User manual

26 electrolux
Auftautabelle
Einkochen
Backofen-Funktion: Intervall Garen
• Zum Einkochen nur handelsübliche Glä-
ser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonett-
verschluss und Metalldosen sind
ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene
von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das
Backblech. Darauf haben bis zu sechs
Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt
und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Back-
blech, dass sie sich gegenseitig nicht
berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, damit im Backofen ausrei-
chend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-
Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den
Backofen ausschalten oder die Tempe-
ratur auf 100°C zurückstellen (siehe Ta-
belle).
Gericht
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Bemerkung
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in gro-
ßen Teller legen
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g 25-35 10-15 ---
Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 ---
Butter, 250g 30-40 10-15 ---
Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrore-
nen Stellen gut aufschlagen
Torte, 1400g 60 60 ---