istruzioni per l'uso Forno EB GL4X
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 6 Impiego del forno................................... 7 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 14 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se …............................... Istruzioni di montaggio ..........................
electrolux 3 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo Cassetto dell’apparecchio Pannello di comando Spie della temperatura Spia di accensione Display del timer Funzioni del forno Selezione temperatura Tasti di funzione dell`orologio
electrolux 5 Dotazione del forno Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).
electrolux Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora imposta- Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata. ta. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . L'apparecchio è pronto per il funzionamento. 3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ). 1. 2.
electrolux 7 Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Spie della temperatura Display del timer Tasti di funzione dell`orologio Spia di accensione Funzioni del forno 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione. La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda. 3.
electrolux Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Illuminazione forno Impiego Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire. Termoconvezione Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente. con elemento riscal- Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla dante anulare funzione Tradizionale.
electrolux 9 Inserimento della griglia: Inserimento/estrazione del filtro del grasso Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso. Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. 3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
electrolux Funzioni dell'orologio Spie funzioni Tasto Display del timer Tasto di selezione Tempo Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico. Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno. Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve spegnersi. Ora Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.
electrolux 11 Tempo 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti). A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale. Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi. Durata 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.
electrolux Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 3. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi. Fine 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Fine inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo di spegnimento desiderato.
electrolux 13 Durata 3 Durata 1. e Fine in combinazione e Fine possono essere usati contemporaneamente se si desidera che il forno si accenda e si spenga automaticamente in unsuccessivo momento . Con la funzione Durata impostate il tempo necessario alla pietanza per cuocere, ad esempio 1 ora. Le spie delle funzioni Durata e Fine illuminano e il display visualizza l'ora, in questo caso le 12:05. si Il forno si accende automaticamente al momento impostato, in questo caso alle 13:05.
electrolux Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura al forno Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare oppure Cottura Tradiz Stampi per dolci • Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono adatti stampi in metallo scuro e rivestiti. • Per la cottura con la funzione Termoconvezione con elemento riscaldante anulare sono idonei anche stampi in metallo chiaro. Livelli • La Cottura Tradiz è possibile solo su un livello per volta.
electrolux 15 • • • Preparazioni umide come pizze, torte di frutta ecc. vanno cotti possibilmente su un solo livello. Differenze di altezza delle pietanze da cuocere possono provocare una diversa doratura all'inizio della cottura. In tal caso non modificate la regolazione della temperatura. Le differenze di doratura si compensano nel corso della cottura al forno. Il nuovo forno può cuocere/arrostire diversamente rispetto al forno posseduto in precedenza.
electrolux Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min. Apple Pie (2stampi Ø20cm, disposti in diagonale) Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 1 160 60-80 Apple Pie (2stampi Ø20cm, disposti in diagonale) Cottura Tradiz 1 180 60-80 Torta speziata (ad es.
electrolux 17 Tipo di dolci Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Cottura su più livelli Termoconve- Termoconvezione con ele- zione con elemento mento riscaldante riscaldante anulare anulare Tipo di cottura Livello dal basso Tempo min.
electrolux 19 Risultato della cottura La torta non si cuoce in modo uniforme La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato Possibile causa Rimedio Temperatura del forno troppo elevata Abbassate la temperatura del forno e tempo di cottura troppo breve e prolungate il tempo di cottura L'impasto è distribuito in modo non uniforme Distribuite l'impasto in modo uniforme sulla piastra pasticcera Il filtro del grasso è inserito Estraete il filtro del grasso Temperatura troppo bassa Aumentate un po'
electrolux Pietanza Livello Temperatura °C Tempo min. Cottura Tradiz 1 180-200 50-60 Griglie a termoconvezione 1 160-170 40-60 Funzione del forno Sformati di pesce Verdure farcite 1) Preriscaldare il forno.
electrolux 21 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C 1 200-250 Tempo min.
electrolux Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 23 Scongelamento Funzione del forno Scongelazione (senza impostazione della temperatura) • Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. • Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di scongelamento. • Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso. Tabella di scongelamento Tempo di scongelamento min. Tempo di scongelamento min.
electrolux Cibo da essiccare Temperatura in °C Livello 1 livello 2 livelli Tempo in ore (indicativo) Verdura Fagioli 60-70 3 1/4 6-8 Peperoni (a listerelle) 60-70 3 1/4 5-6 Verdura per minestrone 60-70 3 1/4 5-6 Funghi 50-60 3 1/4 6-8 Crauti 40-50 3 1/4 2-3 Prugne 60-70 3 1/4 8-10 Albicocche 60-70 3 1/4 8-10 Fettine di mele 60-70 3 1/4 6-8 Pere 60-70 3 1/4 6-9 Frutta Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale • Per le conserve usate esclus
electrolux 25 Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Alimenti per conserve Tempi di cottura fino alla comparsa Temperatura delle prime in°C bollicine in min. Tempi di cottura restantia 100°C in min.
electrolux Accessori Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia, piastra ecc.) dopo ogni uso ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori brevemente in ammollo. Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2). Filtro del grasso 1. 2. Pulire il filtro del grasso in detergente caldo o nella lavastoviglie. In caso di incrostazioni tenaci cuocere con un po' d'acqua e 2-3 cucchiai di detergente.
electrolux 27 Raccoglitore di grasso Il raccoglitore di grasso non richiede praticamente alcuna cura. Tuttavia nel caso che, in seguito alla preparazione frequente di alimenti ad alto contenuto di grassi, si formi una certa patina, per un’eventuale pulizia procedere come indicato di seguito. 3. 4. 1 Attenzione: nella zona delle serpentine 1. 2. nel cielo del forno sussiste il rischio di scottature! Assicuratevi che il forno sia raffreddato in modo da poter toccare le serpentine senza alcun rischio.
electrolux Sostituzione della lampada laterale del forno/Pulizia della calotta di vetro 1. 2. 3. 4. 5. Togliere lagriglia di inserimento sinistra. Staccare con un oggetto sottile ma non appuntito (p. es. un cucchiaino da the) la calotta di vetro e pulirla. Se necessario: Sostituire l'illuminazione del forno 25 Watt, 230 V, 300 °C termoresistente. Rimontate la calotta di vetro. Inserite la griglia ad inserimento.
electrolux 29 4. Afferrate la porta del forno lateralmente con entrambe le mani ed estraetela dal forno tenendola inclinata e tirando verso l'alto (Attenzione: è pesante!). 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno.
electrolux Che cosa fare se … Problema Il forno non riscalda. Possibile causa Rimedio Il forno non èacceso. Accendete il forno. L'ora non è impostata. Impostate l'ora. Le necessarie impostazioni non sono state effettuate. Verificate le impostazioni. Il salvavita dell'impianto domestico Controllate il salvavita. (quadro elettrico) è saltato. Se il salvavita dovesse saltare più volte, rivolgetevi ad un elettricista autorizzato.
electrolux 31 Istruzioni di montaggio Installazione del forno 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. Estraete il cassetto dell’apparecchio fino alla battuta finale, sollevate e rimuovete. 2.
electrolux 1 In caso di un intervento di assisten- za l’apparecchio deve essere staccato dalla rete.
electrolux 33 Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux 35 Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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