzw. Rezeptautomatik wählen. 4. Mit bestätigen. Das Automatikprogramm wird gestartet. Sobald das Automatikprogramm abgelaufen ist, ertönt ein Signal. 5. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.
electrolux 17 Ofenfunktion Anwendung Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Grossflächengrill+Drehspieß Zum Grillen von großem Geflügel und Braten. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten. Bedienen der Ofenfunktionen Beispiel 1. Gerät mit einschalten. 2. Mit bzw. den Menüpunkt Ofenfunktion auswählen. 3. Mit bestätigen. 7. Mit bestätigen bzw.
electrolux Bedienen von Meine Programme Programm speichern 1. Ofenfunktion bzw. Koch-Assistent mit den gewünschten Einstellungen wählen. 2. Während oder nach der Ofenfunktion bzw. des Koch-Assistenten Taste so oft drücken, bis das Fenster „Speichern“ erscheint. 3. Mit der Taste bestätigen. Der nächste freie Speicherplatz wird angezeigt. 4. 5. Mit der Taste bestätigen. Sie können nun den Namen Ihres Programmes schreiben. Der erste Buchstabe blinkt. Mit bzw.
electrolux 19 Das Menü Einstellungen Die Einstellungen im Überblick 3 Unabhängig von der jeweiligen Anwen- dung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Die Einstellungen können nur verändert werden, wenn keine Ofenfunktion angewählt ist. Einstellung Anzeige Beschreibung Tageszeit einstellen 12:15 Aktuelle Tageszeit einstellen. Zeitanzeige – Ein Tageszeit wird im ausgeschalteten Zustand angezeigt.
electrolux Bedienen der Einstellungen Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt Einstellungen auswählen. 2. Mit bestätigen. 3. Mit bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen. 4. Mit bestätigen. In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert. 5. 6. Mit bzw. den gewünschten Wert wählen. Mit bestätigen. Die Einstellung ist geändert.
electrolux 21 Zeitverlängerung Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen. Voraussetzung: • Alle Backofen-Funktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik. • Keine Backofen-Funktionen mit Speisenthermometer. Die Zeitverlängerung kann im Menü Einstellungen ein- bzw. ausgeschaltet werden. Zeitverlängerung einschalten Backofen-Funktion ist beendet. Signal ertönt und Meldung erscheint. 1. Eine beliebige Taste drücken. 2. Meldung der Zeitverlängerung erscheint für ca. 5 Minuten. 3.
electrolux 4. Mit bestätigen bzw. 5 Sekunden warten. Die Einstellungen der gewählten Backofen-Funktion werden mit der eingestellten Gardauer bzw. Abschaltzeit angezeigt. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal und eine Meldung wird angezeigt. Der Backofen schaltet sich aus. 5. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen (außer ). 3 Unabhängig von der eingestellten Back- 3 ofen-Funktion bleibt die gesetzte Dauer bestehen.
electrolux 23 Kindersicherung ausschalten 1. Tasten und gleichzeitig so lange berühren, bis eine Meldung erscheint. Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit. Automatische Abschaltung des Backofens 3. Stecker des Speisenthermometers bis Endanschlag in die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken. Das Fenster „Speisenthermometer“ wird angezeigt.
electrolux Speisenthermometer entnehmen 1 Warnung: Das Speisenthermometer ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 1. 2. Stecker des Speisenthermometers aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen. Gerät ausschalten. Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät Backofeninnenraum abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
electrolux 25 3 Im längeren Gebrauch kann sich die Katalyse-Beschichtung leicht verfärben. Dies hat keinen Effekt auf die katalytischen Eigenschaften. Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen. Alu-Bodenschale 1 Verwenden Sie keine kratzenden und Einschubgitter einsetzen scheuernden Reinigungsmittel, Putzmittel oder Stahlwatte. Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
electrolux Backauszug reinigen 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). 3. Waschen Sie die Fettfalle mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge oder einfach in der Spülmaschine. Bei hartnäckiger Verschmutzung einweichen und wirken lassen. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Achten Sie beim Ein-setzen des Heizkörpers auf guten Sitz in der Steckbuchse. Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen.
electrolux 27 1. 2. 3. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. 3.
electrolux 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1.
electrolux 29 Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die erforderlichen Einstellungen sind Einstellungen nachprüfen nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstallation Sicherung überprüfen Sollten die (Sicherungskasten) hat ausgelöst Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur Oberhitze-Grillheizkörper nicht richtig eingesteckt Oberhitze-Grillheizkörper richtig eins
electrolux Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux 31 Montageanweisung Einbau Backofen 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux 33 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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