istruzioni per l'uso Forno EB GL4
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indice Avvertenze di sicurezza .......................... 3 Descrizione dell'apparecchio.................. 4 Prima del primo impiego ........................ 6 Impiego del forno................................... 7 Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 13 Pulizia e manutenzione .......................... Che cosa fare se …............................... Smaltimento ..........................................
electrolux 3 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
electrolux Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo Cassetto dell’apparecchio
electrolux 5 Pannello di comando Spie della temperatura Display del timer Spia di accensione Funzioni del forno Selezione temperatura Tasti di funzione dell`orologio Dotazione del forno Cottura superiore e serpentina grill, estraibile Raccoglitore di grasso Illuminazione del forno I piani di cottura Illuminazione del forno Serpentiina posteriore Ventilatore Serpentina Cottura inferiore, estraibile Rivestimento fondo in alluminio Griglia di inserimento, estraibile
electrolux Accessori per il forno Griglia Piastra da forno Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Per torte e biscotti. Piastra con bordi alti Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso. Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora impostata. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . 1. 2.
electrolux 7 Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata. Prima pulizia Prima di utilizzare il forno per la prima volta, pulitelo a fondo. 1 Attenzione: non utilizzate detergenti 3 1. 2. 3. L'apparecchio è pronto per il funzionamento. 3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ). 4. caustici e abrasivi! Si potrebbe danneggiare la superficie.
electrolux 3 Ventilatore di raffreddamento Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente. Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Illuminazione forno Impiego Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
electrolux 9 Inserimento della griglia: Inserimento concomitante della griglia e della leccarda: Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso. Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati. Collocare la griglia sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati. 3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
electrolux Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve spegnersi. Ora Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta. (Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.) 2. Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti). 3 Indicazioni sulle funzioni dell'orologio Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi.
electrolux 11 Durata 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 2. 3. Con il tasto oppure impostate il tempo di cottura desiderato. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi. Fine 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Fine inizia a lampeggiare.
electrolux Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Fine si illumina. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne. 3. Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi. Durata e Fine cere, ad esempio 1 ora. 2. Con la funzione Fine impostate l’orario in cui prevedete che la pietanza sia cotta, in questo caso le 14:05.
electrolux 13 E si spegne nuovamente una volta trascorso il tempo prestabilito, ossia alle 14:05. Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura al forno Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare oppure Cottura Tradiz Stampi per dolci • Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono adatti stampi in metallo scuro e rivestiti. • Per la cottura con la funzione Termoconvezione con elemento riscaldante anulare sono idonei anche stampi in metallo chiaro.
electrolux • Consigliamo di impostare la prima volta il valore di temperatura più basso e di selezionare solo all’occorrenza una temperatura più elevata, ad es. se si desidera ottenere una maggiore doratura o se il tempo di cottura si rivela essere troppo lungo. • Per ricette personali non menzionate tra quelle delle tabelle occorrerà basarsi sui valori riportati per ricette simili. • Per la cottura di dolci su piastre o in stampi su più livelli il tempo di cottura potrebbe aumentare di 10-15 minuti.
electrolux 15 Tipo di dolci Livello Temperatura °C Tempo min. Termoconvezione con elemento riscaldante anulare 1 160-180 45-55 Cottura Tradiz 1 170-190 80-90 Ciambellone/treccia di pasta lievitata Cottura Tradiz 3 170-190 60-80 Dolce di Natale Cottura Tradiz 3 160-1801) 30-40 Pane (pane di segale) - prima - dopo Cottura Tradiz 1 2301) 160-180 10 30-60 Bignè/Eclairs Cottura Tradiz 3 160-1701) 30-45 10-20 Torta speziata (ad es.
electrolux Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 17 Cottura su più livelli Termoconve- Termoconvezione con ele- zione con elemento mento riscaldante riscaldante anulare anulare Tipo di cottura Livello dal basso Tempo min.
electrolux Risultato della cottura La torta è troppo secca La torta non si cuoce in modo uniforme La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato Possibile causa Rimedio Temperatura del forno troppo bassa Aumatate la temperatura del forno Tempo di cottura troppo lungo Riducete il tempo di cottura Temperatura del forno troppo elevata e Abbassate la temperatura del forno tempo di cottura troppo breve e prolungate il tempo di cottura L'impasto è distribuito in modo non uniforme Distribuite l'
electrolux 19 Pietanza Livello Temperatura °C Tempo min. Cottura Tradiz 1 180-200 40-60 Cottura Tradiz 1 180-200 50-60 Griglie a termoconvezione 1 160-170 40-60 Funzione del forno Sformati dolci Sformati di pesce Verdure farcite 1) Preriscaldare il forno.
electrolux Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux 21 Livello Temperatura °C Tempo min.
electrolux Tabella per cottura al grill Alimenti per cottura al gril Tempo di cottura al grill Livello 1. Lato 2. Lato Polpette 4 8-10 min. 6-8 min. Filetto di maiale 4 10-12 min. 6-10 min. Salsiccia arrostita 4 8-10 min. 6-8 min. Bistecche di filetto di manzo, bistecche di vitello 4 6-7 min. 5-6 min. Filetto di manzo, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Pane tostato1) 3 4-6 min. 3-5 min. Panini tostati imbottiti 3 6-8 min.
electrolux 23 Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Termoconvezione con elemento riscaldante anulare • • Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno. Cibo da essiccare Temperatura in °C Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la notte. Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
electrolux Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Temperatura in°C Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottura restantia 100°C in min.
electrolux 25 1 Attenzione: se utilizzate prodotti spray per forno, rispettate tassativamente le indicazioni del produttore! Accessori Lavate tutti gli elementi inseribili (griglia, piastra ecc.) dopo ogni uso ed asciugateli accuratamente. Per semplificare la pulizia, lasciate gli accessori brevemente in ammollo. Rivestimento fondo in alluminio 1 Non utilizzate detersivi, prodotti per la Inserimento della griglia pulizia abrasivi e graffianti o pagliette metalliche. Non pulite in lavastoviglie.
electrolux 1 Attenzione: nella zona delle serpentine Illuminazione del forno nel cielo del forno sussiste il rischio di scottature! Assicuratevi che il forno sia 1 Avvertenza: pericolo di folgorazione! raffreddato in modo da poter toccare le serpentine senza alcun rischio. 1. Tirate in avanti la serpentina superiore staccandola dalla presa (vedere figura). 2. Girate il raccoglitore di grasso a sinistra staccandolo dal cielo del forno (vedere figura).
electrolux 27 3. 4. 5. Se necessario: Sostituire l'illuminazione del forno 25 Watt, 230 V, 300 °C termoresistente. Rimontate la calotta di vetro. Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. 3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 4.
electrolux forno tenendola inclinata e tirando verso l'alto (Attenzione: è pesante!). 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4. Chiudete la porta del forno. 3 Appoggiate la porta del forno con il lato esterno rivolto verso il basso su una base piana, morbida, ad esempio su una coperta, per evitare graffi. Aggancio della porta del forno 1.
electrolux 29 Che cosa fare se … Problema Il forno non riscalda. Possibile causa Rimedio Il forno non èacceso. Accendete il forno. L'ora non è impostata. Impostate l'ora. Le necessarie impostazioni non sono state effettuate. Verificate le impostazioni. Il salvavita dell'impianto domestico Controllate il salvavita. (quadro elettrico) è saltato. Se il salvavita dovesse saltare più volte, rivolgetevi ad un elettricista autorizzato.
electrolux 30 3 Dove portare gli apparecchi fuori 1 uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della S.EN.S oppure ai riciclatori ufficiali della S.EN.S. La lista dei centri di raccolta ufficiali della S.EN.S è visibile nel sito www.sens.ch. Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.
electrolux 31 Istruzioni di montaggio Installazione del forno 1 Per l’installazione di materiale infiamma- 1. 2. bile è necessario attenersi obbligatoriamente alla norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 e alle direttive antincendio e ai relativi regolamenti dell’associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. Estraete il cassetto dell’apparecchio fino alla battuta finale, sollevate e rimuovete. Spingete il forno nella nicchia a filo con il frontale.
electrolux 32 4. 5. 6. Fissate lo scarico trazione premendo la chiusura a scatto (Dettaglio F). Chiudete la morsettiera di collegamento. Fissate il cavo di collegamento nell’elemento premontato, per evitare che strisci sul cassetto (Dettaglio G). 1 In caso di un intervento di assistenza l’apparecchio deve essere staccato dalla rete.
electrolux 33 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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