benutzerinformation Ofen EB GL70
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ 3 Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 7 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 15 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn …..................................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwen- dung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
electrolux 5 Bedienblende Wasserschublade Temperatur-/Zeit-Anzeige Temperatur-/Zeit-Wahl Backofen-Funktionen Uhr-Funktions-Tasten Ausstattung Backofen Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Einschubgitter, herausnehmbar Einschubgitter (Backblechführung), herausnehmbar Unterhitze (nicht sichtbar) Dampferzeuger
electrolux Zubehör Backofen Rost Backblech (Kuchenblech) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen. Quick Schwamm 180 Sehr saugfähiger Schwamm zur Aufnahme von Restwasser aus dem Dampferzeuger. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern 3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. 2. cken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.
electrolux 7 Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. Kurzzeit , Dauer oder Ende und keine Backofen-Funktion eingestellt ist. Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, 3 1. 2. Das Gerät ist betriebsbereit. 3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen 3. 4.
electrolux Backofen einschalten Temperatur abfragen Den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion drehen. Die BetriebsKontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vorschlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion. Der Backofen beginnt zu heizen. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal. Backofentemperatur ändern Taste Temperaturabfrage drücken. Die momentane Backofen-Temperatur erscheint in der Temperatur-Anzeige.
electrolux 9 3 Heiz-Anzeige aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Restwärme Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der BackofenFunktion zeigen die langsam nacheinander Nach dem Ausschalten des Backofens zeigen die noch leuchtenden Balken die verbleibende Restwärme im Backofen an.
electrolux Backblech einsetzen: Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost einsetzen: Rost und Backblech gemeinsam einsetzen: Rost auf das Backblech legen. Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Dampfgar-Funktionen 1 Achtung: Die Dampfgar-Funktionen Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
electrolux 11 Dampfgaren 1. Wasser (650 ml) nicht direkt in den Dampferzeuger, sondern über die Wasserschublade in der Bedienblende einfüllen. Der Wasservorrat reicht für ca. 30 Minuten. 2. Mit dem Schalter Backofenfunktionen die Ofenfunktion Dampfgaren wählen. 3. Mit der Taste Auswahl die Funktion Dauer oder Ende wählen und mit dem Schalter / die gewünschte Gardauer bzw. Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar.
electrolux Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
electrolux 13 Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. 2. Blinken und Signalton abstellen: Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stellen. Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 3. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. Mit dem Schalter / die gewünschte Gardauer einstellen.
electrolux Die Funktionsleuchte Ende der Backofen ist sofort an. leuchtet und Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stellen. Dauer und Ende kombiniert 2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. 3.
electrolux 15 Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr. Weitere Funktionen Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. 3 Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funktion gewählt sein. Kindersicherung einschalten Kindersicherung ausschalten 1. Schalter / nach links drehen und halten. 2.
electrolux Hinweise zu den Tabellen In den nachfolgenden Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen. • Die Temperaturen und Garzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung und Größe des Gargutes, der Menge und dem Geschirr abhängig sind. • Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an ähnlichem Gargut.
electrolux 17 Tabelle Dampfgaren Dampfgaren Wasserzugabe über Wasserschublade ml Temperatur °C Einsatzebene Zeit in Min.
electrolux Dampfgaren Wasserzugabe über Wasserschublade ml Temperatur °C Einsatzebene Zeit in Min. Eier, mittel 200 96 2 10-15 Eier, hart 200 96 2 15-20 Art des Gargutes Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, sie variieren je nach Größe und Menge. Heissluft und Dampfgaren in Folge Mit der Kombination von Heissluft und • Dampfgaren können nacheinander und bei Dampfgaren dann miteinander 3 Fleisch, Gemüse und Beilagen im Backofen gegart werden, dass sie gleichzeitig servierfertig sind.
electrolux 19 Tabelle Intervall Garen Garen auf mehreren Einsatzebenen Intervall Garen Wasserzugabe richtet sich nach Länge der Gardauer Art des Gargutes Temperatur in °C Zeit in Min.
electrolux Einsatzebenen Mit Heissluft oder ECO-Heissluft können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen: 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.
electrolux 21 Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Backen auf mehreren Einsatzebenen Heissluft Art des Gebäcks Einsatzebene von unten Temperatur ºC Zeit Min.
electrolux 23 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen wird ungleichmäßig Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backtemperatur niedriger einstellen braun Backzeit und Backzeit verlängern Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertig Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher einstellen Tabelle Pizza-/Wähenstufe Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Gericht Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min. Heissluft 1 160-170 40-60 ECO-Heissluft 2 180-200 40-50 Backofen-Funktion Gefülltes Gemüse Kartoffelgratin 1) Backofen vorheizen 3 Hinweise zur Brattabelle Braten Backofen-Funktion: Heissluft Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech (Backblech) oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten.
electrolux 25 Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Auftautabelle Auftauzeit Min. Nachtauzeit Min.
electrolux 27 Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Temperatur in°C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100°C in Min.
electrolux Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. Einschubgitter einsetzen 1. Gitter in die hintere Aufhängung einsetzen und seitlich an das Gewinde andrücken (1). 2. 2. Schraube aufsetzen und festdrehen (2). Gitter zur Seite ziehen (1). Dampferzeugungssystem 3. Gitter aus der hinteren Aufhängung herausheben (2).
electrolux 29 Wasserschublade und Dampferzeuger 1. Essigwasser (1: 2, ca. 250 ml) über die Wasserschublade in den Dampferzeuger einfüllen. Ca. 10 Minuten einwirken lassen. 2. Essigwasser mit einem nicht kratzenden Schwamm entfernen. 3. Dampferzeugungssystem über die Wasserschublade mit klarem Wasser (100-200 ml) durchspülen. 4. Wasser mit dem Schwamm aus dem Dampferzeuger entfernen und trocken reiben. 5. Zum vollständigen Austrocknen die Backofen-Tür offen lassen. 1.
electrolux 2. 3. 4. 5. 6. Schrauben der Metallabdeckung mit Hilfe eines Kreuzschlitz-Schraubendrehers lösen. Metallabdeckung und Dichtung abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Metallabdeckung und Dichtung wieder anbringen und Schrauben festziehen. Einschubgitter einsetzen. Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1.
electrolux 31 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3.
electrolux Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenbeleuchtung fällt aus. Die Backofenlampe ist kaputt. Backofenlampe austauschen. In der Zeitanzeige erscheint ein oben nicht aufgeführter Fehlercode Elektronikfehler Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus- und wieder einschalten. Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Zeitanzeige ist dunkel Anzeigeabschaltung ist aktiviert Zeitanzeige wieder einschalten (s.
electrolux 33 Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben 1. Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A).
electrolux 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux 35 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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