User manual

electrolux 25
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen (ohne
Temperatureinstellung)
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller
auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüs-
seln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene
von unten einsetzen.
Kalbfleisch
Kalbsbraten 1 kg Heissluft 1 160-180 90-120
Kalbshaxen 1,5-2 kg Heissluft 1 160-180 120-150
Lamm
Lammkeule,
Lammbraten
1-1,5 kg Heissluft 1 150-170 100-120
Lammrücken 1-1,5 kg Heissluft 1 160-180 40-60
Wild
Hasenrücken,
Hasenkeulen
bis 1 kg Heissluft 3 210
1)
30-40
Reh-/ Hirschrücken 1,5-2 kg Heissluft 1 180-200 35-40
Reh-/ Hirschkeule 1,5-2 kg Heissluft 1 160-180 60-90
Geflügel
Geflügelteile je 200-250g Heissluft 1 200-220 30-50
Hähnchenhälfte je 400-500g Heissluft 1 190-210 35-50
Hähnchen, Poularde 1-1,5 kg Heissluft 1 190-210 50-70
Ente 1,5-2 kg Heissluft 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg Heissluft 1 160-180 120-180
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Heissluft 1 160-180 120-150
Truthahn/Pute 4-6 kg Heissluft 1 140-160 150-240
Fisch (dünsten)
Ganze Fische 1-1,5 kg Heissluft 1 210-220 40-60
1) Backofen vorheizen
Fleischart Menge Backofenfunktion
Einsatz-
ebene
Te mp e-
ratur
°C
Zeit
Min.