benutzerinformation Ofen EB GL40
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Gebrauchsanweisung ............................ 3 Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 7 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 12 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn …..................................
electrolux 3 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht 0 0 Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Uhr-Funktions-Tasten
electrolux 5 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Alu-Bodenschale Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech (Kuchenblech) Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
electrolux Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern 3 Der Backofen funktioniert nur mit einge- Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. stellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. Das Gerät ist betriebsbereit. 3 Die Tageszeit kann nur verändert wer- den, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist. 1. 2.
electrolux 7 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Uhr-Funktions-Tasten 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux Backofen-Funktion Anwendung Ober- und Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten. Grossflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
electrolux 9 Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Rost auf die Fettpfanne legen. Uhr-Funktionen Funktions-Leuchten Taste Zeit-Anzeige Taste Auswahl Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
electrolux 3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die gewünschten Zeiten eingestellt werden. • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen. • Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
electrolux 11 2. Mit der Taste oder die gewünschte Gardauer einstellen. Ende 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. 2. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit.
electrolux Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. 3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Dauer und Ende 2. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr. Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.
electrolux 13 Einsatzebenen • Backen mit Ober- und Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. • Mit Heissluft können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen: 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober- und Unterhitze oder Heissluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
electrolux Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux 15 Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Backen auf mehreren Einsatzebenen Heissluft Art des Gebäcks Heissluft Einsatzebene von unten Temperatur ºC Zeit Min.
electrolux 17 Tabelle Pizza-/Wähenstufe Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatzebene Temperatur °C Zeit Ober- und Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Heissluft 3 200-220°C nach Herstellerangaben Baguettes Ober- und Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Obstkuchen Ober- und Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Gargut Tiefkühlpizza Backofen-Funktion Pommes frites1) (500 g) 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden 3 Hinweise
electrolux 19 Fleischart Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Grossflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill• • • • Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. Die Grillzeiten sind Richtwerte. Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
electrolux 21 Gericht Sahne, 2 x 200g Torte, 1400g Auftauzeit Min. Nachtauzeit Min. Bemerkung 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen 60 60 --- Dörren Backofen-Funktion: Heissluft • • • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Danach Dörrgut fertig dörren.
electrolux • Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-LiterEinkochtabelle Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle). Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Temperatur in°C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100°C in Min.
electrolux 23 1 Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten! Zubehör Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen. Alu-Bodenschale 1 Verwenden Sie keine kratzenden und scheuernden Reinigungsmittel, Putzmittel oder Stahlwatte. Einschubgitter einsetzen Nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
electrolux nungsgefahr! Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Heizkörper berühren können. 1. Ziehen Sie den oberen Heizkörper nach vorne aus der Steckbuchse (siehe Abbildung). 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten! Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
electrolux 25 3. 4. 5. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4.
electrolux nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
electrolux 27 Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten tet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. Sollten die tion (Sicherungskasten) hat ausSicherungen mehrfach auslösen, gelöst rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
electrolux 1 Warnung: Damit von dem ausgedien- ten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
electrolux 29 Montageanweisung Einbau Backofen Einbau Backofen im Unterbau 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1 Beim Einbau in brennbares Material sind 1. die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. Den Backofen frontbündig in die Nische schieben 1. Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A).
electrolux 1 Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und min. 30 cm Tiefe einzubauen. 3 Bei Befestigung oben können 2 Löcher ø 2,8 mm gemäss Prägung gebohrt werden (Detail C). Elektrischer Anschluss/Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionierten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.
electrolux 31 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4052 Basel St.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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