notice d’utilisation Four EB GL7
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Sommaire Notice d'utilisation.................................. Avertissements importants..................... Description de l'appareil......................... Avant la première utilisation .................... Commande du four................................ Conseils d’utilisation et guide des 3 3 4 6 7 cuissons................................................ Nettoyage et entretien ...........................
electrolux 3 Notice d'utilisation 1 Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension • Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers.
electrolux • • Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension. Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail. 3 Remarque relative au revêtement en émail L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation.
electrolux 5 Bandeau de commandes Bac à eau Affichage heure/température Fonctions du four Sélection heure/température Touches Fonction de l´horloge Equipement du four Eclairage du four Niveaux de gradin Eclairage du four Élément chauffant arrière Ventilateur Gradin fil, amovible Élément chauffant inférieur (non visible) Gradin fil, amovible Générateur de vapeur Accessoires du four Grille Plateau multi-usages Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.
electrolux Éponge "Quick Schwamm 180" Une éponge particulièrement absorbante pour enlever l’eau résiduelle du générateur de vapeur. Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour 3 Le four ne fonctionne qu’après le régla- 2. A l’aide de la manette re du jour. / réglez l’heu- ge de l’heure du jour. Après le branchement de l’appareil ou une coupure d’électricité, le voyant correspondant d’mise à l’heure clignote Heure automatiquement.
electrolux 7 Premier nettoyage Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation. 1 Avertissement : Ne pas utiliser de pro3 1. 2. 3. 4. duits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée. Utiliser les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer les parties antérieures en métal. Positionner l’interrupteur Fonctions four sur Eclairage .
electrolux Mettre en fonctionnement le four Examiner la température Positionnez le sélecteur de fonctions sur la position désirée. Le voyant de fonctionnement s’allume. L’indicateur de température indique la température recommandée pour la fonction du four sélectionnée. Le four commence à chauffer. Un signal sonore retentit dès que la température réglée est atteinte.
electrolux 9 3 Affichage du niveau de préchauffa- Indicateur de chaleur résiduelle ge du four Indicateur du niveau de préchauffage Après activation de la fonction four, les différents niveaux de préchauffage atteints par le four s’affichent les uns après les autres. Après désactivation de la fonction four, les niveaux encore allumés affichent le niveau de chaleur résiduelle.
electrolux Insérez la grille et la plaque du four 3 Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à encastrer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.
electrolux 11 Vapeur intense 1. Ne versez pas d’eau (650 ml) directement dans le générateur de vapeur mais dans le réservoir d’eau situé dans le bandeau de commande. La réserve d’eau suffit pendant 30 minutes environ. 2. Sélectionnez la fonction four Vapeur intense à l’aide du sélecteur des fonctions du four. 3. A l’aide de la touche Sélection sélectionnez la fonction Duree ou Fin et à l’aide de la touche / la durée ou la fin de cuisson voulue.
electrolux Fonctions de l'horloge Affichage heure/température Voyants de fonctionnement de l’horloge Touche de sélection Touche température du four Permutation de voyants Duree Pour régler la durée de cuisson. Fin Pour régler I´heure de fin de cuisson. Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Heure Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
electrolux 13 Minuterie 1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuterie clignote. 2. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez le temps de cuisson souhaité (max. 99.00minutes). Pour désactiver le clignotement et le signal sonore : Appuyez sur n’importe quelle touche. Duree 1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2. 3. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Duree clignote.
electrolux Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s’arrête. 3. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez l’heure de fin de cuisson souhaitée. Le voyant correspondant à la fonction Fin s’allume. Pour désactiver le clignotement et le signal sonore : Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur ”0”. Fin 1. Sélectionnez une fonction du four et la température. 2.
electrolux 15 Duree et Fin combinées 3 Il est possible d’utiliser conjointement 1. 2. les fonctions Duree et Fin lorsque le four doit démarrer et s’arrêter automatiquement à une heure différée. Sélectionnez la fonction du four et la température. La fonction Duree permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d’une préparation. 1 heure dans ce cas. Les voyants correspondants aux fonctions Duree et Fin s’allument. Le programmateur affiche la température. Dans ce cas 200°C.
electrolux 3 Dès que l’appareil est de nouveau en marche, l’indicateur se rallume automatiquement. Lors du prochain arrêt de l’appareil, l’affichage de l’heure s’éteint de nouveau automatiquement. Pour afficher l’heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée. Activer l’affichage de l’heure 1. Tournez le sélecteur / vers la droite et maintenez-le dans cette position. 2. Appuyez également sur la touche Sélection jusqu’à ce que l’heure s’affiche à nouveau .
electrolux 17 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson à la vapeur Pour la cuisson à la vapeur, utilisez la fonction four Vapeur intense ou Vapeur alternée 1 Avertissement : Pendant la cuisson avec Vapeur intense n’ouvrez jamais la porte du four! 1 Attention : Utilisez exclusivement de l’eau comme liquide ! Vaisselle pour la cuisson vapeur • Les moules en matière résistante aux températures élevées et à la corrosion conviennent pour la cuisson à la vapeur.
electrolux Tableau Vapeur intense Vapeur intense Ajout d’eau par le réservoir d’eau ml Température °C gradin Durée en minutes Risotto 400 96 2 25-30 Riz (avec liquide 1:1) 650 96 2 35-40 Maïs (Polente, avec liquide 1:3) 650 96 2 40-50 Pommes de terre en robe des champs, de dimensions moyennes 650 96 2 40-50 Pommes de terre cuites à l’eau 550 96 2 30-40 Ratatouille 400 96 2 25-30 Choux de Bruxelles 550 96 2 30-35 Brocolis en petits bouquets 550 96 2 25-30 Chou-
electrolux 19 Vapeur intense Ajout d’eau par le réservoir d’eau ml Température °C gradin Œufs mollets 200 96 2 8-12 Œufs moyens 200 96 2 10-15 Œufs durs 200 96 2 15-20 Nature des aliments Durée en minutes Les durées sont données à titre indicatif et peuvent donc varier selon la taille et la quantité.
electrolux Vapeur alternée Ce mode de cuisson Vapeur alternée est particulièrement approprié pour rôtir de gros morceaux de viance, pour décongeler et réchauffer des plats pré-cuits et déjà divisés en portions, ainsi que pour cuire du pain, des petits pains, des gratins et des soufflés. Tableau Vapeur alternée Cuisson sur plusieurs niveaux Vapeur alternée L’ajout d’eau est fonction de la durée de la cuisson. Nature des aliments Température en °C Durée en min. Gradins.
electrolux 21 Vapeur alternée L’ajout d’eau est fonction de la durée de la cuisson. Nature des aliments Température en °C Durée en min. Gradins. 90 40-50 2 90 40-50 2 Œuf mollé 1) Terrine 1) 1) Laissez cuire une demi-heure de plus avec la porte fermée. Coupez tout le rôti en tranches avant de le réchauffer. Les durées et les températures sont données à titre indicatif et peuvent donc varier selon la grosseur et la quantité.
electrolux Remarques concernant les tableaux de cuisson Les tableaux suivants indiquent les températures, les temps de cuisson et niveaux de gradins nécessaires pour une sélection de différents plats. • Les données de température et de durée de cuisson ne sont que des valeurs à titre indicatif puisqu’elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité et du type de moule.
electrolux 23 Type de gâteau Fonction du four gradin Température °C Durée min.
electrolux Chaleur tournante Type de pâtisserie Gradin du bas Petits gâteaux à pâte levée 2 Gradins 3 Gradins 1/3 --- Température ºC Durée min.
electrolux 25 Tableau Turbo pizza Niveau de gradin Température °C Durée min.
electrolux Rôtissage Fonction four Chaleur tournante Plats à rôti • Tous les plats résistant à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments (respectez les consignes du fabricant !). • Les gros rôtis peuvent être cuits directement sur la grille avec le lèchefrite au-dessous. • Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la viande sera plus savoureuse.
electrolux 27 Type de viande Quantité Fonction du four Gradin Température °C Durée min.
electrolux Décongélation Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température) • Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la grille du four. • Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela retarde considérablement le processus de décongélation. • Pour décongeler, placez la grille sur le 1ier niveau à partir du bas .
electrolux 29 Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.
electrolux Gradin à fils Pour nettoyer les parois latérales, retirez les gradins à fils du four en les saisissant du côté droit et du côté gauche. Retirer les gradins à fils 1. Dévissez la vis. Installation des gradins à fils 1. Insérez la grille sur le support arrière et poussez sur le côté au niveau du filetage (1). 2. 2. Replacez la vis et vissez-là (2). Tirez la grille vers le côté (1). Système de génération de vapeur 3. Soulevez la grille pour l’enlever du support arrière (2).
electrolux 31 Bac à eau et générateur de vapeur 1. Versez de l’eau contenant du vinaigre (1: 2, env. 250 ml) dans le générateur de vapeur par le biais du bac à eau. Remplacer l'ampoule arrière du four/ Nettoyer le verre de protection 1. Retirer le verre de protection en la tournant vers la gauche. Laissez agir env. 10 minutes. 2. Essuyez l’eau contenant du vinaigre à l’aide d’une éponge non abrasive. 3. Rincez le système de génération de vapeur par le biais du bac à eau avec de l’eau claire (100-200 ml).
electrolux Remplacer l'ampoule latérale du four/ Nettoyer le verre de protection 1. Retirez les gradins à fils de gauche. 2. Retirez les vis de la protection métallique à l'aide d'un tournevis cruciforme. 3. 4. 5. 6. Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte. 3.
electrolux 33 4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !). 2. Ouvrez complètement la porte du four. 3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 4. Fermez la porte du four 3 Déposez la porte du four (face extérieu- re vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.
electrolux Que faire si … Problème Le four ne chauffe pas. Cause possible Solution Le four n’est pas allumé. Allumez le four. L’heure n’est pas réglée. Réglez l’heure. Les réglages nécessaires n’ont pas été effectués. Vérifiez les réglages. L’arrêt automatique du four s’est dé- Voir Arrêt automatique clenché. Le fusible de l’installation électrique Vérifiez le fusible. Si les fusibles saudu logement (boîte à fusibles) a sau- tent plusieurs fois de suite, appelez té. un électricien agréé.
electrolux 35 Instructions d'installation Installation du four Montage du four sur socle 1 Lors de l‘installation du four dans une ni- 1 Lors de l‘installation du four dans une ni- 1. che en matériau inflammable, les normes NIN 2005, chapitre 4.2.2, les directives en matière de protection contre les incendies et les dispositions de l’Association des Etablissements Cantonaux d’Assurance Incendie doivent être formellement respectées. Tirez à fond le tiroir de l’appareil, soulevez-le et enlevez-le. 1.
electrolux 1 En cas de montage à côté de fourneaux à bois, il faut installer, pour des raisons de sécurité, une cloison isolante résistant à la chaleur et thermo-isolante sur toute la hauteur de l’appareil et 30 cm de profondeur minimum. 3 Lors de la fixation en hauteur, 2 trous d’un ø de 2,8 mm peuvent être pratiqués (détail C). Raccordement/alimentation électrique Le branchement électrique doit être effectué par un installateur agréé.
electrolux 37 Protection de l’environnement 2 Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune).
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux 39 Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l’adresse service après-vente.
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