EBCSL7CN EBCSL7SP DE DAMPFGARER BENUTZERINFORMATION
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN......................................................................... 3 2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................... 4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................... 7 4. BEDIENFELD....................................................................................................... 8 5.
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung.
DEUTSCH • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird. • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. 2.2 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr. • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. • Das Gerät muss geerdet sein. • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen.
www.electrolux.com • Heizen Sie den Backofen nicht mit der Mikrowellenfunktion vor. WARNUNG! Risiko von Schäden am Gerät. • Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emaillebeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts. – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts. – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. – Lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.
DEUTSCH • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. 2.7 Entsorgung • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräteanschlusses ab, und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschliessen. 2.8 Kundendienst WARNUNG! Verletzungs- oder Erstickungsgefahr. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
www.electrolux.com Zum Entfernen des restlichen Wassers aus dem Dampfgenerator. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensorfeld 1 2 3 4 5 6 7 8 - Funktion Bemerkung Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Auswahl oder Koch-Assis- einer Ofenfunktion oder des Menüs Koch-Assistent tent.
DEUTSCH Sensorfeld 9 Funktion Bemerkung Home-Taste Eine Menüebene zurückblättern. Zum Anzeigen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhrzeit und zuEinstellen verschiedener Funktionen. Berühren sätzliche Funktio- Sie bei eingeschalteter Ofenfunktion das Sensornen feld, um den Timer oder folgende Funktionen einzustellen: Tastensperre, Favoriten, Heat + Hold, Set + Go. 10 Kurzzeit-Wecker 11 Einstellen der Funktion Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E.
www.electrolux.com Symbol Funktion Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik eingeschaltet ist. Sie können das Gewicht ändern. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 5.1 Reinigung vor der ersten Benutzung 5.
DEUTSCH Symbol Menüpunkt Anwendung Reinigungsassistent Liste mit Reinigungsprogrammen. Einstellungen Zur Verwendung anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. 11 Untermenü von: Einstellungen Symbol Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Zeitanzeige Steht diese Funktion auf EIN, wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.
www.electrolux.com 6.3 Untermenü von: SousVide Garen Diese Technologie ist von der Sous-videTechnologie (französisch für „unter Vakuum“) abgeleitet. Es handelt sich um Symbol eine Garmethode bei der die Speisen in einen Vakuumbeutel eingeschweisst und bei niedrigen Temperaturen gegart werden. Menüpunkt Beschreibung Ofenfunktion SousVide Dampfgaren von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Obst. Stellen Sie die Temperatur auf 50 °C - 95 °C ein. SousVide Rezepte Liste mit Automatikprogrammen.
DEUTSCH Ofenfunktion 13 Anwendung Intervall Garen Plus Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt, zum Pochieren von Fisch und für die Zubereitung von Eierstich und Terrinen. Dampfgaren Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder besondere Beilagen. 6.6 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Brot Backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Überbacken und Bräunen.
www.electrolux.com 3. Füllen Sie 700 ml Wasser in die Wasserschublade. Der Wasservorrat reicht für ca. 30 Minuten. 4. Drücken Sie die Wasserschublade in ihre ursprüngliche Position. 5. Schalten Sie das Gerät ein. 6. Wählen Sie eine Dampfgarfunktion und die Temperatur. 7. Stellen Sie bei Bedarf die Funktion Dauer oder Ende ein. Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf sichtbar. Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur beinahe erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal.
DEUTSCH Wenn Sie mit dieser Funktion garen, entsteht Restwasser auf den Vakuumbeuteln und im Garraum. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür nach dem Garvorgang vorsichtig, um zu vermeiden, dass Wasser auf die Möbel tropft. Verwenden Sie einen Teller und ein Geschirrtuch, um die Vakuumbeutel herauszuholen. Trocken Sie die Tür, den Wassersammler im Boden und den Garraum mit einem weichen Tuch oder Schwamm. Lassen Sie das Gerät bei geöffneter Tür vollständig trocknen.
www.electrolux.com Wenn Sie die Uhrfunktionen: Dauer, Ende verwenden, schaltet das Gerät die Heizelemente nach 90 % der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3 - 20 Minuten). 7.2 Einstellen der Uhrfunktionen • Bevor Sie die Funktionen: Dauer, Ende verwenden, müssen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur einstellen. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet.
DEUTSCH 8.1 Koch-Assistent mit Rezeptautomatik können, muss das Gewicht des Garguts eingegeben werden. Mit dem Gerät wird eine Reihe von Rezepten zur Verfügung gestellt, die Sie verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht geändert werden. Assistent. Mit bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und das 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent. bestätigen. Mit 3. Wählen Sie die Kategorie und das Gericht. Mit bestätigen. 4. Wählen Sie ein Rezept.
www.electrolux.com Gitterrost und Kuchenblech zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.
DEUTSCH 3. Mit bestätigen. 4. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Programm. 3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Zeit ein. 5. Mit wiederholt, bis das 5. Drücken Sie Display folgendes anzeigt: Set + Go. bestätigen. Drücken Sie , um folgendes Menü direkt aufzurufen: Favoriten. 6. Mit 10.2 Verwenden der Kindersicherung Drücken Sie ein Sensorfeld (ausser ), um folgende Funktion zu starten: Set + Go. Die eingestellte Ofenfunktion startet.
www.electrolux.com – Wenn das Gerät eingeschaltet ist. – Wenn Sie eines der Sensorfelder während der Nachthelligkeit berühren (ausser EIN/AUS), schaltet das Display für die nächsten 10 Sekunden auf Tageshelligkeit um. – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist und Sie folgende Funktion einstellen: Kurzzeit-Wecker. Sobald die Funktion abgelaufen ist, schaltet das Display zurück auf Nachthelligkeit. 10.
DEUTSCH VORSICHT! Für ein besseres Ergebnis starten Sie die Reinigungsfunktion, wenn das Gerät kalt ist. Prüfen Sie die Restwärme. Starten Sie die Funktion nach jedem Garvorgang mit Dampf. Die Backofenlampe ist ausgeschaltet, während die Funktion eingeschaltet ist. 1. Füllen Sie 250 ml Wasser vermischt mit 3 Esslöffel Essig direkt in den Dampfgenerator. 2. Wählen Sie im Menü: Reinigungsassistent. 3. Schalten Sie folgende Funktion ein: Dampfreinigung.
www.electrolux.com 11.6 Einhängen der Backofentür WARNUNG! Seien Sie beim Einhängen der Tür vorsichtig. Die Tür ist schwer. Lampenabdeckung und im Garraum vermieden. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung können heiss sein. 1. Halten Sie die Tür an beiden Seiten in einem Winkel von etwa 60°. 3 5 4 60º 4 2.
DEUTSCH 23 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist eingeschaltet. Siehe hierzu „Verwenden der Kindersicherung“. Der Backofen heizt nicht. Die Tür ist nicht richtig geschlossen. Schliessen Sie die Tür vollständig. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Sicherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht.
www.electrolux.com Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 13.1 Anheben des Geräts Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. min. 3 mm 13.
DEUTSCH 25 420 mm ~50 mm A A A A 378 mm N 381 mm N min. 580 mm 252 mm 20 mm A 567 mm N 550 mm A 548 mm 1. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an. Stellen Sie sicher, dass das Kabel beim Hineinschieben nicht eingeklemmt wird. 2. Schieben Sie das Gerät in die Einbaunische. 3. Befestigen Sie den Backofen mit mindestens 2 Schrauben an den 2 Seiten (A). A 13.3 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Zum Warten des Geräts muss immer der Netzstecker gezogen werden.
www.electrolux.com Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0.73 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 34 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften. • 14.2 Energie sparen Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim Kochen Energie sparen können.
DEUTSCH 27 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke St. Jakob-Turm Birsstrasse 320B 4052 Basel Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren.
867316218-B-172016 www.electrolux.
