User manual

Blätterteiggebäck
Apérogebäck
Brat-/
Backgeschirr
Temp.
in ˚C
Ebene
von
unten
Zeit in
Minuten
Hinweise
Schinkengipfel 40 - 50 g, tiefgekühlt Kuchenblech 200
2
1 + 3
25 - 30
Angaben Hersteller
ohne Vorheizen 3 Min. länger
Minipizza 15 - 20 g, tiefgekühlt Kuchenblech 190*
2
1 + 3
10 - 13
Apéromix 15 - 20 g, tiefgekühlt Kuchenblech 190*
2
1 + 3
10 - 13
Prussiennes bis 20 g, tiefgekühlt Kuchenblech 200*
2
1 + 3
10 - 13
Party Quiches 15 - 30 g, tiefgekühlt Kuchenblech 190*
2
1 + 3
10 - 13
Wienerli im Teig Kuchenblech 200 2 25 - 30
Wurstweggen bis 20 - 30 g, tiefgekühlt Kuchenblech 200*
2
1 + 3
15 - 20
Filet im Teig, ca. 1 kg Kuchenblech 180* 2 40 - 50
Hefegebäck / Brot / Pizza
2 Brote à 650 g Teig Kuchenblech 200 1 45 - 55
Zuerst 50 ml Wasser in einem
kleinen Teller mit 1000 W
1 Min. lang erhitzen, dann
sofort das Brot einschieben
Brötchen 16 Stk. a 40 - 50 g Kuchenblech 230 2 20 - 25
Zuerst 50 ml Wasser in einem
kleinen Teller mit 1000 W 1 Min.
lang erhitzen, dann sofort
die Brötchen einschieben
1 Butterzopf 850 g Kuchenblech 190 2 32 - 40
Butterzopf ohne
Zuckerbeigabe
1 Flammkuchen rund 30 cm, 1100 g Kuchenblech 220* 1 20 - 25
Frischbackbrötchen 30 - 40 g Kuchenblech 220* 2 5 - 7 Angaben Hersteller
Frischbackbrötchen 30 - 40 g tiefgekühlt Kuchenblech 220* 2 5 - 7 Angaben Hersteller
Frischbackgipfeli gekühlt Kuchenblech 200* 2 3 - 5
Ang. Hersteller 3 - 5 /
ohne Vorheizen 6 - 8
Frischbackgipfeli 40 - 50 g tiefgekühlt Kuchenblech 200* 2 5 - 7 Angaben Hersteller
Frischbackbaguettes 40 - 50 g Kuchenblech 200* 2 4 - 7 Angaben Hersteller
Frischbackbaguettes 40 - 50 g tiefgekühlt Kuchenblech 200* 2 5 - 7 Angaben Hersteller
Pizza (Original Kuchenblech) Kuchenblech 230* 2 15 - 20
Pizza rund, 30 cm Kuchenblech 240* 2 12 - 15 Original Backblech
Pizza (Schamottplatte)
*Schamottstein 30
Min. vorheizen
250* 3 9 - 14
*Schamottstein 30 Min.
vorheizen
Pizza «Mini» tiefgekühlt Rost 250 2 7 - 10 Angaben Hersteller
Schinkli im Brotteig 1500 g - 2000 g Kuchenblech 200 1 60 - 80
Zuerst 50 ml Wasser in einem
kleinen Teller mit
1000 W 1 Min. lang erhitzen
Weggli 40 - 50 g Kuchenblech 200 2 15 - 20
Hefegebäck süss
1 Gugelhopf 1000 -1200 g
Grillrost /
Gugelhopfform
170 1 40 - 50
1 Nusszopf gefüllt ohne Form
600 - 800 g
Kuchenblech 170 1 28 - 35
Streuselkuchen 700 - 800 g
Grillrost /
Springform 26 cm
190 1 30 - 40
1 Nuss- oder Mandelstollen
600 - 800 g
Grillrost Cakesform
30x11x7 cm hoch
180 1 35 - 45
Christstollen ca. 1 kg Kuchenblech 180 1 40 - 50
Hefegebäck klein ungefüllt
16 Stk. a 40 - 50 g
Kuchenblech 190 2 15 - 20
Hefegebäck klein gefüllt
12 Stk. a 70 - 80 g
Kuchenblech 180 2 18 - 23
Einstellen, siehe «Gebrauchsanweisung» Seite 2
Backofen-Funktionen