istruzioni per l'uso Forno EB GL4X
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 7 Impiego del forno................................... 8 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 15 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se …............................... Istruzioni di montaggio ..........................
electrolux 3 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo Cassetto dell’apparecchio
electrolux 5 Pannello di comando Spie della temperatura Display del timer Spia di accensione Funzioni del forno Selezione temperatura Tasti di funzione dell`orologio Dotazione del forno Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).
electrolux Accessori per il forno Griglia Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Piastra da forno Per torte e biscotti. Piastra con bordi alti Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.
electrolux 7 Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora imposta- Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata. ta. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . L'apparecchio è pronto per il funzionamento. 3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ). 1. 2.
electrolux Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Spie della temperatura Display del timer Tasti di funzione dell`orologio Spia di accensione Funzioni del forno 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione. La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda. 3.
electrolux 9 Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Illuminazione forno Impiego Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire. Termoconvezione Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente. con elemento riscal- Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla dante anulare funzione Tradizionale.
electrolux Inserimento della griglia: Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. 3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia. Inserimento concomitante della griglia e della leccarda: Collocare la griglia sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.
electrolux 11 Funzioni dell'orologio Spie funzioni Tasto Display del timer Tasto di selezione Tempo Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico. Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno. Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve spegnersi. Ora Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.
electrolux Tempo 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti). Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo. La spia delle funzioni Tempo si illumina. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale. Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.
electrolux 13 Durata 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 2. 3. Con il tasto oppure impostate il tempo di cottura desiderato. Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.
electrolux Fine 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Fine inizia a lampeggiare. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 2. 3. Con il tasto oppure impostate il tempo di spegnimento desiderato. Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Fine si illumina. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.
electrolux 15 Durata 3 Durata e Fine cotta, in questo caso le 14:05. in combinazione e Fine possono essere usati contemporaneamente se si desidera che il forno si accenda e si spenga automaticamente in unsuccessivo momento . 1. Con la funzione Durata impostate il tempo necessario alla pietanza per cuocere, ad esempio 1 ora. Le spie delle funzioni Durata e Fine illuminano e il display visualizza l'ora, in questo caso le 12:05. 2.
electrolux bile cuocere su max. 3 placche contemporaneamente: 1 placca: ad es. livello 3 1 stampo per dolci: ad es. livello 1 2 placche: ad es. livelli 1 e 3 3 placche: livelli 1, 3 e 5 Avvertenze generali • Inserite la placca da forno con il bordo inclinato rivolto in avanti! • Con la funzione Cottura Tradiz oppure Termoconvezione con elemento riscaldante anulare è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia.
electrolux 17 Tabella di cottura Per cucinare al forno su un piano Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 19 Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. Pasticceria di pasta sfoglia Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 170-1801) 20-30 Panini Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 1801) 20-35 Panini Cottura Tradiz 3 2001) 20-35 1) Small Cakes (20pezzi/piastra) Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 3 140 20-30 Small Cakes (20pezzi/piastra) Cottura Tradiz 3 1701) 20-30 1) Preriscaldare il forno.
electrolux Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio Sotto la torta è troppo chia- Altezza di inserimento non corretta.
electrolux 21 Tabella per sformati e gratin Pietanza Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux • • • Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da 1 kg di peso. Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiungere un po' d'acqua nel recipiente di cottura. Se necessario girate l'arrosto (dopo 1/ 2 - 2/3 del tempo di cottura). Tipo di carne Quantità • Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere ricoperti di tanto in tanto con il brodo di cottura. In questo modo il risultato di cottura sarà migliore.
electrolux 23 Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Grigliate 3 Preriscaldate sempre il forno vuoto per Funzione del forno: Griglia o Griglia grande con la massima temperatura impostata • 1 Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. • • • 5 minuti con le funzioni Grill! Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato. Inserite sempre la piastra di raccolta nel 1° livello dal basso. I valori sono puramente indicativi.
electrolux 25 Tempo di scongelamento min. Tempo di scongelamento min. Burro, 250g 30-40 10-15 --- Panna, 2 x 200g 80-100 10-15 È possibile montare bene la panna anche se ancora leggermente congelata. 60 60 Pietanza Torta, 1400g Nota --- Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare • Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno.
electrolux • Non appena il liquido inizia a formare le prime bollicine nei vasi (con vasi da 1-litro dopo ca. 35-60 minuti), spegnete il Tabella per la produzione di conserve forno oppure abbassate la temperatura a 100° C (vedi tabella). Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Temperatura in°C Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura restantia 100°C in min.
electrolux 27 Per agevolare questo processo di autopulitura, consigliamo di riscaldare il forno ad intervalli regolari senza pietanze. 1. Per la pulizia, accendete l'illuminazione del forno. 2. Rimuovete tutte le piastre dal forno. 3. Impostate la temperatura del forno a 250°C. 4. Spegnete il forno dopo un'ora. 5. Pulite il forno da eventuali residui con una spugna umida e morbida. Griglia di inserimento Estrazione della griglia 1 Attenzione! Non utilizzare spray per 3 forno o detergenti abrasivi.
electrolux Per il montaggio agganciare dapprima la griglia sul di dietro (1) e poi innestarla e premerla sul lato anteriore (2). 2. Girate il raccoglitore di grasso a sinistra staccandolo dal cielo del forno (vedere figura). 3. Lavate il raccoglitore di grasso usando una spazzola morbida con una soluzione di acqua calda e detersivo o semplicemente nella lavastoviglie. In presenza di sporco ostinato mettete in ammollo e lasciate agire. Per il montaggio procedete nell’ordine inverso.
electrolux 29 Sostituzione della lampada del forno/ pulizia della calotta di vetro 1. 2. 3. Rimuovete la calotta di vetro girandola verso sinistra e pulitela. Se necessario: sostituite la lampada del forno 25 Watt, 230 V, 300 °C, termoresistente. Rimontate la calotta di vetro. 4. Rimontate la calotta di vetro. 5. Inserite la griglia ad inserimento. Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1.
electrolux 3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4. Afferrate la porta del forno lateralmente con entrambe le mani ed estraetela dal forno tenendola inclinata e tirando verso l'alto (Attenzione: è pesante!). Fate scorrere la porta verso il basso fino alla battuta. 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno.
electrolux 31 Che cosa fare se … Problema Il forno non riscalda. Possibile causa Rimedio Il forno non èacceso. Accendete il forno. L'ora non è impostata. Impostate l'ora. Le necessarie impostazioni non sono state effettuate. Verificate le impostazioni. Il salvavita dell'impianto domestico Controllate il salvavita. (quadro elettrico) è saltato. Se il salvavita dovesse saltare più volte, rivolgetevi ad un elettricista autorizzato.
electrolux Istruzioni di montaggio Installazione del forno 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. 2. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. Estraete il cassetto dell’apparecchio fino alla battuta finale, sollevate e rimuovete. Spingete il forno nella nicchia a filo con il frontale.
electrolux 33 4. 5. 6. Fissate lo scarico trazione premendo la chiusura a scatto (Dettaglio F). Chiudete la morsettiera di collegamento. Fissate il cavo di collegamento nell’elemento premontato, per evitare che strisci sul cassetto (Dettaglio G). 1 In caso di un intervento di assisten- za l’apparecchio deve essere staccato dalla rete.
electrolux Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux 35 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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